Діти дуже люблять солодкі і смачні напої. У своєму виборі вони орієнтуються на смакові якості, а дорослим доводиться думати про користь продукту. Всім нам хочеться для свого чада тільки кращого. Ми намагаємося знайти корисний сік. зварити смачний компот, щоб в ньому збереглися важливі для організму мікроелементи. На користь того чи іншого напою йде безперервний суперечка. Батьки розділилися на два табори: прихильники компоту і шанувальники соку. Давайте з'ясуємо, що принесе більше користі нашим дітям.
Пакетований сік: користь і шкода
З дитячими соками ситуація не краща. Виробники намагаються не додавати цукор або додають мінімум, але в іншому вони схожі за складом з напоями для дорослих. До того ж, нам ніхто не дає інформацію, звідки взято сировину для соку. Що за концентрати використовують виробники? Невідомо, яке їх якість. Тому краще звести до мінімуму споживання дитиною пакетованого соку, де цукру часом стільки ж, скільки в пляшці газованої води, а корисних речовин мінімум.
Зовсім інша справа, якщо ви будете пригощати малюка свіжовичавленим соком з сезонних фруктів і ягід. Користі від цього у сто крат більше. Тільки не забудьте розвести його з водою. Не можна пити такий напій на голодний шлунок і потрібна обережність при проблемах з шлунково-кишкового тракту.
Чи корисний компот для дитини?
Великою популярністю в нашій країні користується компот зі свіжих або заморожених ягід, фруктів. Його варять також із сухофруктів. Це відмінна альтернатива сокам, газовану воду, чаю. Якщо приготувати напій правильно, користі в ньому виявиться більше, ніж у соку з магазина, виготовленого з сумнівного концентрату.
Користь компоту для організму (в залежності від обраного сировини):
- зміцнює імунітет, допомагає боротися з простудними захворюваннями (журавлина, малина, смородина, калина);
- заспокоює нервову систему, зберігає хороший зір, здоров'я серця (абрикос, персик);
- очищення організму від шлаків і токсинів (груша + яблуко);
- послаблюючий ефект (слива);
- насичення організму вітамінами, важливими мікроелементами (сухофрукти).
Велику роль відіграє спосіб варіння, кількість доданого цукру. Для дитини можна приготувати несолодкий компот або з мінімальним додаванням цукру. Вимикаємо вогонь, як тільки напій закипить, щоб він по максимуму зберіг корисні властивості. Дайте компоту настоятися кілька годин.
У сучасному світі у вічній суєті нам іноді шкода вільних хвилин на приготування вдома смачних і корисних напоїв нашим дітям. Великий плюс компоту в швидкому приготуванні, коли під рукою є необхідні інгредієнти.
Привчайте малюка спочатку до домашніх напоїв, інакше потім буде дуже важко відучити від магазинних соків. Якимось чином вони викликають звикання, що в майбутньому може привести до зайвої ваги, проблем зі шлунком і кишечником. Чим рідше дитина його п'є, тим краще.