Сіль це що таке сіль визначення

як важлива і необхідна частина їжі, сіль у багатьох місцях Святого Письма означає щось дуже важливе також і в духовному сенсі (Лев 2.13; Мф 5.13). Всі жертви солілісь (Єз 43.24; Мк 9.49) і на це йшло багато солі (Езд 6.9; 7.22). Слово «солоний» в Вих 30.35 переведено на російську мову як «стертий». Вираз «є сіль» (Езд 4.14) означало: бути на службі, залежатиме. Посипати (засіяти) зруйноване місто сіллю (Суд 9.45) означало проклясти його. (Див. Заповіт солі)

↑ Відмінне визначення

Неповне визначення ↓

↑ Відмінне визначення

Неповне визначення ↓

1. значне місто Кілікії, між річками Ламом і Піраміт, дуже багата і квітуча колонія аргивян і лідійців з Родосу. Тигран зруйнував С. і переселив жителів в Тігранокерту, але Помпей знову відновив їх і заселив їх уцілілими морськими розбійниками, і з цього часу з'явилася назва. Тепер знаходяться руїни близько Мессетлу. С. були батьківщиною стоїка Хрисиппа, коміка Филемона і математика і астронома Арата. Т. к. Жителі, звертаючись з тубільцями, привчалися до поганого прислівнику, то від них нібито відбувається вираз. солецизм. Strab. 14, 669 слл.Plut. Pomp. 28. Інші відносять цей вислів до 2) С. портовому місту в західній частині північного берега острова Кіпру. Плутарх (Sol. 26) повідомляє, що це місто, за порадою Солона, був побудований тубільним царем (ср.Hdt. 5, 113), по іншому, це була колонія афінян. Нині руїни Палеокори поблизу Левки.

↑ Відмінне визначення

Неповне визначення ↓

СІЛЬ (Гаммелах)

Ще в давнину в Ерец Ісраель добувалася сіль. Користувалися С. щоб приправляти їжу, а крім того солили м'ясо для запобігання його від псування. Про родовище С. оповідає пророк Цфанія (II, 9); мабуть, С. добувалася в "Місті Солі" (Ібн. XV. 2), який ототожнюють з районом Сдома. Сдомская С. була дуже їдкою і, потрапляючи в очі, засліплювала. Тому кожен, хто доторкався до неї, повинен був вимити руки. Цією С. користувалися і в лікувальних цілях. Сказано в книзі Левит (II, 13): "І всяке даропріношеніе твоє С. солі, і не усунь С. завіту Бога твого від дару твого.". І сказали Хазан *: "Сказано тут (Чис. XVIII): вічний завіт солі; а далі сказано (там же, XXV). Вічний завіт священства - так само, як не може бути жертвоприношень без священиків, так неможливі вони і без С. " (Мег. II). Після руйнування Храму стали уподібнювати обідній стіл жертовника. Тому прийнято подавати до столу С, і благословляє хліб умочає шмат в С. після благословення.

↑ Відмінне визначення

Неповне визначення ↓

носії лат. культури (бл. 100 до н.е.) випарується. воду, утримуючі. С. у відкритих солевар. печах. Пізніше С. отримували з солоних водойм, на мор. солеварнях і відкритим способом. В Єгипті на С. було введено мито. Торгівля С. явл. держ. монополією. Мор. С. добували на Мертвому м. В р-ні Мегари і в Остії (до 15 ст.), В кам'яну С. - біля Халлейна (Австрія), Торд (Карпати) і Кардон (Піренеї). Мор. С. робили негорькой, промиваючи в дожд. воді або росі. З Остії в обл. сабінів тягнувся соляний шлях. Про той час нагадуючи. Соляні ворота в Римі. С. употребл. в кач-ве харчової приправи, кожум'яки использ. її в своєму ремеслі; рибні маринади, солонина і оливки. масло консервують. з допомогу С. Додаючи чебрець, отримували трав'яну С. для готування. делікатесів. С. Приписами. очищає, дезінфіц. дію, вона була символом чистоти і дружби. Народи, які не знали С. і употребл. замість неї поташ, викликали співчуття. Карбонат натрію, добивавш. з С. пустель, містив гіпс і тому застосува. тільки для муміфікації. З С. пов'язані назв. доріг, обл. озер. Солдатам платили платню С. Потім був введений соляної еквівалент (соляні гроші). Чиновники получ. соляної пайок. За часів Імперії він став грати роль вознагражд.

