Сьогодні ми будемо зайняті приготуванням смачного східного супу - овочевий суп з редькою. У ньому містяться практично тільки овочі, мінімум жиру і досить невисока кількість калорій і вуглеводів.
Перше блюдо сподобається не тільки діабетикам, але також і прихильникам схуднення. Спробуйте суп обов'язково, і ви не пошкодуєте про свій вибір. Восени і взимку, коли організм за своєю природою починає запасати жир, східний овочевий суп з редькою може стати найкращими ліками для красивої талії.
Інгредієнти східного овочевого супу з редькою:
- Знежирений несолоний курячий бульйон - 2 л
- Купки свіжих грибів - 2 ст.
- Редька скибочками - 2 шт.
- Соєвий соус лайт - 2 ст.л.
- Нарізаний корінь імбиру - 1 ст.л.
- Пластівці червоного перцю - 1/3 ч.л.
- Пекінська капуста (рубана) - 3 чашки
Приготування супу з редькою:
- У великій каструлі розігрійте курячий бульйон.
- Як тільки почне закипати, зменшіть вогонь, покладіть нарізану шматочками редьку і гриби.
- Додайте трохи соєвого соусу, тертий або дрібно струганий імбир, подрібнений перець.
- Накрийте каструлю з супом кришкою.
- Варіть на слабкому вогні приблизно годину.
- Потім потрібно буде нарізати капусту шматочками середньої величини (або як забажаєте).
- Покласти в каструлю, розмішати, дати настоятися перед подачею 10 хвилин.
Смачного! Отримуйте задоволення від цього легкого і смачного супу.
Серйозно ставитеся до власного здоров'я. Харчуйтеся правильно. кожен день дотримуючись принципів дієти для діабетиків. Підраховуйте калорії і ведіть облік споживаних вуглеводів. Більше пийте, ходите в спортивний зал. І, заради бога, не нервуйте через дрібниці!
Кількість порцій: 10
Енергетична цінність (на одну порцію):
Калорійність - 35
Білки - 4 г
Жири - 1 г
Вуглеводи - 3 г
Клітковина - 1,4 г
Натрій - 168 мг
Схожі записи
- Швейцарський суп з овочами і яловичим бульйоном
- Китайський суп з яйцем для діабетиків
- Азіатський суп з куркою, арахісом і кінзою