Головна »Томати» Смачні сорти томатів
Кращі сорти томатів для відкритого грунту найсмачніші і ?? великоплідні
Самі великоплідні сорти і їх докладні характеристики
Для багатьох дачників розмір вирощеного овоча має значення. Вони володіють відмінним зовнішнім виглядом для торгівлі на ринку, ними можна похвалитися перед сусідом або просто подати на стіл як прикрасу. Їх смакові якості, як правило, трохи поступаються дрібним плодам, але виростити пару кущів таких овочів не завадить кожному дачникові. Вашій увазі найбільш великоплідні сорти помідорів для відкритого грунту і їх докладні описи.
- Пудовика. Потужний. Високорослий кущ (до 150 см), на якому утворюється до десятка плодів вагою від 200 г до 1 кг. Томат Пудовика вважається одним з найбільших на території Росії, його вирощують практично в усіх регіонах, навіть у північних. Період до технічної стиглості - 115 днів, вважається середньоранніх. Урожайність становить 5 кг з одного куща або до 17 кг з 1м2. При гарній підгодівлі мінеральними добривами імунітет у рослини стає набагато сильніше.
- Толстой. Не можна розглядати кращі томати для відкритого грунту і не згадати від цьому гібриді, який за 25 років існування на ринку Росії став бестселером, як і сорт Будьонівка. Його попередником був сорт томату Толстой, який відомий всім дачникам вже років 20, як мінімум. Маса плодів в середньому становить 230 грам, що є непоганим показником. Крім великого розміру, томат ТолстойF1 має ще одне значне гідність - високу врожайність. Зібрати 12 кг / 1 кв.м. не є рекордом, це цілком можна отримати на звичайному дачній ділянці. Кущі виростають до 120 сантиметрів, розлогі, пасинкування не потрібно. Термін дозрівання - 150 днів. Томат Толстой має високу стійкість до багатьох захворювань, в тому числі до борошнистої роси і фузаріозного в'янення.
- Томат Волове серце. Це один з найвідоміших «важковаговиків», який має відмінний зовнішній вигляд, непогані смакові якості і вага до 900 г. Середньостатистичні плоди не більше 300 г, при цьому перші суцвіття дають дуже великі помідори, а ті, що дозрівають трохи пізніше, можуть досягати тільки 100-150 г. Має відмінний декоративний вигляд - форма серця. Кущі розлогі, прямостоячі, потужні, до 130 сантиметрів. Помідори Волове серце користуються величезним попитом у дачників, які вирощують овочі для себе.
Пам'ятайте, що великі плоди не завжди означають високу врожайність. Як правило, це більше декоративні овочі для дому та дачі, які не мають промислової цінності. Якщо ви всерйоз вирішили займатися овочівництвом, тоді вам краще всього буде підібрати гібрид, який дає до 12-20кг з одного квадратного метра.
Найбільш врожайні різновиди та їх опису
- Томат Діаболік. Врожайність досягає 700 ц / га при вирощуванні на селекційному ділянці, в звичайних умовах можна отримувати по 400-450 ц / га при своєчасному добриві мінеральними речовинами. Кущі не розлогі, висотою до 120 сантиметрів, плоди мають вагу 120-140 грам, правильної форми. Володіє підвищеною легкістю, добре транспортується на великі відстані. Придатний для засолювання, вживання в свіжому вигляді, закаток і для інших цілей. Стійкість до захворювань помідор дуже висока, особливо до фузаріозного в'янення, антракозу плодів і листя, плямистості бурою, білою. Він багато в чому перевершує кращі голландські сорти томатів, що не акліматизовані на території РФ.
- Томат БобкатF1. Відомий гібрид, який дає досить хороші врожаї (40-50 т з гектара). Плоди відносно невеликі, до 140 г, добре транспортуються, добре лежать. Кущі виростають до 120 сантиметрів у висоту, бажано зробити пасинкування, щоб якомога більше було бічних відводків - врожайність збільшується приблизно на 21-24%. Стійкість до антракозу листя і плодів висока, практично не піддаються фузаріозного в'янення.
- Томат Солоха. Великоплідний і високоврожайний сорт. Кущ росте до 90 сантиметрів у висоту, слабо розлогий. Помідори виростають в середньому до 150 грамів, іноді досягають 220-250 г, особливо, якщо навантаження на кущ була невелика, до двох десятків плодів. Середня врожайність - 450 центнер, іноді можна отримати більше, якщо ви використовуєте крапельний полив.
