Серцево-судинні захворювання є провідною причиною смерті в усьому світі.
Дослідження. Австралійські дослідники виявили, що якщо з'їдати плитку темного шоколаду щодня протягом 10 років, то це дає огоромное перевага в запобіганні серцевих нападів і інсультів.
Для груп високого ризику використовувати темний шоколад, як єдину профілактичну міру, звичайно не варто, але в поєднанні з розумним вибором, наприклад, вправ - це відмінна профілактика!
Провідний дослідник Елла Зомер розповіла, що близько 70 фатальних і 15 нефатальних серцево-судинних подій на 10000 чоловік можна було б запобігти за більш ніж 10 років, якщо пацієнт з ризиком виникнення серцевого нападу або інсульту їв темний шоколад.
"Наші результати показують, що терапія з темного шоколаду може стати альтернативою або використовуватися на додаток до терапії препаратом у людей з високим ризиком серцево-судинних захворювань".
Дослідники заявили, що всі, хто мав класичні фактори ризику - такі, як високий кров'яний тиск і підвищений рівень холестерину і вага тіла, проводилися через епідеміологічне моделювання.
В ході досліджень шоколад показав дуже хороші темпи відповідності.
Високий відсоток какао в шоколаді корисний, оскільки він містить антиоксидант хімічних речовин, званих поліфенолами, які допомагають зберегти кровоносні судини розширеними, тим самим знижуючи кров'яний тиск і покращуючи кровообіг.
Зелений чай і яскраво забарвлені фрукти. такі як червоні яблука і чорниця, також є основними джерелами поліфенолів. Експерти попереджають, що надмірне споживання темного шоколаду призводить до ожиріння, найголовнішою причиною серцево-судинних захворювань, але пані Зомер заявила: "Ми не стверджуємо, що групи високого ризику повинні використовувати темний шоколад як єдину профілактичну міру, але в поєднанні з розумним вибором, наприклад, вправи це дасть чудові результати ".