Як відомо, лазня починається з передбанника, а наше здоров'я - c хорошої роботи травної системи.
Сьогодні мова піде про тонкому кишечнику і тому, як стан і робота кишечника впливають на наш гормональний баланс. Синдром «поточної кишки» або синдром підвищеної кишкової проникності (leaky gut) - швидко зростаюча патологія, від якої страждають тисячі людей, навіть не підозрюючи про це. Як правило, ці люди відчувають не тільки проблеми з травленням, але і збої в роботі всього організму і, перш за все, імунної та гормональної систем.
Товщина стінки тонкої кишки дуже невелика, стінка складається всього з одного ряду клітин, щільно прилягають один до одного. За своєю будовою стінка тонкої кишки нагадує мережу або друшляк. Кишечник може стати більш проникним або пористим, ніж зазвичай, через пошкодження слизової оболонки кишечника. Аномально великі простори між клітинами призводять до вступу в кров з кишечника токсичних речовин, бактерій, неперетравлених частинок їжі, всього того, що в разі здорового кишечника залишається всередині кишечника, піддається обробці і надалі виводиться з калом.
Наявність в крові всього того, що там знаходитися не повинно (частинки їжі, бактерії і т.д.) запускає запальну реакцію у всьому організмі і може проявлятися у вигляді таких симптомів:
підвищене газоутворення
Чутливість до різних продуктів харчування
втома
Болі в суглобах
Головні болі
Різні висипання на шкірі обличчя і тіла
Зайва вага
часті застуди
Різні порушення роботи гормональної системи (захворювання щитовидної залози, домінування естрогену, прогестероновая недостатність, порушення менструального циклу, ПМС, ендометріоз)
Різні відхилення в роботі травної системи
Крім цього, циркулюючі в крові частково неперетравлені частинки їжі запускають реакцію імунної системи і сприймаються організмом як фактор стресу. Наднирники починають виробляти кортизол, який блокує роботу, перш за все, прогестерону, так як обидва цих гормону мають один і той же метаболічний шлях. Співвідношення прогестерону і естрогену порушується в бік домінування естрогену, що викликає різні порушення гормонального балансу.
Одним з найважливіших визначальних симптомів "синдрому поточної кишки" (далі СТК) є підвищена чутливість до різних продуктів харчування. Треба враховувати, реакція на певні продукти може бути слабко. Зовсім необов'язково, що після вживання тих чи інших продуктів ви моментально покриється висипом або станете задихатися, але чи є ж залишити без уваги ці «невеликі» проблеми, то незабаром можуть розвинутися більш серйозні захворювання: артрити, екзема, псоріаз, стійкий гормональний дисбаланс , депресія, головні і м'язові болі, синдром постійної втоми, різні аутоімунні захворювання (в тому числі і цукровий діабет і ревматоїдний артрит), також може бути порушено всмоктування в кров таких важливих мікроелементів і ви Таміну як цинк, залізо, магній і вітамін В12.
Що викликає синдром підвищеної кишкової проникності?
1. Неправильне харчування
Несприятливим для здоров'я кишечника є вживання наступних продуктів: непророщенние злаки, цукор, генетично модифікована їжа і не екологічно чисті молочні продукти, вироблені в комерційних умовах з використанням антибіотиків, гормонів і пестицидів.
Непророщенние злаки містять велику кількість лектинів і фітіновой кислоти.
Лектіни- це білки і глікопротеїни, які пов'язують вуглеводи на поверхні клітин, викликаючи склеювання цих клітин. Вони діють як природний захист для рослин і захищають від цвілі і паразитів. Але цей же факт грає злий жарт з нашим організмом, коли ми вживаємо злаки. Лектини, викликають склеювання клітин, які накопичуються у вигляді слизу і забивають стінку тонкої кишки, що призводить до її запалення і порушення роботи. Лектини знаходяться не тільки в злакових, але і в багатьох інших продуктах. Якщо вживати невелику кількість таких продуктів (пшениця, рис, спельта, соя), то наш організм може з цим впоратися, проте регулярне їх вживання у великих дозах сприятиме розвитку СТК. Ферментація і пророщування зерен зменшує кількість лектинів і фітіновой кислоти і робить зерна більш легкозасвоюваними для організму. Руйнівним впливом на стінку тонкої кишки також володіє глютен і генетично модифіковані злаки, так як вони містять ще більше лектина.
До складу молока входить протеїн А1 казеїн, який також може пошкодити слизову оболонку кишки. У процесі пастеризації молока руйнуються ензими, в результаті чого цукор молока (лактази) стає важким для перетравлення. Якщо ви вирішили пити молоко, то краще вживати непастеризоване і від тварин, вирощених в екологічно чистих умовах.
