Пошук значення / тлумачення слів
Розділ дуже простий у використанні. У запропоноване поле досить ввести потрібне слово, і ми вам видамо список його значень. Хочеться відзначити, що наш сайт надає дані з різних джерел - енциклопедичного, тлумачного, словообразовательного словників. Також тут можна познайомитися з прикладами вживання введеного вами слова.
Питання до слова ватрушка в словнику кросвордист
Тлумачний словник російської мови. Д.Н. Ушаков
(Або вотрушка), ватрушки, ж. Товста коржик з загнутими краями і з покритою сиром серединою.
Тлумачний словник російської мови. С. І. Ожегов, Н. Ю. Шведова.
-і, ж. Рід відкритого пирога, пиріжки з сирною начинкою.
дод. ватрушечний, -а, -е.
Новий толково-словотворчий словник російської мови, Т. Ф. Єфремова.
ж. # 13; Коржик з загнутими догори краями, покрита шаром сиру або варення.
Ватрушка - круглі, відкриті зверху і защипати тільки з країв коржі з наповнювачем. Як правило, в якості наповнювача використовується сир. рідше картопляне пюре. варення або повидло. Виріб давньослов'янської, російської та української кухні.
Назва страви походить від слова «ватра» - «вогнище, вогонь». За іншою версією - від слова «сир»: вихідне сирка в результаті метатези змінилося в вотрожка.
Ватрушки випікають з дріжджового, здобного і прісного тіста.
- Ватрушка - борошняне здобний виріб давньослов'янської, російської та української кухні.
- Ватрушка - надувні санки. Див. Тюбінг.
Приклади вживання слова ватрушка в літературі.
І зовсім чудово стало душі, коли побачив ще стіл, заставлений вазами і підносами з беляшами, ватрушками. крутими яйцями, сметаною в стаканах, кефіром.
Кисле, дріжджове тісто - краще тесту не придумаєш ні для пирога, ні для пиріжків, ні для ватрушок - вимагає обов'язково свіжих дріжджів, спритних умілих рук, кілька годин пильної уваги.
Але Анна Денисівна все-таки не втерпіла: на інший день напекла пирогів, ватрушок і скликала найближчих родичів - свого двоюрідного брата Тимофія Новосьолова та двох сестер чоловіка.
В один кут він склав припаси: мішечок зі своєю кашею, торт Овечкіна, чай і консерви Деменева, ватрушки Бармина, печиво Чебикіна та п'ять тютінскіх банок тушонки.
Я гаряче люблю пельмені, і особливо ватрушки. якщо вони свіжі, але черстві теж нічого.
Так само добре робить курячі супи з розварна цибулинами, ватрушки з візерункової облямівкою і пігус - знамените степове блюдо пігус, від якого у тебе мова побілів і стояв колом протягом цілої доби.
Федір виклав привезену дружиною харчі: ватрушки. пряженікі в маслі, пироги з яйцями.
Приносився воно в надзвичайній кількості у вигляді калачів, хліба, ватрушок. пряженіков, шанег, млинців та інших здобних печива.
А після того: ньоккі, рулади, лазіння, пироги, біляші, чебуреки, пизи, цепелінай, ватрушки. млинці, пампушки, млинці, сирники, галушки в сметані, піцу, сирники, яєчню, омлет, яєчню, кокот, яйця всмятку, баницу, тіганіци, гюзлеме, коржі, пиріг, Турошчуса, млинчики фаршировані, розтягаї, крабові палички в клярі, сирні бабки, хачапурі, колцунашь, папаніші і ще гори смакоти.
Не чекаючи згоди, вона підсунула Тіма здобні сирну ватрушку. підсмажений шматок м'яса і соковитий солоний огірок.
За рогом станції, ховаючись один за одного і хвилюючись, як на ворожінні, шикувалися гуськом селянки ближніх сіл з огірками, сиром, вареною яловичиною та житніми ватрушками. Зберігати на холоді дух і тепло під стьобаними покришками, під якими їх виносили.
Більшість з них були класичної бойової форми, з рисами свого їстівного походження, але там були і буханки, ватрушки ближнього бою, вбивчі метальні грінки, величезна кількість інших запилених знарядь винайдених расою займається їжею як зброєю і зайшла найдалі в створенні його вбивчих видів.
Вирушили в закусочну і замість пишної ватрушки вибрали пишну дупу, так.
Потім, звичайно, хрустики солодкі з товченими каганцями, ватрушки. пампушки, а після - сир і фрукти.
Він почервонів, побачивши їх, зрозумів, на які гроші спекли ватрушки. але від спокуси не втримався.
Джерело: бібліотека Максима Мошкова