1) рід дрібних морських риб сімейства оселедцевих. Довжина тіла до 13-18 см. Маса до 10-12 м Статевої зрілості досягають у віці 1-2 років, живуть до 5-6 років. Харчуються дрібним зоопланктоном. В СРСР зустрічається 1 вид - європейський Ш. (S. sprattus), в Північному і Балтійському морях. У Середземному і Чорному морях мешкає його підвид - S. sprattus phalericus, що відрізняється меншими розмірами; служить їжею для хижих риб і дельфінів. Ш. зустрічаються також біля берегів Австралії, навколо Нової Зеландії і на патагонських шельфі.
2) Закусочні рибні консерви. Спочатку готувалися тільки з балтійського Ш. (підвид європейського Ш.), потім під назвою Ш. стали консервувати також каспійську кільку (тюльку), салаку, молодь оселедців і ін. Дрібну рибу.
Літ .: Життя тварин, т. 4, ч. 1, М. +1971.
Велика Радянська Енциклопедія. - М. Радянська енциклопедія. 1969-1978.
Дивитися що таке "Шпроти" в інших словниках:
Шпроти - Копчені кільки в олії. Словник іншомовних слів, які увійшли до складу російської мови. Чудінов А.Н. 1910. шпроти маленькі копчені рибки з породи оселедців. Повний словник іншомовних слів, які увійшли у вжиток в російській мові. Попов М. 1907 ... Словник іншомовних слів російської мови
Шпроти - шпроти, рід риб (сімейство оселедцевих). Довжина до 18 см. 4 види, в помірних і субтропічних водах. Європейські шпроти в Балтійському (називають також кількою) і Чорному морях. Об'єкт промислу ... Сучасна енциклопедія
Шпроти - шпроти, шпрот, од. шпрот, шпрота, чоловік. і (розм.) шпрота, шпроти, дружин. (Нім. Sprotten). Копчені кільки, консервовані в олії. Тлумачний словник Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 ... Тлумачний словник Ушакова
Шпроти - шпроти, рід риб (сімейство оселедцевих). Довжина до 18 см. 4 види, в помірних і субтропічних водах. Європейські шпроти в Балтійському (називають також кількою) і Чорному морях. Об'єкт промислу. ... Ілюстрований енциклопедичний словник
Шпроти - рід риб сімейства оселедцевих. Довжина до 18 см. 4 види, в помірних і субтропічних водах. У Росії 2 підвиду європейських шпрот, в Балтійському (називається також кількою) і Чорному морях. Об'єкт промислу ... Великий Енциклопедичний словник
Шпроти - (Sprattus), рід риб сем. оселедцевих. Дл. до 17 18 см. Тіло вкрите легко обпадає лускою. Черевні кильові лусочки добре розвинені. 4 види, в помірних і субтропічних. водах біля берегів Європи, Пд. Америки, Пд. Австралії та Нов. Зеландії. У водах СРСР 2 ... ... Біологічний енциклопедичний словник
шпроти - шпроти, рід. шпрот і шпротів ... Словник труднощів вимови і наголоси в сучасній російській мові
шпроти - шпрот і шпротів; мн. (Од. Шпрота, и, ж .; шпрот, а; м.) 1. Дрібна морська промислова риба сем. оселедцевих. 2. тільки мн. шпроти, шпрот і шпротів. Консерви з цієї риби. * * * Шпроти рід риб сімейства оселедцевих. Довжина до 18 см. 4 види, в помірних ... Енциклопедичний словник
шпроти - шпроти, шпрот і шпротів, мн (од шпрота, и, ж; шпрот, а, м). Харчовий консервований продукт, який представляє собою дрібну морську промислову рибку сімейства оселедцевих (вид кільки), провяленную в диму, заготовлену про запас шляхом спеціальної ... ... Тлумачний словник російських іменників