Від якості вручений поверхні залежить не тільки зручність господині при щоденній готуванні їжі на всю родину, а й легкість догляду за такою технікою, і зовнішній вигляд всієї кухні в цілому. Природно, чим простіше в обслуговуванні і догляді поверхню, тим більше часу залишається на дозвілля, а значить - чим більше такої можливості, тим краще буде настрій господині будинку, відповідно - всіх інших членів сім'ї. Відносно недавно на ринку з'явилася склокераміка, плита з неї вже за такий короткий термін стала однією з найпопулярніших. Давайте розглянемо, які бувають огляди нових, порівняємо їх з склокерамікою і вирішимо, наскільки вам підходить склокерамічна плита.
Види електричних плит
- металеву з чавунними нагрівальними елементами;
- стеклокерамическую поверхню.
Про те, що являють собою звичні металеві варильні поверхні, кожна господиня знає. Що ж вигідно відрізняє склокераміки - розглянемо її властивості і переваги.
Особливості пристрою склокерамічною плити
Якщо дизайн класичних електричних плит особливою привабливістю не відрізняється, то кухонна плита зі склокераміки здатна прикрасити собою вашу кухню, зробити її сучасною та функціональною.
Важливо! Замість конфорок у неї на рівній гладкій поверхні розташовані варильні зони, всередину яких вбудовані нагрівальні елементи.
У таких плит є багато датчиків і систем, завдяки яким готувати їжу просто і швидко:
- Індикатор температури конфорки, - допомагає підтримати потрібну температуру приготування в автоматичному режимі.
- Спеціальний датчик, який застерігає від опіків і економить електроенергію. Він показує конфорки, які підтримують залишкову температуру після вимкнення.
- Система миттєвого закипання - включає варильні зони з додатковою потужністю, завдяки чому можна істотно скоротити час приготування.
- Пристрій блокування ручок - незамінний помічник в питаннях безпеки дітей.
- Інфрачервоний датчик - в разі необхідності, дозволяє зменшити кипіння.
Численні зручності у використанні склокерамічною електроплити дозволяють їй лідирувати серед інших кухонних плит.
Плита склокераміка: плюси
До безперечних достоїнств відносяться наступні:
Сучасний дизайн
Склокерамічна електроплита здатна перетворити будь-який кухонний інтер'єр. Стильний дизайн такий вручений поверхні виглядає набагато виграшніше і цікавіше класичного з чавунними нагрівальними елементами.
Електричні плити в цьому сенсі спочатку виграють у газових. Якщо ж говорити про стеклокерамике, то тут економія ще більш очевидна. Варильні поверхні нагріваються і остигають в лічені секунди, що дозволяє скоротити не тільки витрати на електроенергію, а й час на приготування страв.
Безпека
В процесі роботи склокерамічною плити нагрівається тільки потрібна зона. Частина, що залишилася поверхню майже не змінює температуру, дозволяючи запобігти опікам в процесі роботи біля плити.
зручне управління
У сучасних моделей є сенсорна панель. Кілька торкань - і потрібний режим вже поставлено. Нагрівання виручених зон, завдяки сенсорному перемикача, відбувається плавно.
Важливо! Доглядати за плитою також в даному випадку простіше, так як склокерамічна поверхня не має виступів і нерівностей.
різні варіації
Ще недавно склокерамічна плита була однією варильної поверхнею, яка істотно економила кухонний простір. На сьогоднішній день ринок наповнюють сучасні пристрої з елементами класики - плити з духовками і вбудованими грилями. Існують навіть міні-печі з поверхнею "склокераміка".
Духові шафи в сучасних плитах мають багато можливостей: від запікання і випічки страв до розморожування. Ціна таких варіацій безпосередньо залежить від кількості функцій склокерамічною плити.
Важливо! Піч дорогих моделей мають спеціальне покриття, здатне розщеплювати жир, що значно полегшує процес догляду.
Недоліки плити зі склокераміки
До недоліків склокераміки можна віднести наступні.
