Більшість людей з синдром роздратованого кишечника (СРК) виявляють, що прийом їжі викликає біль в животі, запор, діарею (або, іноді, періоди чергування запору і діареї) і здуття. Правильно підібрана дієта може полегшити симптоми.
* Слід обмежити або виключити продукти, здатні посилити діарею, включаючи кофеїн, алкоголь, молочні продукти, продукти, що містять велику кількість цукру, жирні продукти, продукти, що викликають газоутворення (такі як боби, капуста, і брокколі), і штучний замінники цукру, такі як сорбітол і ксилітол (часто використовуваний в жувальній гумці без цукру і льодяниках без цукру).
* Щоб послабити запор, додайте клітковину в раціон, пийте багато води, регулярно робіть гімнастику.
* Ведіть щоденник харчування і виникають після їжі симптомів.
* Їжте не поспішаючи, в спокійній, розслаблюючій обстановці.
Що таке синдром роздратованого кишечника?
Синдром роздратованого кишечника (СРК) - розлад кишечника, що викликає біль або дискомфорт у животі. Болі можуть супроводжувати також запор або діарея. Іншими симптомами є: здуття, слиз в калі, а також відчуття неповного випорожнення кишечника. При синдромі роздратованого кишечника моторика травного тракту ослаблена, проте лікарі не спостерігають структурних змін, таких як запалення або пухлини. Вважається, що симптоми СРК пов'язані з атиповими скороченнями м'язів в кожній із частин кишечника.
Передбачається, що СРК викликається підвищеною чутливістю кишечника. Не встановлено, чому в одних людей кишечник більш чутливий, ніж у інших. Психологічний стрес і прийом їжі можуть викликати симптоми СРК. Управління стресом і зміна раціону є основним способом лікування даного захворювання. Лікарські препарати можуть використовуватися для лікування важких симптомів, які заважають нормальній життєдіяльності.
Чому важливо дотримуватися дієти при синдромі подразненого кишечника?
Багато хто вважає, що у них симптоми синдрому подразненого кишечника (СРК), посилюються після прийому їжі. Іноді певні види їжі здатні підсилити ці симптоми. Ніякі окремі продукти не викликають симптомів у всіх страждають СРК. Лікарі не рекомендують специфічну дієту для контролю над симптомами. Однак, шляхом проб і помилок, багато визначають, які продукти їм слід виключити з раціону для того, щоб відчувати себе краще. Ці продукти можуть викликати скорочення кишечника, які призводять до загострення СРК у людей, основним симптомом яких є діарея.
Як відбувається контроль над проявами СРК за допомогою дієти?
Оскільки не існує специфічної дієти, Ви можете контролювати синдром роздратованого кишечника (СРК), обмежуючи або виключаючи продукти, здатні викликати симптоми, особливо діарею. В цілому, можна змінювати раціон, базуючись на тому, який симптом є провідним: запор або діарея. Ви також можете вести щоденник того, що Ви їсте, і як це на Вас впливає. Крім того, це допомагає виключити можливість прийому їжі в напруженій обстановці, що перешкоджає виникненню симптомів як наслідки стресу.
Дотримуйтеся наступних рекомендацій, щоб полегшити запор:
Ви зможете полегшити діарею, якщо обмежите або виключіть з раціону такі продукти і напої:
Ви можете спробувати виключати ці продукти або напої з раціону по черзі, щоб відстежити поліпшення симптомів. Якщо відмова від певного продукту не впливає на симптоми, то немає необхідності виключати його.
При бажанні, Ви можете проконсультуватися з лікарем-дієтологом, перш ніж виключати будь-які продукти з раціону. Він може порекомендувати дієту, що мінімізувала симптоми, проте зберігає необхідну кількість поживних речовин. Якщо у Вас утруднене засвоєння молочних продуктів, можливо, це непереносимість лактози - захворювання, при якому після споживання продуктів, що містять лактозу, виникають такі симптоми як біль в животі і здуття. Якщо Ви уникаєте молочних продуктів, переконайтеся в тому, що отримуєте достатньо кальцію з інших джерел, таких як харчові добавки з кальцієм або йогурт. Частина лактози, що міститься в йогурті, споживається йогуртную культурами, таким чином йогурт, швидше за все не викличе симптомів.
Як вести щоденник харчування
Деякі люди, які страждають СРК, ведуть щоденник харчування, щоб відстежити, що вони їдять і чи є у них будь-які симптоми після певних продуктів. Щоденник також може бути хорошим способом записувати те, що відбувається у Вашому житті. Стрес відіграє важливу роль при СРК: якщо Ви знаєте, що специфічні стресові ситуації викликають у Вас симптоми, Ви можете спробувати уникати подібних ситуацій.
Намагайтеся приймати їжу в приємній обстановці. Це може знизити стрес, що, в свою чергу, знижує ймовірність виникнення симптомів. Дайте собі достатньо часу, щоб спокійно поїсти, замість того, щоб їсти на ходу. Пережовувати їжу повільно. Намагайтеся не ковтати повітря - це може викликати здуття.