Всім доброго часу доби!
Ще один рецепт із серії "Перевірено на собі".
Огірки виходять хрусткими і приємно пікантними від насіння гірчиці.
На дно трилітрової банки покласти 2-3 цибулини, порізані кільцями, пару пучкою насіння гірчиці, кілька горошин гіркого і запашного перцю, заповнити банку огірками.
У 1,5 літра води додати 6 ст.ложек цукру, 2 столові ложки солі. Рідина закип'ятити, залити огірки, через пару хвилин злити, знову довести до кипіння і знову залити. Додати 3 столові ложки оцтової кислоти 70%, закатати, укутати до повного охолодження консервів.
У нашій родині цей рецепт теж прижився!
Ох, Натусь а я в консервуванні НУЛЬ, хоча і люблю похрумкать У мене тітка солила клас, так її огірочки любила, поки не посварилися в пух і прах
Наташа, це дуже просто і швидко!
Спробуй, результат того вартий, а тимчасові витрати мінімальні.