Сніданок з Юлією Висоцькою

Кускус залити склянкою окропу, затягнути ємність харчовою плівкою і залишити запарюватися.

Кускус залити склянкою окропу, затягнути ємність харчовою плівкою і залишити запарюватися.

Зелений горошок і квасоля опустити на 1-2 хвилини в киплячу воду, потім відкинути на друшляк, обдати крижаною водою і промокнути паперовим рушником.

Зелений горошок і квасоля опустити на 1-2 хвилини в киплячу воду, потім відкинути на друшляк, обдати крижаною водою і промокнути паперовим рушником.

Шалот почистити, нарізати тонкими півкільцями, залити оцтом і залишити маринуватися.

Сніданок з Юлією Висоцькою

перець солодкий червоний 1 шт.

цибуля червоний 1 шт.

олія оливкова 20 мл

перець чорний мелений 5 г

сіль морська 5 г

Поживні речовини. 100%

Всього калорій: 970 ккал

Калорій на грам: 1.19 ккал

Всього жирів: Багато

Насичених жирів: Багато

Цибулю почистити і порізати тонкими півкільцями.

Цибулю почистити і порізати тонкими півкільцями.

Часник почистити і теж нарізати тонко.

Часник почистити і теж нарізати тонко.

Розігріти в сковороді оливкове масло і обсмажити цибулю і часник до золотистого кольору.

Сніданок з Юлією Висоцькою

індичка філе 200 г

болгарський перець ½ шт.

квасоля зелена стручкова 1.

соус соєвий 2 ст. л.

мед рідкий 1 ч. л.

олія оливкова 1 ч. л.

кунжутне масло 1 ч. л.

кунжутне насіння ¼ ч. л.

мелений пеперончино 1 пучку.

Поживні речовини. 100%

Всього калорій: 457 ккал

Калорій на грам: 1 ккал

Всього жирів: Багато

Насичених жирів: Мало

Індичку нарізати тонкими смужками.

Індичку нарізати тонкими смужками.

Розігріти в сковороді-вок оливкова олія і обсмажити індичку до золотистого кольору.

Розігріти в сковороді-вок оливкова олія і обсмажити індичку до золотистого кольору.

Додати кунжутне масло, соєвий соус і мед, всипати пеперончино і кунжутне насіння, все перемішати.

Сніданок з Юлією Висоцькою

полуниця заморожена 300 г

апельсини 0.1 кг

корінь імбиру 30 г

масло вершкове 50 г

соняшникове насіння 50 г

насіння гарбузове 50 г

цукровий пісок 75 г

лляне насіння 40 г

мед рідкий 30 г

борошно пшеничне 30 г

пластівці 4 злаку 50 г

Поживні речовини. 100%

Всього калорій: 2377 ккал

Калорій на грам: 2.36 ккал

Всього жирів: Багато

Насичених жирів: Багато

Духовку попередньо розігріти до 190 ° С.

Духовку попередньо розігріти до 190 ° С.

Полуницю розморозити (сік зберегти!).

Полуницю розморозити (сік зберегти!).

Імбир почистити і натерти на дрібній тертці - повинно вийти близько 1 ч. Ложки.

Сніданок з Юлією Висоцькою

перець солодкий червоний 1 шт.

цибуля ріпчаста 0.1 кг

олія оливкова 20 мл

цукор коричневий 10 г

перець чорний мелений 5 г

сіль морська 5 г

Поживні речовини. 100%

Всього калорій: 724 ккал

Калорій на грам: 0.75 ккал

Всього жирів: Багато

Насичених жирів: Середньо

Духовку попередньо розігріти до 250 ° С.

Духовку попередньо розігріти до 250 ° С.

Баклажани часто наколоти виделкою, викласти в невелике деко і відправити в розігріту духовку на 10-12 хвилин.

Баклажани часто наколоти виделкою, викласти в невелике деко і відправити в розігріту духовку на 10-12 хвилин.

Помідор розрізати навпіл і натерти на крупній тертці так, щоб шкірка залишилася в руках.

