Скільки варити лангустіни, як варити лангустіни, способи варіння лангустінов

Про користь морепродуктів сказано дуже багато. Одними з найбільш затребуваних вважаються лангустіни. По-перше, тому що вони цілком доступні, а по-друге, тому що досить простий процес їх приготування.

Лангустіни відварюють протягом 15 - 20 хвилин.

Одним з найбільш вишуканих способів приготування цих мешканців морських глибин, є їх відварювання у вині. Для створення цього кулінарного шедевра лангустів ретельно промивають, а потім кладуть у сотейник і заливають вином і водою в пропорції 1: 1.

Також додають цибулю і дрібно нарізану моркву. Все це варять протягом 20 хвилин. Потім лангустів викладають на тарілку, а вміст каструлі протирають через сито або подрібнюють за допомогою блендера. Після цього до одержали соусу додати вершкове масло, чорний перець і сік лимона (якщо бажаєте). Перед подачею до столу лангустіни потрібно рясно полити соусом.

Лангустіни можна приготувати і в пароварці. У цьому випадку ваше блюдо вийде не просто більш корисним, але ще і дуже ніжним на смак. Час приготування в пароварці складе 15 хвилин.

Лангустіни відварюють протягом 15 - 20 хвилин.

Навіть якщо ніколи раніше ви не готували морепродукти, з'ясувавши, скільки варити лангустіни, це не складе особливих труднощів. Повірте, більшість цікавих і корисних страв досить прості в приготуванні. Спробуйте, і результат неодмінно порадує вас.

Схожі статті

• Варимо компот з яблук різними способами