Незамінність грудного вигодовування криється в корисності і свіжості материнського молока. Немовля смокче тільки що вироблене молочко, в якому міститься все необхідне для правильного росту і розвитку малюка.
Але іноді виникає необхідність збереження сцеженного молока для наступного разу або на тривалий час, якщо матуся з якихось причин відсутній під час годування. В такому випадку мамі корисна інформація про те, скільки зберігається грудне молоко і, звичайно, як зберігати зціджене грудне молоко.
Як зберігати грудне молоко
Материнське молочко - дивно корисний продукт. У ньому міститься все необхідне дитині до шестимісячного віку, так що малюк цілком обійдеться до півроку тільки материнської грудьми і материнською турботою. Через грудне вигодовування дитина спілкується з матір'ю, через обійми, тепло, запах, розмова пізнає світ.
Крім того, грудне молозиво і молоко містять активні антитіла, які стримують зростання і розмноження шкідливих бактерій, що дає можливість досить довго зберігати його. Багаторазові бактеріологічні дослідження показують, що майже півдня зберігання продукту при різних температурах в приміщенні і холодильнику рівень розмноження патогенної флори після зціджування практично не збільшується.
Однак не забувайте, що охолоджене або заморожене молоко програє в порівнянні з контактним годуванням з грудей. При заморожуванні і тривалому зберіганні сцеженного молочка, продукт втрачає якісь вітаміни, мікроелементи, корисні якості. Але якщо обставини змушують відмовитися від грудей і вдатися до годування з пляшечки, знайте: скільки б не стояло морозиво молоко, воно в рази корисніше штучних молочних сумішей.
При гарній лактації лишки молочка необов'язково виливати. Залиште їх на майбутнє, вони обов'язково стануть в нагоді при лактаційний криз, а також якщо вам доведеться кудись поїхати. Молочко дозволяється залишати на тривалий час, перелийте його в пляшки, пластикові контейнери або пакети, спеціально призначені для зберігання материнського молока. Так воно збережеться вірніше, і корисні властивості майже не зміняться. Посуд промийте, простерилизуйте, щільно закрийте.
Скільки зберігається грудне молоко
Досвідчені мами знають, як зберегти цей незамінний для діток продукт, щоб не втратити корисних властивостей. Їх поради безцінні для молодих і первісток матусь, а тим більше для молодих татусів. Деякі ми наводимо тут. Давайте подивимося, скільки зберігається це корисне, чудове, смачне дитяче харчування при різній температурі в кімнаті, холодильнику, морозильній камері.
Умови зберігання грудного молока
Якщо у вас ще не сформувалося справжнє зріле молоко, але є необхідність в збереженні молозива, не хвилюйтеся. Молозиво має такі ж бактерицидними властивостями, тому після зціджування зберігається півдня в кімнаті, якщо температура не вище + 28- + 30 ° С.
Залишати цінне харчування на повітрі при + 20- + 25 ° С можна на півдня, а при 16-19 ° С воно буде зберігатися до 10 годин. Довше не залишайте: харчування пропаде, доведеться вилити. Якщо збираєтеся давати зціджене молочко протягом дня, не ставте в холодильник, воно залишиться свіжим і без нього. За день в кімнатному теплі воно добре зберігається і не зіпсується. Вміщені в молоці активні речовини перешкоджають закисанню, зберігають свіжість, корисність, поживність продукту.
У прохолодному місці
Якщо є можливість зберігати в захищеному прохолодному місці, поставте грудне молочко, наприклад, в підвал, на веранду або на вулицю в 10-15 градусів, свіжість протримається близько доби. Але на вулиці стежте, щоб пляшечки не перевернув вітер або тварини.
В холодильнику
Зовсім інша справа, якщо поставити молоко в холодильник. Середня температура на полицях холодильника + 4 + 6 °. При такій температурі в холодильнику продукт зберігається 5-6 днів, а при 0- + 3 ° С тиждень і більше. Поставте запаси ближче до задньої стінки: там холодніше. На дверцятах все зберігається менше, так як часті відкривання дверей створюють скачки температур. Для грудного продукту такі перепади несприятливі, створюють умови для якнайшвидшого розмноження шкідливих бактерій. Поставлене на дверку, воно буде зберігатися менше, ніж в глибині обсягу холодильника.
У морозильній камері
При тривалій відсутності матусі або неможливості контактного грудного годування зціджене молозиво або молочко відмінно зберігається в морозилці. Якщо ваша морозильна камера знаходиться всередині холодильника і не закривається на власну дверцята, то дві-три тижні максимум зберігання гарантується.
Якщо морозилка закривається окремо, то залишайте зберігатися до 6 місяців. Заморожене в морозильній камері при низьких температурах від -1 до - 17 ° С може зберігатися до півроку, а при -18-24 ° С майже 12 місяців.
Важливо: продукти, які довго зберігалися, не так корисні, як свіжі.
Описані вище поради досвідчених мам, як зберігати і використовувати зціджене молозиво і молоко, дані для здорових діток. Якщо у дитини проблеми зі здоров'ям, годувати довго зберігаються продуктом не рекомендується. Порадьтеся з лікарем з приводу наведених термінів придатності продукту або зменшіть їх самостійно наполовину.
На тарі з грудним молоком слід писати дату зціджування, так як у цього продукту є свій термін придатності: зберігати його можна не більше 6 місяців при температурі -20 ° С
Холодильник або морозильна камера
Ще одне правило, обов'язкове до виконання, крім стерилізації та герметизації посуду, - це маркування кожної ємності. На пляшечках, контейнерах, пакетах вказуйте дату і час зціджування.
Кожну порцію, яку малюк з'їсть за один раз, наливайте в окремий посуд. У цьому посуді можна зберігати порцію, в ній же розігрівати, а в пляшечці і годувати малюка.
Потрібно сказати, ваше грудне молочко, трохи постоявши після зціджування, набуває дещо інший вигляд. Воно розшаровується на верхній жирний і нижній водянистий шар, а після заморозки межа між шарами видно ще більше.
Деякі молоді матусі лякаються через розшарування, думають, що молочко пропало. А були випадки, що тата викидали контейнери з таким молоком. Не лякайтеся, просто струсіть посуд кілька разів, щоб вміст перемішалося і прийняло первісний вигляд. Більш докладно про правила і терміни зберігання молока в холодильнику можна дізнатися тут.
розморожування
Окремо поговоримо про те, як зберігати молочко після його розморожування. Після зберігання в морозилці порцію сцеженного молочка залиште до повної розморожування в холодильнику. В середньому на розмороження йде близько доби часу. У кімнатній обстановці лід розтане швидше, але при різкому перепаді холод-тепло руйнується багато корисних речовин. Тому дістаньте продукт заздалегідь, за добу, нехай відтавання відбудеться поступово.
Розморожене молочко зберігати можна не довше доби, до того ж його більше не можна заморожувати
Отже, якщо обставини змушують годувати малюка збереженим молоком, не турбуйтеся. Заморожене, відтанула і підігріте молочко цілком підходить для харчування немовлят. Незважаючи на тривалий термін збереження, практично всі корисні речовини грудного молочка зберігаються. цінність харчового продукту залишається високою.