Сніданок з Юлією Висоцькою

молоко соєве 150 мл

апельсини 0.1 кг

Поживні речовини. 100%

Всього калорій: 248 ккал

Калорій на грам: 0.65 ккал

Всього жирів: Мало

Насичених жирів: Мало

Банан попередньо очистити, порізати на шматочки і заморозити.

Банан попередньо очистити, порізати на шматочки і заморозити.

Сік апельсина влити в блендер.

Сік апельсина влити в блендер.

Додати мед, заморожені ягоди і банан, влити соєве молоко і збити.

Сніданок з Юлією Висоцькою

яйця курячі 4 шт.

помідори черрі 8 шт.

ковбаса варено-копчена 150.

хліб цільнозерновий 1 шматок

цибуля червоний ½ шт.

петрушка зелень 1 жменя

оливкова олія 1 ст. л.

сіль морська 1 щіпка

Поживні речовини. 100%

Всього калорій: 2930 ккал

Калорій на грам: 1.66 ккал

Всього жирів: Багато

Насичених жирів: Середньо

Невелику каструлю помістити на водяну баню, розбити в неї яйця, влити вершки, посолити і вимішати все віночком, потім, періодично перемішуючи, дати яйцям з вершками заваритися.

Невелику каструлю помістити на водяну баню, розбити в неї яйця, влити вершки, посолити і вимішати все віночком, потім, періодично перемішуючи, дати яйцям з вершками заваритися.

Розігріти в сковороді-гриль оливкова олія і обсмажити помідори.

Розігріти в сковороді-гриль оливкова олія і обсмажити помідори.

Цибулю почистити і нарізати товстими кільцями.

Сніданок з Юлією Висоцькою

соняшникове насіння 50 г

кориця мелена 5 г

Поживні речовини. 100%

Всього калорій: 1268 ккал

Калорій на грам: 2.05 ккал

Всього жирів: Багато

Насичених жирів: Багато

З половинки грейпфрута вичавити сік і замочити в ньому родзинки.

З половинки грейпфрута вичавити сік і замочити в ньому родзинки.

М'якоть грейпфрута вирізати ножем і видалити - знадобиться лише чашечка з шкірки.

М'якоть грейпфрута вирізати ножем і видалити - знадобиться лише чашечка з шкірки.

Фініки, видаливши кісточки, нарізати.

Сніданок з Юлією Висоцькою

сир зернений 150 г

петрушка 1 пучок

цибуля зелена 1 пучок

олія оливкова 40 мл

гірчиця діжонська 10 г

оцет бальзамічний 10 мл

прованські трави сушені 5.

перець чорний мелений 5 г

сіль морська 5 г

Поживні речовини. 93%

Розрахунки наведено без урахування 1 інгредієнта.

Всього калорій: тисяча двісті вісімдесят шість ккал

Калорій на грам: 0.81 ккал

Всього жирів: Багато

Насичених жирів: Багато

Духовку попередньо розігріти до 200 ° С.

Духовку попередньо розігріти до 200 ° С.

Чіабатту розрізати уздовж навпіл.

Чіабатту розрізати уздовж навпіл.

Помідори розрізати навпіл поперек.

Сніданок з Юлією Висоцькою

цукор коричневий 50 г

масло вершкове 10 г

Поживні речовини. 100%

Калорій на грам: 0.73 ккал

Всього жирів: Середньо

Насичених жирів: Багато

Духовку попередньо розігріти до 180◦С.

Духовку попередньо розігріти до 180◦С.

Нектарини, персик і сливи, видаливши кісточки, нарізати великими часточками.

Нектарини, персик і сливи, видаливши кісточки, нарізати великими часточками.

Жароміцних форму змастити вершковим маслом і укласти в неї нарізані фрукти.

Сніданок з Юлією Висоцькою

рис для японської кухні 2 ст.

крабові палички 2 шт.

імбир маринований 50 г

шніт-цибуля 5 стебел

рисовий оцет 1 ч. л.

цукрова пудра ½ ч. л.

соєвий соус 1 ч. л.

Поживні речовини. 100%

Всього калорій: 598 ккал

Калорій на грам: 1.04 ккал

Всього жирів: Середньо

Насичених жирів: Мало

Рис відварити відповідно до інструкції на упаковці.

