це єдине соєве м'ясо, що я пробувала. і я дуже задоволена. пакетик даного соєвого м'яса коштує в середньому 25 рублів. пакетика вистачає на 4 порції.
це соєве м'ясо швидко готується (15 хвилин), некаллорійное, смачне, довго хранітся.ето м'ясо підходить для дієтичного харчування. його можна купити в будь-якому гіпермаркеті. соєве м'ясо дуже гігроскопічна, тому за допомогою різних приправ йому можна надати різні відтінки смаку.
білки в вегетаріанської дієти дуже важливий фактор. соя - багате джерело рослинного білка, які добре засвоюється. соя - дієтичний продукт, який дозволяє зберігати тіло в формі, не обмежуючи надходження білка.
отже, обіцяні рецепти
1. котлети соєві з грибами і яйцем
вам знадобляться:
-два пакетика соєвого м'яса
-одна цибулина
-баночка консервованих печериць
-два курячих яйця
соєве м'ясо зварити за інструкцією, пропустити через м'ясорубку. в фарш додати дрібно нарізану цибулю, дрібно порізаними печериці, 2 яйця, сіль, перець, приправи за смаком. зліпити котлетки, обваляти їх в панірувальних сухарях або борошні, заморозити. обсмажувати з двох сторін до золотистої скоринки, дати потомитися в сковроде без вогню 5 хвилин. котлети готові!
2. тепле тушковане соєве м'ясо з холодним салатом "фун-чоза" (малокаллорійно і по-веганів)
вам знадобляться:
-пакетик соєвого м'яса
-соєвий соус
-вермішель "фун-чоза"
-болгарський перчик
-огірок
-консервований ананас кубиками
соєве м'ясо зварити за інструкцією без солі, воду злити. соєве м'ясо залити соєвим соусом, наполовину розведеним водою. гасити м'ясо в соєвому соусі 10-15 хвилин. м'ясо готове! приступаємо до салату. вермішель приготувати по інструкції, охолодити, покласти в салатник. нарізати вермішель гострим ножем прямо в салатник. додати в вермішель дрібно нарізаний болгарський перець, кубики ананаса, огірок, нарізаний тонкою соломкою. салат запрвіть соєвим соусом і додати трошки оливкової або соняшникової олії. салат подавати холодним з теплим тушкованим соєвим м'ясом. це дуже смачно, всім раджу.
3. тушкована картопля з соєвим м'ясом (дуже ситно і по-веганів)
-пакетик соєвого м'яса
-кртофель
-цибулина
-морква
соєве м'ясо зварити за інструкцією без солі. дрібно нарізати моркву і цибулю, обсмажити їх в олії зі спеціями, поки вони трошки не підсохнуть. скласти в каструльку: соєве м'ясо, піджарку з цибулі та моркви, сиру картоплю, нарізану кубиками. залити вміст каструльки водою, щоб сесь була покрита водою майже повністю. згасити хвилин п'ять, спробувати бульйон, посолити за смаком, додати лавроий лист за смаком. далі згасити ще хвилин 15. страва готова!
також з цим м'ясом можна готувати супи і придумувати різноманітні салати. потрібна лише фантазія