Соковижималка - м'ясорубка

Авто саморобки Самоделки для дачі Рибаку, мисливцеві, туристові Будівництво, ремонт Самоделки з непотрібних речей Радіоаматорові Комунікації для будинку Саморобна меблі Саморобний світло Домашній майстер Самоделки для бізнесу Самоделки до свят Самоделки для жінок Оригамі Оригамі Моделі з паперу Саморобки для дітей Комп'ютерні саморобки Самоделки для тварин Домашній лікар Їжа та рецепти Досліди та експерименти Корисні поради

Соковижималка - м'ясорубка

Зовні соковижималка нагадує м'ясорубку: так само кріпиться струбцина і до столу, той же розтруб завантажувального вікна, та ж ручка. Однак на цьому схожість закінчується, так як принцип роботи зовсім інший: всередині немає шнека і звичних ножів, хоча є своя решітка на виході. Замість шнека - невеликий барабан зі скребками-ножами. Своїми лопатами вони захоплюють помідор (або скибочки, якщо великий) і захоплюють його за собою при повороті ручки, проштовхуючи в звужується щілину між корпусом і барабаном.

Соковижималка на вигляд вона непоказна і нехитра по конструкції, але, один раз попрацювавши з нею, вже не зможеш себе змусити користуватися своїм промисловим комбайном з електроприводом і численними насадками: після нього знову всю кухню доведеться мити і все насадки чистити.

У саморобної соковижималці мити-то потім все три детальки, і насіння та жом не застрявали, а продуктивність така, що хоч і вручну, але за 30-40 хвилин отримуємо відро томатного соку.

Зовні соковижималка нагадує м'ясорубку: так само кріпиться струбцина і до столу, той же розтруб завантажувального вікна, та ж ручка. Однак на цьому схожість закінчується, так як принцип роботи зовсім інший: всередині немає шнека і звичних ножів, хоча є своя решітка на виході. Замість шнека - невеликий барабан зі скребками-ножами. Своїми лопатами вони захоплюють помідор (або скибочки, якщо великий) і захоплюють його за собою при повороті ручки, проштовхуючи в звужується щілину між корпусом і барабаном.

Соковижималка - м'ясорубка

Мал. 1. Соковижималка-м'ясорубка і її основні частини:
1 - корпус в зборі, 2 - барабан, 3 - лоток для соку, 4 - скребки-ножі, 5 - ручка з валом.

Пристрій механізму гранично просте. Видимі зовні деталі - це струбцина, дві пластинчастих стійки кронштейна над нею, бункер з ручкою і сітчастим вікном для соку і вікном виходу жому, з двома лотками під ними. Усередині ж знаходиться один єдиний вузол - барабан, а в ньому - пластини висувних ножів-скребків з распорной пружиною. Барабан своїм потовщеним днищем з різьбою нагвинчується на хвостовик вала, який пов'язаний з приводний ручкою. Підшипником вала і одночасно сальником є ​​фторопластовая втулка, корпусом якої служить сталева втулка, приварена до боковини бункера.

Соковижималка - м'ясорубка

Мал. 2. Основні деталі соковижималки:
1 - передня стінка бункера. 2 - лоток для жому, 3 - вікно виходу жому, 4 - вал, 5 - ручка. 6 - барабан, 7,20 - бічні стінки бункера (стінка 20 - з отвором), 8 - ніж (втоплений), 9 - помідор. 10 - лоток для соку, 11 - стоїка, 12 - струбцина, 13 - шатун ручки, 14 - вісь, 15 - корпус підшипника, 16 - підшипник (фторопластовая втулка), 17 - сітка (або перфорована смуга з з отворами діаметром 1,5 мм), 18 - ніж (в висунутому стані), 19 - пружина ножів.

До нижнього вікна бункера приварена сітка (перфорована пластина з отвором діаметром 1,5 мм) - через неї і надходить сік на довгий лоток, закріплений відігнутими вушками в спеціально пропиляних пазах стійок кронштейна. Лоток для жому приварюється до бункера нижче його верхнього вікна.

Соковижималка - м'ясорубка

Мал. 3. Вузол барабана (в зборі):
1 - ручка, 2 - вал, 3 - корпус підшипника, 4 - підшипник (фторопластовая втулка), 5,9 - стінки бункера, 6 - барабан, 7 - ножі, 8 - пружина.

Скребки-ножі з'єднані распорной пружиною. Для цього їх пластини знизу розрізані на три «пелюстки»: два крайніх відгинаються в протилежні сторони (упор), середній вставляється в пружину. Вгорі у пластини є бічний виступ, що обмежує вдавлення її в проріз барабана.

Ручка з валом збирається як єдиний вузол. Другим збірним вузлом буде барабан з ножами на пружині. Вставляється він зверху бункера; потім у фторопластову втулку вводиться вал, який обережно згвинчується з барабаном. Залишається встановити соковий лоток - і комбайн готовий до роботи.

Завдяки ексцентричного розташування барабана по відношенню до стінок корпусу ковзаючі по них ножі-скребки, чим ближче до сітки, все більше утапліваются в прорізи барабана, а захоплюються ними помідори все сильніше стискаються, розминаються. На сітці вони вже практично протираються по її отворів, повністю віддаючи сік під тиском барабана. А майже сухий жом котрі звільняються потім на сході з сітки ножами виштовхується через вікно на відвідний лоток.

Так само легко, як і збирався, механізм і розбирається: знімається лоток для соку, вигвинчується з барабана вал (зворотним обертанням ручки) і виймається з бункера звільнений барабан з ножами - все, можна мити.

Здається, що ця проста машинка стала б у нагоді для садівників-любителів та городників - адже через неї можна пропускати будь-які м'які плоди, ягоди і овочі. Виняток становитимуть лише ті, що мають не насіння, а кісточки: їх потрібно попередньо витягти, а решта пропустити через соковижималку.

Запропонований варіант конструкції був призначений для томатів і розрахований на максимальний діаметр 50-60 мм. При використанні машинки для інших видів овочів, ягід, фруктів можуть бути внесені відповідні зміни в розміри бункера, барабана і інших вузлів і деталей.

Упевнений: кожен, хто виготовить таке пристосування, залишиться задоволений.

Г. Астахов р Ростов на-Дону

Схожі саморобки

Схожі статті