Що необхідно для приготування тіста?
Приготування солоного тіста для ліплення передбачає наявність наступних складових компонентів:
- дрібна сіль;
- пшеничне борошно;
- вода;
- невелика кількість соняшникової олії;
- харчовий барвник.
Не забувайте, що складні вироби з тіста, як правило, вимагають декількох видів барвників. Придбайте різні харчові барвники, що дозволить створювати різноманітні фігурки з тіста.
Як зробити тісто для ліплення?
Підготувавши всі інгредієнти, виготовте з них тісто за допомогою наступних маніпуляцій:
- висипте борошно і сіль у глибоку ємність;
- ретельно перемішайте борошно і сіль;
- перемішайте борошно і сіль до однорідності;
- розведіть половину пакетика харчового барвника у воді;
- поступово додаючи воду з харчовим барвником в борошно, перемішайте масу;
- додайте в масу кілька ложок рослинного масла, що дозволить зробити тісто більш еластичним і придатним для ліплення;
- ретельно перемішайте всі інгредієнти і почніть замішувати тісто для ліплення;
- якщо під час вимішування тісто липне до рук, необхідно додати трохи борошна;
- коли тісто вже не липне до рук, продовжуйте вимішування на рівній, покритої борошном поверхні;
- ретельно працюйте з тестом, адже барвник повинен рівномірно розподілитися по всьому масі;
- Вимісити матеріал для майбутніх фігурок до однорідності, можна приступати до виготовлення фігурок.
Як зберігати тісто для виготовлення фігурок?
Приготувавши матеріал для створення фігурок необхідно подбати про те, щоб він не зіпсувався до того, як справа дійде безпосередньо до ліплення. Зберігати заготовку потрібно в холодильнику, щільно обернувши її в харчову плівку або звичайний пакет. Обмежте доступ повітря, адже тісто може висохнути і обвітритися. Не можна надовго залишати тісто при кімнатній температурі без пакета відкритим.
Як сушити готові вироби?
Готові вироби з солоного тіста необхідно висушити, що дозволить закріпити форму фігурок. Можна проводити сушку на відкритому повітрі до повного висихання тесту, також можна сушити готові вироби в духовці при температурі близько 100 С. Сушка в духовій шафі може тривати кілька днів. Готові вироби бажано покрити лаком, що додатково закріпить форму, а також дозволить продовжити термін служби.
Подібне розвиваюче хобі дозволить батькам і дітям чудово провести час, готуючи матеріал для виробів, а також виготовляючи різні фігурки. Падалка можуть бути додатково розфарбовані фарбами, а також покритим безбарвним або кольоровим лаком.
Будемо вдячні за кожен лайк: