Соняшник однорічний. або олійний (лат. Heliаnthus аnnus) - однорічна рослина. Назва походить від поєднання двох грецьких слів 'helios' - сонце і 'anthos' - квітка. Родина однорічного соняшнику - центральні і західні райони Північної Америки.
Зліва. Соняшник однорічний (Ботанічна ілюстрація).
Вирощувати соняшник нескладно. Він добре росте на сонячному, теплом, захищеному від вітру місці. Однорічні види теплолюбні і не виносять заморозків. Соняшник добре росте на будь-якому садовому грунті, але віддає перевагу легкій і поживну.
Особливого догляду рослина не потребує. На відкритій, продувається вітрами місцевості підв'яжіть. Відцвілі суцвіття зріжте, щоб квітка могла цвісти знову.
Використовують для групових посадок, міксбордерів, зрізання. Для високої живоплоту висаджують на задньому плані високі сорти, на передньому - кущисті низькорослі.
Поєднання жовтих, оранжевих і золотистих тонів дає можливість використовувати соняшник при створенні кольорового саду. Для прикраси клумб сьогодні існують компак - тні і привабливі сорти. Рослини прекрасно поєднуються з високими травами.
Пізньої осені, після заморозків не поспішайте видаляти соняшник з ділянки. Дозрілими насінням із задоволенням ласують птиці.
Зліва - сорт 'Pastiche'.
Зліва - сорт 'Плюшевий Ведмедик' ( 'Teddy Bear'). Його надзвичайні великі, до 15-20 см в діаметрі, яскраво-жовті густо-махрові суцвіття своєю формою нагадують хутряні помпони. Рослина висотою 40-60 см з міцним, добре розгалуженим стеблом легко вирощується і швидко зацвітає.
Зліва - низькорослий сорт 'Pacino'. Рослина висотою 45 см підійде як для вулиці, так і балкона, так як прекрасно росте в ящиках і горщиках.
Використання на зелене добриво. коренева система у соняшнику глибока - 150-200 см. Рослина виробляє багато компостній маси. Але якщо використовувати соняшник як зелене добриво, то доведеться відмовитися від його сонячної квітки - не давати культурі сильно розростатися, підрізати, коли підніметься приблизно на півметра. Може рости на будь-яких грунтах з рН від дуже кислої до лужної.