Історія походження биків і корів, від Івана Биковича
Сучасні корови і бики походять від. як ми вже знаємо, древніх предків корів - турів. Іншими словами имеено тур був прабатьком сучасних м'ясо-молочних домашніх тварин, іменованих в народі - коровами і їх законним чоловіком - биком.
Перед тим, як приручити давню корову (сильного і могутнього туру) людина вже освоївся в приручення інших, колись безгоспних, бездомних і диких тварин, таких як коза, вівця і свиня (кабан дикий). Дані три види, досить таки піддатливих дресируванню тварин давали стародавній людині їжу, теплий вовняний одяг (кози і вівці), молоко (кози), а шкура і жир свиней настільки сильно сподобалися людям, що використовуються до цих пір, тобто вже багато-багато тисяч років.
Необхідно відзначити наступне: кози, вівці і тим більше свині вимагають досить мало уваги, не агресивні по відношенню до людини і легко керовані за допомогою одного пастуха і батоги. Стародавні бики ж навпаки, були дуже сильні, моторні, і дуже жорстокі. Цей вид тварин, досить довгий час, вселяли у людей страх, трепет і повагу (це можна прочитати в багатьох міфах, легендах про древніх биків), які в ряді випадків були навіть древніми богами.
Звичайно і кози, і свині, і навіть вівці швидко ростуть, стрімко розмножуються і не становлять загрози для людини. Вони давали людям їжу і їжу, навіщо ж людина приручила древніх турів (корів і биків).
Щоб розібратися в цьому складному питанні нам належить зануритися в історичне минуле, в ті далекі часи, іншими словами звернутися до історії.
Отже раніше було два сорти людей - це хлібороби і скотарі.
Скотарі (люди займаються вирощуванням тварин) були кочовими, тобто переміщалися з місця на місце, це обумовлено ненажерливістю травоїдних тварин - вони з'їдали соковиту траву, їх доводилося переміщати на нові пасовища. Одночасно з цим (в більш холодному кліматі) необхідно було на час зими, або не врожаю трави переходити в більш родючі землі, це дуже зручно - адже нікому не хотілося заготовлювати траву, сушити і оберігати її денно і нощно від настирливих лісових травоїдних тварин і ненажерливих мишей.
А ось хліборобам жилося значно важче, їм постійно доводилося вирощувати городні рослини, доглядати за ними, копати і підгортати землю, вирубувати дерева, викорчовувати коріння і освоювати все нові і нові родючі ріллі, які б забезпечили своїми дарами стрімко розмножується населення.
Це було далеко не легкою справою, тому людині (хліборобам) в терміновому порядку довелося шукати вихід із ситуації, що і такої складної за тими мірками ситуації. Вони звернулися за допомогою до астролога, які в той час були найрозумнішими, вони були вченими. І ось через кілька безсонних ночей, одного з звіздарів осінило, він зловив інсайт. Звіздар зібрався і швидко попрямував до людей. Він ймовірно сказав народу приблизно такі слова: "Люди, мої дорогі хлібороби, як ви були дурні! Необхідно використовувати найману працю, працю сильних тварин. Я вирішив - нехай це будуть тури - (дикі корови і бики)!"
Так все і сталося, древніх биків відловили, і змусили працювати на важких роботах. А в ті далекі часи це був непосильна праця.
Хто, де, навіщо і коли одомашнили биків і корів?
На це питання ряд вчених однозначно, використовуючи геологічні та культурні знахідки у вигляді писемності на скелях, в печерах і дивом уцілілих залишків стародавніх дощок, схиляються до висновку - це було вісім чи дев'ять тисяч років тому. За розрахунками вчених це сталося в місцях, де особливо сильно розцвіло землеробство, до того ж в цих місцях люди мали високий рівень народжуваності, десь саме там жив згаданий вище звіздар - в долинах річок Євфрату, Тигру і Нілу, також подібне явище спостерігалося в протоках родючих земель поблизу проток Яндзи і Інду.
Що ж робили стародавні бики і навіть їх супутниці по жіночій лінії корови в ті роки: вони цілими днями ходили по колу переміщаючи величезний камінь, який знаходився над іншим великим каменем, тертя між каменями було дуже велике, тому їм доводилося не солодко. Цей механізм називався - жорна, за допомогою нього люди отримували з вирощених ними на ріллі зерен борошно, яку надалі переробляли на хліба. Хлібом звичайно древніх биків не годували, їх взагалі практично не годували, так як хороший корм - це була прерогатива диких тварин і зрозуміло людини. Також биків використовували і на ріллі, на яких вирощувалося зернове насіння, яке і крутили за допомогою величезних кам'яних жорен корови. В ті часи плугом називалося колоду, зроблене з рубленого по обидва боки стовбура дерева, це колода вбивали в землю по саму верхівку, прив'язували до суку або отвору (дупла) на стовбурі міцну мотузку, інший бік мотузки прив'язували до бика (корови). Після цього биків лупили з усієї сили батогами, або довгими палицями, змушуючи по інерції рухатися в бік спрямовану за вектором - від сторони удару в протилежну. Тим самим здійснювати наступний процес: тягти за собою заздалегідь вбите, по саме не балуйся, в глиб землі колоду. Колода доводилося тягнути проти шерсті землі. Так, бикам було важко, але вони були сильними і справлялися з цим завданням, за що отримували цінну винагороду - життя.