Якщо ви вирощуєте на продаж і подальшу реалізацію, то дана група овочів буде для вас оптимальною. У разі, якщо ви хочете отримати смачні, ароматні овочі на свій стіл, краще буде віддати перевагу звичайним російським сортам, які мають більшу кількість вітаміну С, сахарози.
Найбільш стійкі помідори до захворювань і погодних умов
Жителі багатьох областей намагаються знайти сорти, які володіють солідним імунітетом проти шкідників, грибків, а також високою стійкість до різкого зниження температури. В першу чергу це райони Сибіру, а також інших північних областей, де присутня висока вологість і досить низькі температури навесні. Розглянемо тепер, що краще буде посадити в таких умовах.
- Томат Марманд. Це один з найбільш стійких овочів, який практично не піддається впливу грибкових захворювань, витримує атаки багатьох шкідників. Більш того, вага плода досягає 250 г, що досить багато для даної групи. Одним з найбільш вагомих переваг рослини є його стійкість до різких перепадів температури, тому розсаду можна висаджувати набагато раніше, ніж звичайну, приблизно на 2 тижні.
- Томат Севрюга. За великим рахунком, це той же самий Пудовика, тільки адаптований під умови північних регіонів. Томати голландської селекції, але потім вони були акліматизовані в Приволзькому регіоні і незабаром стали поширюватися навіть в Сибіру. Маса одного плоду - 450 грамів, іноді більше, шкірка тверда, м'якоть щільна, добре транспортується, лежить довго. Кущ висотою 140 см, пасинкування не потрібно, стебла міцні, ростуть без підв'язки. Добре зростає у вологому середовищі, грибок НЕ нападе.
- Томат Рома. Вважається одним з найбільш високоврожайних гібридів, які ростуть в Росії, але, крім того що він дає 60-70 тонн з гектара, він ще надзвичайно стійкий до грибкових захворювань всіх типів. Чи не піддається фузаріозного в'янення, відмінно реагує на перепади температур. Термін дозрівання 120 днів, причому останні кілька тижнів може вистоювати навіть при заморозках. Маса плода не перевищує 140 грамів, врожайність 25 тонн з гектара, кущ висотою в 120 сантиметрів, необхідно пасинкування.
Це були «сорти-екстремали», які можуть виживати практично в будь-яких умовах. Вони ідеально поєднують в собі врожайність, масу плодів, а також стійкість до шкідників різного роду і захворювань. Саме тому користуються надзвичайним попитом.
Вибір сортів помідорів - 3
Які сорти помідорів вибрати до нового сезону
Особливо варто відзначити гібрид Киржач F1. Коштують його насіння досить пристойно, але зате це найоптимальніший гібрид з точки зору поєднання воістину величезною врожайності (правда, виявляється вона в повному обсязі тільки при чудовому догляді і створення умов для довгого плодоношення), високих смакових якостей і стійкості до хвороб, до того ж дає достатньо великі плоди салатного призначення.
Таке поєднання позитивних якостей - велика рідкість для томатів. Крім того, він відрізняється гарною зав'язування плодів навіть при несприятливих умовах вирощування, а також рівномірної віддачею врожаю і стабільною якістю плодів протягом усього періоду плодоношення.
З моєї точки зору - це кращий гібрид для зайнятих садівників, які хочуть отримати гарантований урожай смачних плодів (хоча, не сперечаюся, бувають помідори і повкуснее) і не женуться за екзотікой.Стоіт відзначити, що всі перераховані вище гібриди відрізняються комплексною стійкістю до хвороб і досить добре переносять несприятливі умови середовища. Особливо в цьому сенсі варто відзначити гібриди Киржач і Княжна, але у останньої плоди на смак досить посередні.
Звичайно, є сорти і з більш смачними плодами, ніж зазначені вище, але в даних найбільш оптимально поєднуються врожайність, невибагливість і смак, який, до речі, можна значно поліпшити, якщо скористатися спеціальними агротехнічними прийомами (але це вже окрема розмова).
Найсмачніші томати
Дуже смачні плоди кімнатного томата Бонсай - вони приблизно в два рази солодше, ніж найсмачніші плоди у великоплідних томатів. Але, на жаль, всі вони маловрожайні, і особливо приймати їх в розрахунок не варто.