особливий догляд
Склокерамічні панелі вимагають ретельного догляду. Рекомендується очищати їх тільки спеціальними миючими засобами. Це дозволить уникнути утворення мікротріщин і дрібних подряпин, які в подальшому можуть призвести до більш серйозних пошкоджень і заміни електроплити.
Важливо! Для видалення залишків забруднення з вручений поверхні є спеціальний скребок. Він допоможе зберегти поверхню в первозданному вигляді.
ризик пошкодження
Поверхня з склокераміки досить міцна і не боїться падінь на неї предметів. Однак слід уникати сильних точкових впливів на таку плиту. Вони можуть привести до утворення тріщин, в результаті - поломки склокерамічною електроплити.
Особливості в експлуатації
Ще одним істотним незручністю є те, що на таких плитах необхідно готувати в спеціальному посуді, призначеної для склокераміки. Не можна використовувати алюмінієві і мідні каструлі. У посуду повинно бути ідеально рівне і товсте дно і міцні стінки.
Важливо! Щоб уникнути пошкоджень нагрівальних елементів, не рекомендується ставити на склокераміку вологу, мокру або занадто холодну посуд.
Красиво - не завжди практично
Незважаючи на привабливість рівній поверхні, вона має важливий недолік: якщо в процесі приготування ваше блюдо "втече", доведеться збирати його на підлозі.
Виробники варильних панелей
Кращими виробниками склокераміки по праву вважаються відомі зарубіжні фірми, що випускають різну кухонну техніку:
- Доступні стеклокерамические панелі можна придбати у таких компаній, як "Hansa", "Simfer", "Midea", "GEFEST", "Gorenje".
- Елітний сегмент в основному представлений італійськими, німецькими і шведськими виробниками: "Zanussi", "Smeg", "Bosch", "Kuppersberg", "Electrolux".
Дані компанії завоювали любов і довіру покупців завдяки вмілому поєднанню гідної якості, продуманого дизайну і багатого функціоналу, що випускається.
Плита електрична склокераміка: як вибрати?
Серед великого різноманіття склокерамічних електроплит вибрати ту, яка потрібна саме вам, нескладно. Головне - покладатися на основні критерії вибору електроплити:
Вибір склокерамічною плити за способом нагрівання поверхні
Склокерамічні поверхні комплектуються різними конфорками. Варильні панелі можуть бути:
- стандартні;
- індукційні;
- Конфорки Hi-light;
- Галогенові.
Чому віддати перевагу:
- Найбільш швидке нагрівання забезпечують галогенові конфорки, а самими повільними є поверхні стандартного виду.
- Індукційна склокераміка забезпечує високочастотну поле. В результаті створення вихрових потоків відбувається розігрів. Такі конфорки найбільш безпечні, так як температура самих панелей не змінюється. Вибираючи стеклокерамическую плиту з індукційними конфорками, слід придбати і спеціальну сталеву або чавунну посуд.
- Конфорки Hi-light мають стрічкові нагрівачі з великою щільністю витків, що істотно заощаджує час.
Посуд для склокерамічних плит
Як ми зазначали вище, не вся посуд для приготування їжі підходить для склокерамічних поверхонь. Вона повинна відповідати головним критеріям:
- плоске рівне і товсте дно;
- нержавіюча сталь, яка не залишає слідів на поверхні;
- матове або темне дно;
- без написів і вибитих малюнків.
Правила догляду за склокерамічними кухонними плитами
За склокерамікою потрібен особливий догляд спеціальними засобами. Звичайні - можуть залишити на вручений поверхні подряпини і мікротріщини. Забруднення рекомендується видаляти скребком для склокерамічних плит. Він має спеціальне лезо, яке не пошкоджує панель.
Важливо! Очистити поверхню можна також за допомогою соди, лимонного соку, розчину з оцту і води.
Сучасна склокерамічна електроплита значно полегшують процес приготування їжі, незважаючи на дрібні недоліки. Роблячи вибір на користь неї, ви отримуєте зручність, комфорт, економію часу і грошей.