Звичайно, не всі люди були настільки нещадні, у багатьох народів з'їдати, а тим більше пити молоко корів вважалося неподобством, і зневага даними засадам переслідувалося дуже суворо.
Як відомо з підручників з історії наука того часу теж не стояла на місці, вона інтенсивно розвивалася, шукала вирішення, робила нові відкриття, робилися численні забавні експерименти. Так в результаті людство прийшло до дивовижного відкриття, що молоко корів є дуже поживним і цінним продуктом (бики молоко не дають, доять тільки корів). Ці висновки були зроблені в результаті численних годин, днів, місяців, а можливо і років. Філософи, вчені задалися питанням: чому бик і корова настільки сильні, так витривалі? Кінцевий висновок, зроблений групою вчених вразив маси: "Це завдяки молоку, яким корова поїть і годує своїх дитинчат!" Ця фатальна для корів звістка швидко рознеслася по світу, колись не вживати в їжу молоко різко підскочило в ціні, на нього виник неймовірний попит, виникла небачена паніка на древньої біржі, в результаті чого багато корів-держателі сильно збагатилися, а хтось і зовсім розбагатів. Молоко в ті часи могли дозволити собі пити лише дуже знатні, а від цього ще більш багаті і заможні люди вищого стану.
Людина не була б людиною, якби не мав здібності до перпендикулярної думки. Ціна на молоко була висока, молоко було в дефіциті, що ж робити? Адже потрібно насичувати ринок, задовольняти попит. Тому і було зроблено новий винахід - розведення молока. Достовірно невідомо чи було це спонтанно, цілеспрямовано або зроблено таємно від оточуючих якоїсь групою (або однією людиною) корови-власників. З тих самих пір молоко стали розбавляти, розбавляти, розбавляти. Розбавляли як не важко здогадатися простий і від цього безкоштовного річковою водою, з роками розведеного молока ставало все більше і більше, в результаті стало на стільки багато, що це породило падіння його вартості на біржах. Молоко стало доступно практично всім. Його стали пити і діти, і дорослі, і люди похилого віку з різним статусом і сімейним статком.
Паралельно з цим йшов і інший процес, цей процес називається - доїння корів. Доярі і доярки того часу часто зверталися до вимю корови, щоб наточити дорогого молока, з часом ці маніпуляції дали значний ефект. Спочатку корова давала молока не більше сучасного лісового їжака, тобто рівно стільки, скільки було потрібно для вигодовування своїх дитинчат. Це і породило фізіологічне перестроювання організму корови, її вимені на постійне виробництво молока.
Трохи відвернемося від теми, як неважко здогадатися дороге молоко скотарі не могли дозволити пити якимось там дитинчат корів, а поповнення в рядах такого цінного домашньої тварини потрібно. Відповідно молоко розбавляли водою і для телят (це теж одна з версій про те, яким чином людство дійшло розбавляти натуральне молоко), поїли їм їх. Звичайно корови і бики не стає від цього сильніше, здоровіше і витривалішими, і все таки вони продовжували бути хорошими, сильними працівниками. Але з часом, що передаються у спадок, ослаблені гени зробили свою справу - бики і корови стали значно слабкіше, ніж їхні предки, хоча і часом збереглися особини в пристойному фізичному стані, але це зовсім не та міць, яка була у їхніх предків - стародавніх корів і биків, тим більше турів. До речі саме тому в подальшому людству і довелося винаходити комбайн, машину-землерийку, автоматичну млин і інші такі популярні механізми, які дійшли практично в незмінному вигляді до наших днів. Бики і корови з поставленими перед ними завданнями вже не могли впоратися. Не допомагали ні батоги, що не палиці.
akka / обов'язкове. Цей припис закріплено в законах Російської Федерації, про що Іван Биковіч прекрасно знає, спостерігає і чекає не дочекається прецеденту. А живе Іван Биковіч дуже далеко - за місцем проживання.
Іван Биковіч є вимушеним тематичним псевдонімом і потрібно бути повним лісовим їжаком знаходиться в непроглядній тумані, щоб не здогадатися, в який бік ноги ростуть.
