- Сир викласти в миску, додати цукор і гарненько розтерти виделкою. Вбити яйця по одному, ретельно розтираючи виделкою після кожного разу. Потім додати дрібку солі, соду, перемішати. Борошно просіяти через сито і поступово всипати в сирну масу, вимісити однорідне і м'яке тісто.
- Перекласти сирне тісто для калачиків на присипаний борошном стіл і розкачати в пласт близько 0,5 см завтовшки. Вирізати за допомогою склянки з розкачане тісто кола, зробити в них круглі отвори за допомогою чарки. Залишки тесту зім'яти, вимісити руками і знову розкачати.
- Духовку розігріти до 180С, деко застелити пергаментним папером і викласти на нього кільця з тіста. Надіслати лист в розігріту духову шафу. Випікати сирні калачики до зарум'янювання приблизно 15-20 хвилин.
- Вийняти деко з духовки і дати печінкою охолонути до трохи теплої температури. Подавати калачики з сиру до столу можна як в теплом, так і в охолодженому вигляді. Смачного!
Схожі рецепти:
Коржики на сметані
Хворост на сметані
Вівсяне печиво з шоколадом
Ваші відгуки і поради
Нове на сайті:
апельсиновий мармелад
мигдальні паски
Паски "Коломба"
Березовий сік з апельсином
Пиріг з лаваша з фаршем
До сезону десертів:
Чізкейк з чорницею
Чізкейк з білого шоколаду з вишневим сиропом
Сирний чізкейк з журавлиною
м'ятний чізкейк
Райдужний чізкейк
Чізкейк з сиру
дієтичний чізкейк
Банановий чізкейк в мультиварці
шоколадний чізкейк