Рис відварити відповідно до інструкції на упаковці.

З половинки лимона вичавити сік.

З половинки лимона вичавити сік.

Авокадо, видаливши кісточку, почистити, нарізати шматочками і скропити лимонним соком (2 ч. Ложки соку залишити).

Сніданок з Юлією Висоцькою

борошно пшеничне 120 г

цукрова пудра 50 г

мед рідкий 50 г

олія оливкова 40 мл

масло вершкове 20 г

цукор коричневий 10 г

ванільний екстракт 5 мл

сіль морська 5 г

Поживні речовини. 100%

Всього калорій: 1 625 ккал

Калорій на грам: 1.92 ккал

Всього жирів: Багато

Насичених жирів: Багато

Вершкове масло розтопити.

Вершкове масло розтопити.

Борошно перемішати з цукром і сіллю, додати яйце, влити молоко і збити все міксером.

Борошно перемішати з цукром і сіллю, додати яйце, влити молоко і збити все міксером.

У тісто влити розтоплене вершкове масло і ванільний екстракт, ще трохи все разом збити.

Сніданок з Юлією Висоцькою

великі сливи 8 шт.

апельсини 0.1 кг

масло вершкове 100 г

цукор коричневий 100 г

борошно пшеничне 50 г

кедрові горішки 50 г

нарізаний пластівцями мигдаль.

сіль морська 5 г

Поживні речовини. 100%

Калорій на грам: 2.87 ккал

Всього жирів: Багато

Насичених жирів: Багато

Духовку попередньо розігріти до 190◦С.

Духовку попередньо розігріти до 190◦С.

Сливи розрізати і, видаливши кісточки, викласти у жароміцних форму зрізами вниз.

Сливи розрізати і, видаливши кісточки, викласти у жароміцних форму зрізами вниз.

Половину вершкового масла порізати шматочками і викласти зверху на сливи.

Сніданок з Юлією Висоцькою

персики консервовані 1.

булочка житнє 1 шт.

сметана нежирна 60 г

цукрова пудра 50 г

ванільний екстракт 5 мл

Поживні речовини. 100%

Всього калорій 1620 ккал

Калорій на грам: 2.12 ккал

Всього жирів: Багато

Насичених жирів: Багато

Окрайця поламати руками і викласти в блендер.

Окрайця поламати руками і викласти в блендер.

Додати фундук, мигдаль і подрібнити все в крихту.

Додати фундук, мигдаль і подрібнити все в крихту.

Всипати 1 ст. ложку цукрової пудри і ще трохи все подрібнити.

Сніданок з Юлією Висоцькою

Готується: 30 хвилин

Пластівці вівсяні ( "Екстра" від.

Вишня (в'ялена) - 90 г

Горіхи волоські - 30 г

Горіхи кешью - 30 г

Оливкова олія - ​​2 ст. л.

Поживні речовини. 100%

Всього калорій: 2696 ккал

Калорій на грам: 3.53 ккал

Всього жирів: Багато

Насичених жирів: Середньо

Я на пробу готувала половину зазначеної норми. Для приготування беремо вівсяні пластівці «Екстра» від "Містраль".

Беремо курагу і в'ялену вишню, дрібно ріжемо.

Беремо горіхи: волоські, кешью і мигдаль, дрібно ріжемо, щоб шматочки горіхів були добре чутні і хрустіли в мюслі. Я ліниво подрібнити їх декількома імпульсами блендером.

Змішуємо горіхи з курагою і вишнею.

Додаємо вівсяні пластівці «Екстра» від "Містраль". Перемішуємо.

Сніданок з Юлією Висоцькою

Готується: 50 хвилин

Джем (Апельсиновий від "Маху.

Масло вершкове - 100 г

Яйце (1 в тісто і жовток на.

Розпушувач тіста - 1 ч. Л.

Печиво ( "Амаретто") - 50 г

Поживні речовини. 100%

Всього калорій: 2456 ккал

Калорій на грам: 3.97 ккал

Всього жирів: Багато

Насичених жирів: Багато

Цей рецепт простіше простого приготувати, якщо у вас є заморожене пісочне тісто. Якщо його немає, то готуємо по улюбленому вами рецептом. У мене є такий рецепт, перевірений роками. У ємність кухонного процесора завантажуємо відразу одночасно: просіяне борошно, цукор.

