Смузі із заморожених ягід

Найпопулярнішим літнім напоєм є ягідний смузі, смачна густа маса з яскравим апетитним виглядом, багата мінералами і вітамінами. Іноді взимку теж хочеться побалувати себе чимось річним і сонячним, тоді на допомогу приходить смузі з заморожених ягід. У морози такий напій зміцнить імунітет і підніме настрій, додасть бадьорості і сил. Рецепти смузі з ягід були б нудними і однотипними, якби в них більше не було ніяких інгредієнтів. Саме тому в них додають фрукти, трави, прянощі, іноді навіть овочі, а також молочні і кисломолочні продукти. У такому напої буде в кілька разів більше вітамінів, а, значить, і користь для організму значно додасться.

Не варто додавати в напій лід, адже заморожені ягоди і так надають йому крижану свіжість.
Якщо ви не хочете, щоб у вашому смузі були насіння або плодоніжки, то ягоди потрібно збити з невеликою кількістю води, а потім процідити через сито.
Щоб ягідний смузі володів максимальною користю, готуйте його на основі мінеральної води, нежирного кефіру, соку, зеленого чаю або трав'яного відвару.
Щоб отримати максимально гармонійний смак напою, потрібно комбінувати кислі плоди з солодкими фруктами.

Журавлинний-малиновий смузі з прянощами

Цей смузі виходить дуже гармонійним, оскільки кисла журавлина чудово поєднується з солодким бананом.

журавлина морожена - 3 стіл. ложки
малина морожена - 2 стол. ложки
сік апельсина - 100 мл
банан - 1 шт.
кориця і імбир - за смаком

Злегка размораживаем ягоди, так, щоб вони почали пускати сік, подрібнюємо їх з шматочками банана, додаємо апельсиновий сік і корицю з імбиром. Цукор і мед тут не потрібен, оскільки банан компенсує ці продукти.

Смузі із заморожених ягід з м'ятою

вишня заморожена - 0,5 склянки
полуниця або малина - по 3 стол. ложки
кефір - 0,5 склянки
м'ята - 3 гілочки

Ягоди подрібнюємо в блендері з кефіром і м'ятою, кілька листочків залишаємо для прикраси.

Йогуртовий смузі з замороженими ягодами

йогурт - 0,5 склянки
ягоди заморожені за смаком - 100 г
мед - 0,5 ч. ложки
ваніль і мигдаль - по 2 г

Подрібнюємо за допомогою блендера ягоди з кефіром, медом, приправляємо ваніллю і мигдалем.

Смузі із заморожених ягід з корицею

малина - 50 г
чорниця - 50 г
яблучний сік - 100 мл
кориця - 3 щіпки
банан - 0,5 шт.

Злегка заморожений банан збиваємо з малиною і чорницею. додаємо сік яблук і корицю. Вживаємо відразу після приготування.

Смузі із заморожених ягід на основі зеленого чаю

чай зелений охолоджений - 200 мл
чорниця - 3 стіл. ложки
малина - 1 стол. ложка
чорна смородина - 50 г
журавлина - 50 г
м'ята - 3 листочка
кориця - до смаку

Всі компоненти відправляємо в блендер і перетворюємо в однорідну масу.

Вітамінний смузі із заморожених ягід і гранатового соку

смородина червона - 50 г
чорна смородина - 50 г
полуниця - 1 стол. ложка
гранатовий сік - 100 мл
кунжут - 1 ч. ложка
кориця - 2 щіпки

Збиваємо ягоди з гранатовим соком, посипаємо корицею і кунжутом.

Смузі із заморожених ягід - це простота приготування, яскраві фарби, легкість, гарний настрій і максимум користі. Готуйте по запропонованим рецептами, і все у вас буде просто чудово!

чорничний смузі
Смузі з малиною
Смузі з журавлиною
Смузі з грушею