@ Музика: Івана Купала
Ваш живий Іван Биковіч
Як уже неодноразово всюди зазначалося великі рогаті тварини, такі як корови і бики були приручені людиною приблизно 8-9 тисяч років до нашої ери - це дуже давно. Дикими предками наших сьогоднішніх корів, биків і телят були дикі тури. Тури були поширені в наступних регіонах землі: в Азії, в Європі і навіть Африці. Ці прекрасні тварини сьогодні не існує, так як були знищені злими людьми порівняно недавно, всього кілька сотень років тому. Саме в 17 столітті вже нашої ери на території Стародавньої Русі багаті люди заради розваги вели нещадну полювання на диких турів, серед даного заможного класу людей це було звичайною справою, звичайною розвагою.
ЗОБРАЖЕННЯ СТАРОДАВНЬОГО ТУРУ
На зображенні ми бачимо туру - стародавнього предка корів і биків. Картинка поганої якості так, як за часів існування турів ще не було винайдено фото, фотографій (навіть чорно-білих).
Звичайні ж люди ставилися до диким турам з пошаною і благоговінням, бо вважали їх захисниками і опекателямі землі Руської, її лісів і пристроїв. Прості люди, і навіть середнього достатку шкодували, що вижили тварин, деякі навіть намагалися всіляко захищати їх, і лише тому останні тури доживали свою популяцію як виду в околицях Русі. Але влада в той час була слабкою, сильно бідною, і з радістю купувалася за скромні гроші багатих вбивць. І тих хто хотів захистити нечисленних тварин теж били палицями, вбивали і всіляко стратили, тим самим приручаючи інших людей до покірності, до поваги багатих.
ЗОБРАЖЕННЯ БИКА на гербі СТАРОВИННОГО МІСТА
Цей символ із зображенням бика (або туру) говорить про те, що раніше люди шанували сильно цих тварин. Навіть увічнювали їх на гербах цілих міст.
На даному зображенні ми бачимо дуже древній герб старовинного російського міста, на якому зображений стародавній напів-дикий бик, а можливо і сам тур. (На жаль мені точно поки не відомо якого саме древньому місту (можливо одному з міст Київської Русі) належить цей герб, і будь він саме років або століть).
Також в російській фольклорі збереглася остання крапелька надії звичайного і найчисленнішого народу, на те, що тур здатний (в той час вже іменувався диким биком) врятувати російську землю від чужоземних завойовників.
Це вірування навіть збереглося до сьогоднішнього дня в особливо законсперірованном вигляді, а саме в російській народній казці Іван Биковіч. яка збереглася завдяки А.Н. Афанасьєву і його збірки «Народні російські казки». У цій казці Іван Биковіч, тобто син народжений звичайної дворової коровою є найсильнішим з трьох братів від одного ... Іван Биковіч воює і перемагає постійно насилують дівчат братів - все три чудо-юдо. Ця казка згодом пройшла безліч різних обробок і переказів, набувала багато різних назв, сюжетів, наприклад - Іван селянський син і чудо-юдо, казка Іван коров'ячий син і багато інших ще більш законсперірованние варіанти. Початковий текст першоджерела ймовірно вже не знайти нікому. Кожен з наступних варіантів переказу казки про сина корови, по чуть-чуть, непомітно стирав історичну пам'ять народу про колись жили і почитавшихся тварин, які згодом стали звичайною їжею. Справа звичайно ж не тільки в цьому, була і сильніша і популяризувати причина, яка вносила найбільш істотний внесок в «опускання» корів, биків і багатьох інших шанованих здавна тварин.
Можна також відзначити ще один дуже цікавий історичний факт задокументований не тільки в літературі, пізніше він навіть був вдало зареєстрований в художньому мистецтві: майже відразу ж (в історичному інтервалі) після вбивства останніх турів почали використовуватися всім відомі і знамениті бурлаки, але це так, до речі довелося.
Тури були остаточно знищені на території Польщі, в непрохідні і малодоступні ліси якої останні залишки, коли то великих турів змогли евакуюватися. Але злі забезпечені продовольством, зброєю і вільним часом мисливці змогли відшукати мігрували від вбивства і принижень турів і в цих лісах. І після довгих пошуків знищили останніх двох, які не встигли навіть досягти повноліття дитинчат турів гострим ножем - одного за іншим, а їх маму і тата перед цим застрелили на очах у цих маленьких бідних дітей, відбулося це в середині 17 століття. Ось таким ось огидним чином найбільш благосостоятельние громадяни підвищували свою значимість і приватне перевагу, не гребуючи вбивати невинних живих дітей гострими ножами на смерть. З тих самих пір турів на землі більше немає, їх всіх просто вбили.