Сіртакі - зовсім не є народним грецьким танцем.
Цей красивий темпераментний танець зобов'язаний своїм народженням цілої плеяди талановитих особистостей 60-х років 20 століття.
Танець був придуманий спеціально для американського фільму «Грек Зорбас», знятого в 1964года грецьким режисером Міхалісом Какоянісом.
Музику для танцю написав Микис Теодоракис. А виконав вперше актор мексикансько-ірландського походження Ентоні Куїнн. Успіх фільму був грандіозний. Він отримав безліч призів, у тому числі цілих 3 Оскара.
Потрібно сказати, що танцю з назвою сіртакі до цього в Греції не було. Назва є похідним від назви народного танцю «Сирта», а руху використані танцю «хасапіко».
Початковий варіант виглядав так - уривок з фільму «Зорбас»
Потім з'явилися найрізноманітніші варіанти і музики і виконання танцю. Виконання Cіртакі зіркою грецького кіно Алік Вуйуклакі (Фільм «Моя дочка - соціалістка»)