↑ Відмінне визначення

Неповне визначення ↓

(Лат. Sal). Носії латенской культури (бл. 100 до н. Е.) Випарювали воду, що містить С, у відкритих солеваріння печах. Пізніше С. отримували з солоних водойм, на мор. солеварнях і відкритим способом. В Єгипті на С. було введено мито. Торгівля С. була держав, монополією. Мор. С. добували на Мертвому м. В районі Мегари і в Остії (до 15 ст.), А кам'яну С. - біля Халлейна (Австрія), Торд (Карпати) і Кардон (Піренеї). Мор. С. робили менш гіркою, промиваючи в дощовій воді або росі. З Остії в область сабінів тягнувся соляний шлях (via salaria). Про той час нагадують Соляні ворота (Porta salaria) в Римі. С. вживалася в якості харчової приправи, кожум'яки використовували її в своєму ремеслі; рибні маринади, солонина і оливкове масло консервувалися за допомогою С. Додаючи чебрець, отримували трав'яну С. для приготування делікатесів. С. приписували очищає, дезінфікуючий дію, вона була символом чистоти і дружби. Народи, які не знали С. і вживали замість неї поташ, викликали співчуття. Карбонат натрію, що добувався з С. пустель, містив гіпс і тому застосовувався тільки для муміфікації. З С. пов'язані назви доріг, областей, озер. Солдатам платили платню С. Потім був введений соляної еквівалент (salarium-соляні гроші). Чиновники отримували соляної пайок. За часів Імперії він став грати роль винагороди. Вираз cum grano salis - з дрібкою солі, т. Е. З часткою іронії, - належить, ймовірно, Плінієм Старшим.

↑ Відмінне визначення

Неповне визначення ↓

↑ Відмінне визначення

Неповне визначення ↓

↑ Відмінне визначення

Неповне визначення ↓

1. Давні добували поварену С. або з соляних копалень (salinae sc. Fodinae, також Salifodinae), або з моря, соляних озер або соляних джерел. З рідини добувалася С. або за допомогою випаровування, особливо при сприянні сонячних променів (. '.), Або також за допомогою виварювання. Plin. 31, 7, 39. Галли, германці і іспанці звичайно лили воду з солоних джерел на палаючі багаття і давали їй випаровуватися, внаслідок чого добута С. звичайно, робилася чорної. Tac. ann. 13, 57. Varr. r. r. 1, 6. Plin. в вищевказаних місцях. Афіняни, яким, завдяки їхньому пануванню на морі, не важко було ввозити С. мали власні соляні джерела і копальні по ту сторону Кефісса, недалеко від морського берега. У римлян Анк Марцій заклав перші солеварні в околицях Остії. Liv. 1, 33. Plin. 31, 7. Внаслідок того що продаж С. становила монополію особи, заорендовані цю галузь у держави, ціна на цей такий необхідний продукт досягла дуже великих розмірів. Тому сенату вдалося, по видаленні Порсенни з Риму, залучити народ на свій бік, зробивши з продажу С. монополію держави (Liv. 2, 9), завдяки чому ціна на всі знизилася. У 206 р до Р. X. був введений соляної податок, не торкнувся самого Риму. Liv. 29, 37. Соляні поклади в провінціях становили державну власність і, будучи отдаваеми в оренду, приносили скарбниці великий дохід. Деяким окремим приватним особам дозволялася, правда, розробка і продаж видобутої на їх землі С. під умовою виплати державі певної частини (імовірно, десятої частини) доходу; але вони аж ніяк не повинні були продавати С. дешевше, ніж її продавала скарбниця, щоб не шкодити інтересам держави;

2. Salinae (.), Зустрічається також як назва кількох міст, які перебували поблизу соляних джерел:

a) місто, що знаходився на південно-східному березі римської Брітаннії;

b) місто Светр в приморських Альпах, в Gallia Narbonensis;

c) містечко на березі Апулії, між Сіпунтом і Афіденой, поблизу Салапінского болота (див. Salapia, Салапу), н. Тоrrа della Salina;

d) в Піцене, при річці САВН (Saunus) (без сумніву, правильніше було б Салін), н. Salino;

Схожі статті