- Первинна обробка шкурок
- Правилки для шкурок
- Розміри кролячих шкурок
- Чотири сорти шкурок
Первинна обробка шкурок
Первинна обробка шкурок. Після охолодження шкурки натягують на стандартні правилки, зроблені з дерева або з 5 міліметрової крученої оцинкованого дроту.
Розміри правилок наведені в таблиці нижче.
Зняту трубкою і остигнула шкурку насаджують на правилку міздрею назовні так, щоб всі її частини були розташовані симетрично. Утримуючи шкірку за краї огузка, її натягують до повного розгладження складок на мездре, а лапки і губи прибивають дрібними цвяхами до правилки.
У правильно розправленої шкурки ширина в середній частині повинна бути в 3 рази менше довжини. Сильно розтягувати «трубку» не можна, так як від цього хутро стає рідкісним і знижується сорт сировини.
Розплавлені на правилки шкурки знежирюють, для чого тупим ножем знімають з них залишки м'яса і жиру. Прирезей зчищають обережно від хвоста до голови.
Після цього шкурки повинні бути законсервовані прісно-сухим способом, тобто просушені в сухому приміщенні з хорошою вентиляцією і температурою повітря 20-30 ° тепла. Сушка біля жарко натопленій печі або на сонці не допускається. В цьому випадку шкурка виходить жорстка і ламка. Не можна також і виморожувати. шкурки.
Сушку можна вважати закінченою, коли всі частини шкурки будуть абсолютно сухими (у передніх ніг, у огузка, голови).
Просохлі шкурки обережно знімають з правилок і розсортовують відповідно до стандарту. Пересушувати сировину не можна. Нормально висушена шкурка містить 14-16% вологи.
Від того, як будуть зняті і законсервовані шкурки, залежить їх якість, так як найбільшу кількість дефектів з'являється при виконанні цих операцій. Дірки, розриви, порізи, вириви, подпреванія.
Правилки для шкурок
Прийняті розміри правилок
Висушені шкірки необхідно негайно здавати заготівельним організаціям. У разі вимушеної затримки зі здачею їх зберігають у прохолодному сухому місці в чистих щільно закриваються ящиках, але кутах яких лежать мішечки з нафталіном. При неправильному зберіганні можуть з'явитися дефекти - плісняві, ураження міллю, кожеедов, зроговіння, прілість. Ушкоджують кролячі шкурки гризуни - миші та щури.
Якість шкурок в основному псують плешинки, що утворюються в результаті закусивши кроликів передніми зубами - різцями.
Сортування шкурок. Величина шкурок залежить від віку і породних особливостей кроликів, а якість-від густоти хутра, стану линьки перед забоєм тварин і різного роду дефектів. У кроликів різних порід густота хутра не однакова. Вона різна і серед особин однієї й тієї ж породи.
Стандартні розміри кролячих шкурок, прийнятих від населення, см 2
з головною частиною
без головної частини
понад 1300 до 1600
- понад 1200 до 1500
4 сорти шкурок
По міцності зв'язку волоса зі шкірою шкурки діляться на сорти.
Шкурки хутряних кроликів діляться на чотири сорти.
До I сорту відносять полноволосие шкурки з розвиненими остю і пухом. Міздря чиста. Допускаються шкурки з трохи недорозвинений остю і пухом, з
синявою міздрі на череві й боках смугою до 2 см від краю з кожного боку (при правці трубкою), на огузке- до 5 см від краю, а також шкурки з плямами синяви на мездре, якщо площа їх не перевищує 1% площі шкурки. На шкурках кролів сірий велетень, чорно-бурий, сріблястий, вуалево-сріблястий, віденський блакитний, шиншила, радянський Мардер допускаються плями синяви на мездре, розташовані на боках більше 2 см і на огузку більше 5 см від краю, якщо площа цих плям не перевищує 3% площі шкурки.
До II сорту відносять менш полноволосие шкурки з недорозвинений остюком пухом.
Міздря може мати суцільну або переривчасту синяву, по середині хребта вона повинна бути чистою або з легкою синявою. Допускаються шкурки з ознаками I сорту, але з менш густим волосяним покривом і тонкої міздрею.
До III сорту відносять полуволосие шкурки з низьким остю і пухом, у яких міздря має суцільну або переривчасту синяву.
У IV сорт виділяють шкурки з рідкісними остю і пухом, що знаходяться в стадії активної линьки, перестиглі без ості на хребті, незрілі з низьким підшерстям. Міздря у них із суцільною або переривчастою синявою. Сюди ж відносяться шкурки з вадами, що перевищують допуски, встановлені для шкурок другої групи (але не більше ніж на 50% площі), і з розривами до півторакратної довжини шкурки. Допускаються шкурки з преліни і пошкоджені кожеедом або міллю (до 50% площі, незалежно від наявності закусивши), а також шкурки Комові.
Шкурки III і IV сортів за розмірами не діляться.
Шкурки кролів пухових порід підрозділяються на три сорти - I, II і IV.
Перший сорт. Полноволосие по хребту і череву, чи не-вичесати. Довжина пуху на хребті більше 4 см.
Другий гатунок. Менш полноволосие в стадії линьки, частково втратили пух, злегка вичесати з голим або недостатньо оброслим чревом, недостиглі, з довжиною пуху на хребті до 4 см.
Четвертий сорт. Не відповідають вимогам I і II сортів по висоті і густоті пуху, мають вади, що перевищують допуски, встановлені для пухових шкурок II групи дефектності.
На пухових шкурках довжину пухових волосся вимірюють
посередині хребта міліметровою лінійкою, встановленої нульовим діленням на поверхні шкіри. При визначенні сортності шкурок основним показником є стан волосяного покриву незалежно від сезону забою кроликів. На білих шкурках пігментація міздрі не враховується.
Приймання підлягають і шкурки з пухлявим волосом, але приймають їх як хутряні і оцінюють не вище III сорту відповідної групи дефектності. Хутряні шкурки з пухлявим покровом волосся визначають по положенню волоса при доторканні його рукою від огузка до голови. При дворазовому доторканні без струшування хутряних шкурок волосся займає початкове або вертикальне положення, а пухлявий - протилежне. Шкурки кроленят з первинним пухлявим волосом і тонкої міздрею, незалежно від їх площі, прийманню не підлягають.