Якщо спробувати знайти середньостиглі і все ж досить урожайні гібриди, то з сучасних, швидше за все, вас не розчарують гібриди Бояриня F1 і Кресало F1. Бояриня є вельми ефектний індетермінатний, середньоранній гібрид для вирощування в теплицях з рясним і тривалим плодоношенням і великими (200-250 г), округлими, рожевими, з м'ясистою ніжною м'якоттю, дуже смачними плодами. Ці томати додадуть неповторний смак овочевому салату і прикрасять будь-який стіл, а свіжий томатний сік з цих плодів дуже смачний і корисний. Кресало F1 також є високорослий індетермінатний гібрид з тривалим і рясним плодоношенням і середніми за розміром яскраво-червоними плодами, що відрізняються дуже високими смаковими якостями.
Найбільші томати
На жаль, як не приємно взяти в руки величезну помідоріну, в реальності великоплідні томати хороші тільки для виставок. Здебільшого вони відрізняються середньою врожайністю, крайньої примхливістю до умов середовища, дуже сильно схильні до хвороб і дають зовсім невелика кількість плодів на растеніі.Прочітав на пакеті, що томати того чи іншого сорту утворюють плоди, скажімо, до 900 г, ви не повинні свято вірити, що саме такими помідорами і буде усипаний ваш кущ. І не тому, що виробники вас обманюють, зовсім немає.
Швидше за все, на томатах даного сорту дійсно можуть вирости плоди такого розміру, але. за певних умов. Щоб плоди були дійсно великими, потрібно дотримуватися певних технології (нормувати кількість кистей і квітів, піклуватися про кращої освітленості і своєчасно проводити всі необхідні заходи і т.д.). І тут є одна закономірність: якщо ви виконуєте правила гри (мова йде про нормування), то плоди дійсно будуть більшими, але загальний урожай - менше. Так що, може, не варто і гнатися за надвеликих плодами, з огляду на наш складний і в переважній більшості випадків зовсім невідповідний для вирощування томатів уральський клімат? Але, як то кажуть, вольному воля, а врятованому - рай. І городники будуть знову і знову мріяти про гігантських томатах.
Перш ніж приводити конкретні приклади, хотілося б відзначити ще один факт - гібриди з дуже великими плодами досі не виведені, і вам в цьому випадку доведеться задовольнятися сортами, а вони, як водиться, більш шкідливі, менш урожайні і нестійкі до хвороб.
Сорти і гібриди великоплідних томатів
Але спочатку про великоплідних гібридах. Соковиті смачні плоди для салатного споживання масою до 300 г у гібрида Браво F1. Ще більше (до 630 г) плоди у салатного гібрида Російський розмір F1, що відрізняються дуже хорошим смаком. За даними розробників, у даного гібрида можуть вирости плоди і до двох кілограмів, правда, якщо в суцвітті залишати по одній квітці.
З сортів великі плоди мають Будьонівка, Дика троянда і Джина (до 300 г); Малиновий гігант, Рожевий гігант, Майстер Гарден, Червоний велетень, Любительський рожевий, Тютчев (до 500 г); Чудо ринку, Російський богатир і Кардинал (до 800 г).
Самі лежкие томати (як правило, пізньостиглі)
Існує чимало хитрощів, як зберегти свіжі томати до новорічного столу. Правда, в останні роки в зв'язку з появою особливих лежких сортів і гібридів це стає набагато простіше. Унікальною лежкостью мають дуже схожі один на одного томати сортів Чухлома (яскраво-помаранчеві) і Хохлома (яскраво-червоні) з плодами подовженою циліндричної форми, що дозволяє прикрасити й урізноманітнити свіжими томатами новорічний стіл. Як і раніше незамінним прикрасою новорічного столу є томат сорти Новорічний - його красиві, плоско, яскраво-жовтого кольору плоди зберігають свої товарні якості протягом 3-5 місяців.
Унікальною лежкостью плодів, які зберігаються до 6 місяців, відрізняється високорослий пізній сорт Жираф з унікальними круглими плодами масою 100-110 г оранжево-зеленого забарвлення. Зрілі плоди среднепозднего високорослої гібрида Інстинкт F1 лежать до 45 днів. Плоди у нього масою 120-130 г, плоско-округлої форми, а самі рослини стійкі до цілого спектру захворювань.
Однак лежкість лежкостью, а в реальному житті не варто особливо захоплюватися сортами з лежання плодами, потрібно обмежити їх кількість - 3-5 кущів вам цілком вистачить, щоб порадувати сім'ю в Новий рік. Причин кілька: