Покроковий рецепт приготування Сьомга, запечена в духовці з фото
А готується страва так:
- Помийте ретельно рибу, очистіть луску, видаліть все, що не потрібно, знову помийте, розріжте продукт на дві половинки, філе посоліть, поперчіть, полийте лимонним соком, перекладіть у форму для випічки.
Почистіть моркву з цибулею. Лук наріжте у вигляді півкілець, морквину потріть на тертці. Розігрійте пательню з вершковим маслом, відправте обсмажувати овочі.
Обсмажену моркву з цибулею, перекладіть у форму з рибою, залийте молоком, накрийте кришкою, відправте в попередньо розігріту духову шафу до 180 градусів на 40 хвилин.
За 8 хвилин до готовності дістаньте страву, посипте потертим сиром. Надішліть знову в духовку на 5 хвилин. Ось і все, смачна сьомга, запечена в духовці готова!
Стейк з сьомги
А ще ми пропонуємо вам приготувати смажений стейк із сьомги, страву готується швидко, просто, але виходить соковите, ніжне і дуже смачне!
Отже, для того щоб приготувати ласощі за цим рецептом вам знадобиться:
Складові:
сьомга - 400 г;
сіль за смаком.
А готується страва так:
- Рибу в охолодженому вигляді наріжте стейками.
Розігрійте пательню з антипригарним покриттям, що не вливаючи масла, відправте обсмажувати рибку, тільки обов'язково її посоліть.
Обсмажуйте тушки на сильному вогні по 5 хвилин з кожного боку.
Як тільки рибка побіліє, зробіть слабкий вогонь, накрийте кришкою, тушкуйте ще 5 хвилин. Ось і все, смачний рибний обід готовий!
Приємного вам апетиту!
Схожі статті
