І знову торт, або традиційні цукерки в подарунок? Нудно! Пропоную зробити креативний новорічний сюрприз рідним і друзям - різнокольорові шоколадні ложки. Такий незвичайний десерт прикрасить будь-який святковий стіл і неодмінно подарує солодкі миті близьким.
Ніжними шоколадними ложечками можна ласувати хоч кожен день, знову і знову насолоджуючись черговою порцією зимових солодощів. Спробуй оригінальний святковий десерт прямо сьогодні - відчуй справжній смак Нового року!
- одноразові пластикові або дерев'яні ложечки,
- шоколад (білий, чорний і молочний),
- різноманітні прикраси для тортів і тістечок.
В якості прикрас можеш використовувати: кулінарну посипання, лукум, кокосову стружку, драже, подрібнені горіхи або цукерки, срібні їстівні кульки і так далі.
Якщо використовуєш дерев'яні ложечки, попередньо за допомогою спеціальних печаток нанеси на них святкові штампи і дай фарбі повністю висохнути.
1. На водяній бані розтопити білу, чорну і молочну плитки шоколаду.
2. Поклади ложки в горизонтальному положенні, підставивши під живці, наприклад, край кухонної дошки. Так шоколад, налитий в ложки, буде триматися паралельно до поверхні столу і не розіллється.
3. Налий в кожну ложку невелика кількість шоколаду.
4. А тепер - моє улюблене - прикраса новорічних ложечок. Щедро присипаючи шоколад горіхами, шматочками лукума або зефіру, подрібненими льодяниками або кокосовою стружкою, посипкою для тортів, шоколадними фігурками або їстівними срібними кульками.
Якщо в якості прикрас вибереш шоколадні фігурки, дай змістом ложечки трохи охолонути, щоб «декор" не розплавився і не зіпсував десерт. Чудово, якщо прикрасиш один вид шоколаду бризками (зигзагами) іншого - в такому випадку кожен окремий шар перед нанесенням наступного повинен повністю охолонути.
Ось які чудові новорічні ложечки у нас з Тобою вийшли!
Упак шоколадні ложки в подарункову обгортку, перев'яжи яскравою стрічкою, постав вниз живцями в якусь цікаву новорічну чашку і подаруй того, кому бажаєш солодкого життя в Новому році.
Більше крутих зимових рецептів шукай тут: