Натисніть "Вставити", щоб додати статтю на ваш сайт або блог.
Весняно-літній пахощі трав і квітів за містом п'янить. І ми кожен раз рвемося на природу, щоб дихати, дихати, дихати ... Але одна справа відчувати різницю між якістю повітря в місті і на виході з заміської електрички, і інше - спеціально думати про те, як наповнити свій сад ароматами і якими саме. Розбираємося, чи є хоч якийсь практичний сенс в арома-садах.
Що пахне?
Дивне питання - квіти звичайно. Насправді, все не так «лінійно». Дійсно, головним джерелом рослинних запахів в саду є сильно пахнуть квіти. Утворений в квітці нектар сильним запахом покликаний залучати комах-запилювачів (а іноді також птахів і тварин). Своєрідність аромату служить «зашифрованим посланням» для запилювачів, що максимально підходять цього виду.
Однак не тільки бутони виділяють запахи: л істья і стебла, сік і смола рослин також володіють вираженим ароматом (пахнуть вони за рахунок арома-масел, які виділяє рослина). У деяких сильно пахнуть рослин ці запахи особливо яскраві. Їх, поряд з квітучими видами, застосовують для ароматичного наповнення саду. Тому що, на відміну від цвітіння, яке триває обмежений, часто досить короткий проміжок часу, «зелені» запахи оточують нас весь теплий сезон.
Які рослини використовувати для створення арома-саду
Види з виразним запахом можна знайти серед всіх рослинних форм. Застосовуйте їх для формування багатогранного саду, насиченого ароматами на всіх рівнях: від верхнього деревного ярусу до нижнього приземного шару.
дерева
З зростаючих у нас видів лідерами по наповненості ефірними маслами є хвойні: ялина (Picea). сосна (Pinus). ялиця (Abies). ялівець (Juniperus). Сильний, свіжий, трохи гіркуватий смолистий запах вони дарують незалежно від розмірів і форми росту. Не варто забувати і про квітучі дерева, хоча тривалість цвітіння у них і невелика. Вільха (Alnus). осика (Populus tremula). черемха (Prunus padus). горобина (Sorbus). липа (Tilia) - кожне з цих дерев володіє особливим неповторним ароматом.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ…
Хороше запитання: Як врятувати дерева на ділянці під час будівництва будинку
Квітучі трав'янисті рослини
Включають величезну кількість багаторічних і однорічних видів з сильно пахнуть квітами. Серед багаторічників найпоширеніші в наших садах - півонія (Paeonia). лілія (Lilium), флокс (Phlox). люпин багатолистий (Lupinus polyphyllus). дербенник (Lythrum). Сильним ароматом володіють комірник (Filipendula). гвоздики (Dianthus). конюшина (Trifolium). ваточник (Asclepias).
Одно- і дворічні включають безліч ароматичних видів: левкой (Matthiola). запашний горошок (Lathyrus odoratus). буркун (Melilotus). тютюн запашний (Nicotiana suaveolens), чорнобривці (Tagetes). Багато їх і серед весеннецветущих рослин: гіацинт (Hyacinthus). мускари (Muscari). нарцис (Narcissus). тюльпан (Tulipa). конвалія (Convallaria majalis) - добре пахнуть квіти.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ…
Сад для ледачих: Багатолітники, легкі в догляді
ароматичні трави
Завдяки високому вмісту в них ефірних масел, насичений запах виділяють всі частини рослини. Ефірні масла виробляють абсолютно всі представники флори, але деякі виробляють летючі речовини в особливо високих концентраціях - такі види називають ефіроолійних. Багато з них інтенсивно цвітуть, однак, джерелом аромату є також їх листя і стебла. Отримувані з цих рослин ефірні масла, використовують в парфумерії і медицині. До пряно-ароматичних рослин в саду відносяться чебрець (Thymus). лаванда (Lavandula). шавлія (Salvia officinalis). котівник (Nepeta). иссоп (Hyssopus officinalis). валеріана (Valeriana officinalis). Багато з них вживають в кулінарії: м'яту (Mentha). базилік (Ocimum basilicum). коріандр (Coriandrum sativum). кріп (Anethum graveolens). розмарин (Rosmarinus officinalis). материнку (Origanum vulgare).
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ…
Корисно знати: 8 основних табу при вирощуванні пряних трав
Арома-стратегії в саду
1. Єдність запаху
Вибирається основний аромат, який буде головувати на ділянці. Ця стратегія багато в чому збігається з підходом моновідового оформлення ділянки. Але, на відміну від дійсно вузької видовий спеціалізації, дозволяє застосовувати і інші рослини, але з менш вираженим ароматом. Багато в чому цей підхід повторює природні біосистеми з вираженим превалюванням якогось одного виду. Подібні локальні зони з концентрованим ароматом ми зустрічаємо, наприклад, в хвойних лісах або в евкаліптових гаях на півдні. У моно-ароматичному саду можна застосовувати як квіти з насиченим ароматом, наприклад троянди (Rosa). так і сильно пахнуть трави. Але ароматичні трави, а також хвойні (серед дерев) більше підходять до цієї концепції, оскільки мають довготривалий ефект, не обмежений тривалістю цвітіння.
2. Тимчасової підхід
У кожен період лідирує одне ароматична рослина. Цей підхід пов'язаний в першу чергу з використанням квітучих видів. Вибираються квіти, які смачно пахнуть - з яскравим упізнаваним ароматом. Він може доповнюватися розкішним зовнішнім виглядом, але це зовсім не обов'язково. Рослини зі скромними, але сильно пахнуть бутонами відтіняє великими квітами без вираженого аромату. Тривалість життя квітки теж не обов'язкова. Головне - підібрати види зі змінюють один одного цвітінням. Стратегія все та ж, як і при створенні саду безперервного цвітіння. А короткий термін цвітіння - тільки на руку, тому що дозволить використовувати різноманіття ароматичних сценаріїв.
3. Територіальний підхід
В саду створюються зони з індивідуальними ароматичними сценаріями. Ця стратегія може бути застосована не тільки на великих ділянках, як може здатися на перший погляд. Вітер - головний розповсюджувач ароматів. Розміщуючи ароматичні зони в захищених від вітру місцях, ви забезпечите їх ізольованість. Звичайно, мова не йде про повне перешкоді поширенню запахів, але цього буде достатньо, щоб забезпечити верховенство певних нот. Будинок також виступить відмінним розмежувачем. Цей принцип добре працює на ділянках з чітким територіальним зонуванням: бордюри, огорожі, живоплоти і технічні споруди дозволять створити окремі ароматичні «кімнати» з власною атмосферою.
4. Природність
Аромати перетікають одна в одну. Це підхід без підходу, популярне зараз наслідування природним ландшафтам. Передбачає використання сумішей рослин, аромати яких доповнюють і підтримують один одного. Плюсом цієї стратегії є головна властивість природного середовища - вона ніколи не буває колишньою. Суміші ароматів невловимо змінюються, об'єднуються в різних комбінаціях, розносяться вітром. Щоб атмосфера була гармонійною, проявіть спостережливість. Природа сама підкаже сумісні поєднання видів - висаджуйте поруч ті ж ароматичні рослини в саду, які ви бачите компаньйонами в природному середовищі.
Цей підхід - прекрасна основа для створення регіональних стилізацій. Аромати дозволяють їх втілити нітрохи не гірше, ніж тільки форма або колір. Поєднуйте характерні для обраного регіону види, а якщо вони у нас не ростуть, замініть рослинами з схожим запахом. У сфері запахів, як ніде, важливі асоціації. Тому немає необхідності повторювати конкретний аромат. Прислухайтеся до своїх почуттів, спробуйте сформулювати характер, настрій природних запахів обраного регіону - часто асоціації засновані на сумішах і поєднаннях. Терпкий і пряний, свіжий і бадьорить, ніжний і м'який. Спробуйте підібрати основні ноти у інших рослин.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ…
Вихід на заміну: Чим замінити види, які у нас не ростуть
А відсутні запахи можна внести в висушених сумішах - евкаліпт (Eucalyptus). ялівець (Juniperus) та інші хвойні, наприклад, прекрасно його зберігають. Досить розвісити гілочки і висушене листя на шляху вітру, або використовувати кору і хвою в якості мульчі.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ…
Природне землеробство: Мульчування і задернение "для ледачих"
Розташування арома-саду
У виборі місць для розміщення ароматних рослин на ділянці вам допоможуть кілька прийомів, які враховують особливості поширення запахів. Їх можна застосовувати окремо або комбінувати.
1. Використовуйте сонце
Аромат сильніше розкривається під променями сонця. Особливо це стосується пряно-ароматичних трав, які містять високі концентрації летючих сполук. При нагріванні ефірні масла випаровуються активніше, і запах відчувається більш інтенсивно. Розміщуйте рослини на відкритих місцях, тим більше, що більшість цих видів воліють рости на сонці, а не в тіні.
2. Довіртеся вітрі
Потоки повітря переносять квітковий пилок і аромати. Використовуйте ці лінії. Поспостерігайте за основними напрямками руху повітря на ділянці і розміщуйте квітучі рослини на шляху вітру так, щоб аромат досягав тих зон, де ви проводите більше всього часу.
3. Зберіть запахи
Сконцентруйте аромати всередині замкнутого простору. Цей прийом протилежний попередньому - розмістивши арома-сад всередині Боскета, простору, оточеного живоплотом або високим бордюром, ви обмежите швидкість розсіювання запаху і зробите його більш насиченим. Ви напевно помічали цей ефект, заходячи в теплицю або виходячи на відкриту лісову галявину, оточену деревами.
4. Розкрийте аромат
Запах зелені стає інтенсивніше при пошкодженні рослини. Ви кожен раз займаєтеся арома-терапією і арома-дизайном при стрижці газону. Це можна використовувати, наприклад, розміщуючи ароматичні трави між плит мощення (тут особливо гарний чебрець) або щільно по краях вузької доріжки. Наступаючи і зачіпаючи листя при проході, ви будете активувати додатковий потік аромату.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ…
Свободу в'юнки: Прикрасьте сходи рослинами, і ви не впізнаєте свій сад
Ідея: створіть арома-газони, побудовані на тому ж принципі. Додайте в газонну суміш ароматичні трави, які будуть виділяти запах при скошуванні.
Втім, і луговий газон або почвопокривні рослини - альтернатива стриженої галявині - підійдуть для ароматичного оформлення ділянки, наповнюючи сад запахами навіть без скошування: під час цвітіння або самі по собі.
Де розбити арома-сад
1. Спеціальні майданчики для відпочинку
Формування продуманого ароматичного сценарію дозволить створити особливу атмосферу в зонах відпочинку. Оточіть крісла, шезлонги або альтанки рослинами з яскравим запахом. Так ви відособили територію для розслаблення і спілкування, створите відповідний настрій, взагалі розширите спектр приємних відчуттів. Для створення релакс-майданчиків на ділянці прекрасно підходять всі стратегії використання ароматів. Боскет і закрите зонування додадуть кулуарність, а облік повітряних потоків дозволить управляти інтенсивністю і складом ароматів.
2. Прогулянкові маршрути
Це традиційний рекреаційний прийом, який використовували при створенні санаторіїв і курортів. На власній ділянці його можна реалізувати в меншому масштабі. Нехай це не буде кипарисова або евкаліптова алея - свій особливий аромат можна надати навіть невеликим доріжках, висадивши на кожній з них свій набір ароматичних трав.
3. Біля літньої їдальні
Як і навколо зон відпочинку, тут ароматичні рослини допоможуть створити атмосферу. Але варто враховувати специфіку місця. Поблизу від обідньої зони та літньої кухні добре розташовувати пряні трави - на грядках або в кашпо. Вони не тільки розбудять апетит, але і стануть в нагоді для готування.
Яскраво пахнуть рослини одночасно комах і залучають. Парадокс? Зовсім ні. До них злітаються запилювачі (ароматичні трави на городі - корисно!). Яскраві метелики, бджоли і комахи-хижаки заодно запилюючи і плодові рослини і допоможуть скоротити кількість шкідників.
Лікувальний ефект ароматичних трав
Ефірні масла використовують в медицині з давніх часів. І в наш час вони використовуються у фармакології. Їм притаманні бактерицидні та антисептичні властивості. Звичайно, в летучому вигляді вони не проявляються настільки ж сильно, як в концентрованому розчині, але ароматичні рослини обов'язково нададуть на атмосферу легкий оздоровлюючий ефект.
Ефірні масла також впливають на нервову систему - мають заспокійливу, розслаблюючу або бадьорить.
У сфері ароматів особливо сильні особисті асоціативні фактори, пов'язані з індивідуальною реакцією організму, спогадами та емоціями, пов'язаними з конкретними заходами. Тому, звичайно, можна подивитися списки ефірних масел, дізнатися спектр їх дії, але набагато надійніше - прислухатися до власних відчуттів і реакцій: які рослини з приємним ароматом подобаються вам найбільше. Тільки при такому підході за допомогою ароматичних трав ви дійсно будете керувати атмосферою у власному саду.
Порада: створюючи ароматичний сад, все ж будьте обережні. Пам'ятайте, що деякі ароматичні квіти, трави, дерева і чагарники можуть викликати алергію. Особливо часто в цьому винні квітучі вільха (Alnus). верба (Salix). береза (Betula). тополя (Populus). полин (Artemisia). ромашка (Matricaria). пижмо (Tanacetum). лобода (Atriplex). кропива (Urtica). злаки (Poaceae). Крім того, деякі рослини мають специфічний або надто сильним ароматом, який приємний далеко не всім. Неоднозначно пахнуть при цвітінні барбарис (Berberis). горобина (Sorbus). глід (Crataegus). бузина (Sambucus) і черемха (Prunus padus).