«Донерние» - одне з улюблених місць сучасних молодих людей. В Алмати «донерние» відкриваються практично на кожному розі. Працюють такі заклади найчастіше цілодобово і годують свіжою їжею, приготованою на ваших очах.
Донер-кебаб - близькосхідне блюдо з коржем, начиненою рубаним смаженим м'ясом з додаванням спецій, соусів і свіжих овочів. Донер-кебаб відомий у арабів як «шаурма», «шаверма», у греків - «ГУРОС», в Індії і Пакистані - просто «кебаб». А переводяться всі ці терміни просто - «обертається м'ясо».
Цікаво, що ціни в Алмати за 1 порцію донер-кебаб різняться майже вдвічі. У нижній частині міста 1 донер коштує від 350 тг, у верхній в районі 700 тг. Собівартість же цього блюда, звичайно, дешевше:
Фото з джерела: foter.com
Інфографіка: Азімжан Аллабердіев
сходознавець, викладач йоги, вільний кореспондент.
Випускник BAIJ університету КІМЕП. Божевільний фанат футболу.