Фруктовий сад організований як парк в пейзажному стилі ландшафтного дизайну.
У центрі екзотичного саду знаходиться великий водойма, як я вважаю - рукотворного походження, тому що для фруктових посадок необхідний своєчасний полив, а клімат Таїланду не багатий на дощі.
На ставку - павільйони під очеретяними дахами, які з'єднані з берегом понтонних мостом з дивовижним канатним огорожею.
І на березі, на палях, під дахом з дерев'яної черепиці в східному стилі - не менш привабливий будиночок з містком на палях, огорожу якого виконано більш просто - ряд дерев'яних брусків. Але краса і проявляється в розмаїтті, порівняно і дрібниці ..
Таким чином берега водойми, який не складе особливих труднощів обійти кругом, ще й з'єднані мальовничими мостами.
На території ростуть понад двадцять видів місцевих фруктових дерев, плоди яких можна побачити, якщо пощастить опинитися в саду в період їх плодоношення.
Я подорожувала по саду, коли на багатьох деревах не було плодів. І мені здалося цікавим зробити невеликі колажі, нанести на фото з плодовими деревами картинки з їх плодами, щоб можна було наочно уявити - як виглядає і дерево і його плід. Для живуть в Росії це екзотика. І хоча зараз багато плоди спокійно можна купити в наших російських магазинах, вважаю, що багатьом буде цікаво подивитися як же вони ростуть в тропічному саду.
На вході в сад з тропічними деревами гостей зустрічають забавні фігурки пухленьких дівчат біля водного каскадіка, який зовсім втрачається на тлі буйних тропічних рослин. А дівчата ці дуже мені нагадали російських матрьошок :)
Їх подружки, але вже в зовсім пляжних нарядах, закріплені в опорах моста - це щоб не нудно було по ньому йти - для суспільства. )
Вид на будиночок і міст на палях на тлі тропічних дерев на березі пейзажного ставка.
Група павільйонів з дахом з очерету на понтоні і понтонний міст через ставок. Навіть при наявності такої екзотичної даху, цей комплекс виглядає більш сучасно.
Понтонний міст абсолютно мене зачарував своїм канатним огорожею. Начебто і нічого складного, але чарівно - морська тематика. До речі, я потім зустрічала такі ж огорожі і на інших містках в Таїланді.
Безсумнівно багато хто уявляє собі, що ананаси ростуть на деревах, але це не так. Ананас - це трав'яниста рослина і росте ось на таких грядках. На фото можна розгледіти невеличку шишечку, з якої і розвинеться надалі всім нам добре відомий і багатьма улюблений фрукт.
А ось це вже цілковита екзотика - рамбутан. Один з найпомітніших на ринках і найсмачніших виключно тайських фруктів. Яскраво-червоні плоди з блідо-зеленої щетинки за смаком віддалено нагадують виноград, тільки солодше.
Помело теж для нас не звичний, але він дуже схожий на грейпфрут, тільки солодший, кислинки менше. І часто має розміри плоду набагато більші, ніж у звичних для нас грейпфрутів.
А цей фрукт, під назвою саподілла, мені особисто дуже припав до смаку через свою солодощі. Коричневого кольору плід має округлу форму, трохи нагадує яйце. Їсти цей фрукт краще після повного дозрівання, тоді м'якоть досить м'яка і дуже солодка, хоч і не дістає соковитості.
Кокос нікому представляти не треба. Єдине зауважу - росте він на пальмах у вигляді ось таких зелених кульок. І продається на вулицях Таїланду теж в зеленій оболонці. Це вже до нас, щоб скоротити витрати на транспортування, зелена оболонка знімається і ми бачимо на прилавках наших магазинів ось такі волохаті коричневі кокоси.
Дракон-фрукт росте на невисоких деревцях схожих на кактуси ось в таких рядових посадках. Колір має насичено рожевий і покритий "лусочками". Розміри його можна порівняти з великим яблуком, тільки трохи витягнутої форми. Краї "лусочок" - зеленого або салатового кольору, що виглядає дуже екзотично. М'якоть усередині біла з дрібними чорними кісточками, які можна вживати в їжу. Я пробувала його і не справив цей фрукт на мене особливого враження - виявився якийсь несмачний. Але у фруктовому салаті цілком не поганий і їстівний, тобто добре відтіняє смаки інших фруктів - манго, ананасів, кавуна і т.д.
А такий непривабливий вигляд має фруктове дерево мангостін. Ну що ж, нічого дивного і у нас в Росії часто плодові дерева мають не зовсім охайний вигляд і схильні до різних хвороб і іншим хворобам. Під товстою темно-червоною шкіркою мангостину ховається м'якоть кремового кольору, яку краще їсти виделкою. Смак у плода солодкий, з легким терпким присмаком.
А це рожеве яблуко! Що для мене зовсім не зрозуміло - чому саме яблуко? Скоріше вже схоже на грушу або, в крайньому випадку, на солодкий перець. Це я про зовнішній вигляд. І смак його мені особливо не сподобався - трава травою, але соковитий і освіжає. І присутній легка, ледь помітна, кислинка.