Тісто ділимо на два кульки в пропорції 2 до 3. І відправляємо в холодильник (краще морозильну камеру) на 20 хвилин.

Мигдаль підсушують на сковороді і подрібнюємо у велику крихту, можна качалкою, можна в ступі, я подрібнити блендером.

Дістаємо їх холодильника більший кульку тесту, розгортаємо для зручності на пекарської папері круг товщиною близько 7 мм. Якщо тісто липне, присипте борошном. Докладаємо тарілку і вирізаємо коло.

Беремо джем апельсиновий від "Махеев'".

Сніданок з Юлією Висоцькою

Готується: 240 хвилин

Борошно пшеничне - 500 г

Цукор коричневий (дрібний від.

Масло вершкове - 50 г

Журавлина (в'ялена) - 50 г

Горіх мускатний - 1 г

Дріжджі (активні) - 5 г

Поживні речовини. 100%

Всього калорій: 3195 ккал

Калорій на грам: 2.49 ккал

Всього жирів: Мало

Насичених жирів: Багато

Для приготування дріжджового тіста я рекомендую вам використовувати цукор невеликий коричневий від "Містраль".

Заміс тесту я виробляю в хлібопічці. Попередньо в ступці подрібнюємо гвоздику і кардамон. У ємність для замісу кладемо цукор коричневий дрібний від "Містраль" (4 ст. Ложки), сіль, одне яйце, активні дріжджі, борошно (відклавши 2 ст. Ложки), розм'якшене вершкове масло.

Готове тісто ділимо на 12 однакових шматочків.

З тіста робимо акуратні кульки-булочки. Беремо деко, застилає пекарської папером або силіконовим килимком, на нього укладаємо майже щільно наші напівфабрикати булочок, накриваємо мокрим рушником і залишаємо на 30 хвилин.

Беремо 1 ст. ложку цукру коричневого дрібного від "Містраль", 2 ст. ложки борошна і 50 мл води, змішуємо, виходить рідке тісто.

Сніданок з Юлією Висоцькою

Вода (20С) - 700 мл

Поживні речовини. 100%

Всього калорій: 3401 ккал

Калорій на грам: 1.97 ккал

Всього жирів: Мало

Насичених жирів: Мало

У борошно додати дріжджі і сіль, перемішати, потім поступово влити воду перемішуючи дерев'яною ложечкой.Посипать стіл борошном і викласти тісто, замішувати його дуже обережно і ніжно.

Змастити глибоку миску ростить. маслом, покласти в неї тісто і накрити рушником залишивши на 1 годину в теплому месте.Через годину тісто викласти на посипаний попередньо стіл борошном і також обережно його замесіть.Еще раз тісто покласти в глибокий посуд, посипати щедро борошном.

Попередньо розігріти духовку до 250С.Затем взяти велику форму посипати її мукою, покласти в неї тісто, сформувавши з нього круглий хліб, і випікати 10 хвилин в духовці при 250С.Затем зменшити температуру до 220С і випікати ще 30 хвилин.

Сніданок з Юлією Висоцькою

Готується: 30 хв.

Йогурт питний 1 ст.

Масло вершкове 100 г

Борошно пшеничне 1.5 ст.

Розпушувач 2 ч. Л.

Яйця курячі 2 шт.

Поживні речовини. 100%

Калорій на грам: 2.82 ккал

Всього жирів: Багато

Насичених жирів: Багато

Для йогуртових маффинов нам знадобиться: борошно, цукор, йогурт, вершкове масло, яйця, розпушувач.

У підходящої посуді змішати яйця з цукром, що не збиваючи, лише до об'єднання!

Ввести розм'якшене вершкове масло! Перемішати до об'єднання!

Наступним кроком просіюємо борошно з розпушувачем.

Знайдено за 0.1255 сек.

Увійдіть за допомогою соц. мережі

Увійдіть за допомогою ВКонтакте

Увійдіть за допомогою Facebook

Справжнім дією підтверджую # 10003; свою згоду з умовами угоди.

Схожі статті