Цукор - ще один продукт, який в значній мірі заважає правильній роботі вашої травної системи. Пам'ятайте, що цукор - це улюблена їжа для грибка кандида і інших шкідливих бактерій. Розмножуючись і виділяючи масу токсинів, вони викликають запалення в стінці тонкої кишки, що призводить до її підвищеної проникності.
2. Хронічний стрес
Кожен день наш організм піддається впливу тисяч токсинів, які містяться в повітрі (вихлопні гази), у воді (хлор), у грунті (пестициди), в різних ліках (антибіотики, синтетичні гормони, наркотики і т.д.). Потрапляючи в організм, вони можуть викликати запалення, в тому числі і в стінці тонкої кишки.
Дісбактеріоз- це стан, при якому в кишечнику спостерігається дисбаланс між корисними і шкідливими бактеріями (на користь шкідливих). Дисбактеріоз є ще однією причиною синдрому підвищеної кишкової проникності. Кожен другий житель сучасного суспільства страждає від дисбактеріозу кишечника, причиною цього - надмірне використання антибіотиків; медичні втручання, такі як кесарів розтин, коли при народженні мати не передає дитині здорову флору; відсутність або недостатня кількість свіжих овочів і ферментованої їжі в раціоні.
4 простих кроки як позбутися синдрому "поточної кишки"
Крок 1: Відмовтеся від продуктів, що руйнують стінку тонкої кишки (цукор, глютен, генетично модифіковані продукти, м'ясо і молоко тварин, вирощених в комерційних умовах);
Крок 2: Включайте в свій раціон продукти, які допомагають відновити цілісність кишкової стінки;
Крок 3: Використовуйте біодобавки, що відновлюють стінку тонкого кишечника;
Крок 4: Відновіть нормальну кишкову мікрофлору за допомогою пробіотиків.
Якщо ви страждаєте від СТК, то вам просто необхідно включити в ваш раціон наступні 5 продуктів:
Бульйон з кісток (bone broth, варити 12-24 години) багатий колагеном, амінокислотами, які допомагають відновити цілісність стінки тонкої кишки. У деяких випадках 3-х денне голодування на такому бульйоні допомагає позбутися від багатьох аутоімунних захворювань і вилікувати СТК.
Кисломолочні продукти (бажано приготовані в домашніх умовах)
Ферментовані овочі (наприклад, солона капуста) - містять органічні кислоти і корисні бактерії для нормалізації мікрофлори кишечника.
Кокосовий горіх і продукти з нього дуже корисні для відновлення стінки тонкої кишки, так як містять жирні кислоти середньої довжини. Такі кислоти легко засвоюються і мають протизапальною ефектом. У домашніх умовах можна приготувати кефір на основі кокосового молока, який також багатий корисними бактеріями.
Пророщені зерна - відмінне джерело легко засвоюваній клітковини. До того ж вони стимулюють зростання корисних бактерій в кишечнику.
6 біодобавок, які допоможуть вилікувати синдром "поточної кишки"
2.Піщеварітельние ферменти (Digestive enzymes) - (1-2 капсули перед їжею) покращують процес травлення, зменшуючи ймовірність попадання частково переварені частинок їжі через пошкоджену стінку кишки прямо в кров.
3.Глутамін (L-glutamine) - амінокислота, яка необхідна для відновлення клітин слизової стінки тонкої кишки. Крім відновлення, глутамин виконує і захисну функцію, не дозволяючи подразників (медикаменти, токсини) руйнувати клітини. Препарат продається у вигляді порошку. Приймати по 2-5 грамів 2 рази на день.
4.Корень солодки (Licorice root) балансує рівень кортизолу (гормону стресу) і рівень соляної кислоти в шлунку. Солодка стимулює природний процес відновлення слизової кишечника і шлунка. Вживайте по 500 мг 2 рази на день, особливо, якщо ви перебуваєте в стані хронічного стресу.
5.Кверцетін (Quercetin) - флавонол, що міститься в багатьох овочах і фруктах, також є біодобавкою, яка стимулює синтез білка. Кверцетин допомагає зберегти цілісність слизової кишечника. Крім цього, кверцетин зменшує кількість гістаміну, який активно виділяється при алергічних реакціях і харчової чутливості. Приймати по 500 мг 3 рази на день з їжею.
6.Сок алое (Aloe Vera). Речовини, що містяться в цій рослині, пригнічують ріст грибка кандиди в кишечнику, стимулюють ріст корисної мікрофлори. тим самим знімаючи прояви запальних процесів, сприяють епіталізаціі і відновленню функції слизової. Сік алое вживати 1 -2 рази на день по 30-50 мл натще.
Якщо ви будете слідувати вищезгаданим рекомендаціям, то це допоможе вам поліпшити і відновити роботу тонкого кишечника і, як наслідок, нормалізувати травлення і роботу імунної та ендокринної систем.