Яскраві, великі квіти соняшнику - немов сонечка в мініатюрі, що висвітлюють навіть самий похмурий день. Соняшники у нас раніше вирощували на полях як кормову культуру - короткого сибірського літа не вистачає, щоб насіння виросли великими. Тепер вчені вивели багато нових, ранніх сортів, і ми теж можемо поласувати своїми соняшниками. Я розповім, як вирощувати соняшники НЕ через розсаду, а при посіві прямо в грунт.
При вирощуванні соняшників головне, щоб насіння були хороші, якісні. Сорт має бути раннім (дозрівати приблизно за 100 днів), адже у нас літо коротке; не встигнеш озирнутися - вже осінь настала.
Де садити соняшник
Соняшник - високий, «сонячний» квітка: він любить, коли сонце світить весь день. Тому саджу його біля паркану з південного боку - там він захищений від сильних поривів вітру та може вдосталь приймати сонячні ванни.
Коли сіяти соняшники
Саджу свої соняшники ближче до кінця травня. Короткочасні похолодання соняшникам не страшні. Але якщо холодна і сира погода стоїть довго, насіння може загнити в землі. Тому і саджу тоді, коли грунт вже добре прогрілася.
Для знезараження перед посадкою насіння можна замочити в слабкому розчині марганцівки на 20 хвилин. Потім промити чистою проточною водою - і можна висаджувати.
посів соняшника
Роблю невеликі лунки глибиною 8 см і поливаю, якщо грунт сухий. Кладу насіння, зверху засипаю землею і плескали її долонею. Якщо ви не впевнені у схожості насіння, в лунку можна посадити 2-3 насінини. Після того як сходи з'являться, і на них почнуть рости справжні листочки, можна акуратно прорідити посадки, залишаючи найміцніші сіянці. Щоб було зручно доглядати, саджу соняшники зазвичай в 2 ряди з відстанню між ними близько 30 см.
полив соняшників
Поливаю свої соняшники тільки перші 2 тижні, якщо стоїть суха погода. Потім, коли рослини підростуть, поливати їх не потрібно - вони самі забезпечать себе водою. У соняшнику дуже сильне коріння, які йдуть глибоко в землю. Бічні корені у них в діаметрі досягають 1 м.
У нас рідко бувають посухи, і вологи від дощів моїм соняшникам вистачає. Тому дорослі рослини не поливаю.
Хоча соняшник досить невибагливий, найкраще він росте на родючому ґрунті.
підживлення соняшнику
Підгодовую тільки молоді рослини будь-яким комплексним добривом. Розводжу, як написано на пачці, і поливаю через 2 тижні після сходів, щоб рослини наростили хороші коріння і листя. Далі вони вже самі забезпечать себе і водою, і харчуванням.
Ще через 3 тижні підгодовую калійним добривом. Це потрібно для того, щоб насіння краще сформувалися і були повними. Більше нічим не підгодовую.
Догляд за соняшниками
Щоб соняшники не ламалися при сильному вітрі, їх краще всього підгорнути. Якщо підгорнути не виходить (наприклад, посадили близько один до одного), тоді можна підсипати до стебел рослин землю.
Решта догляд за соняшниками у мене - розпушування грунту і прополка бур'янів. Це зовсім нескладно. Соняшники великі, і добре видно, де сходи, а де бур'яни.
Я зазвичай 1-2 рази на місяць проходжу по грядці з розпушувачем. І грунт пухкий, і бур'яни прополоті!
Коли соняшники цвітуть, ходжу і милуюся цією красою. Навіть в похмуру погоду у мене на грядці є персональні «сонечка»! А скільки комах літає над цими гігантськими квітами! Бджоли, оси, джмелі, навіть метелики сідають на яскраві жовті квіточки. Так що проблем з запиленням зазвичай не буває.
Під час дозрівання соняшнику у городників з'являється ще одна турбота: треба стежити, щоб пташка не поласували насінням раніше, ніж вони.
Соняшники: дозрівання
Стежимо, коли насіння встигнуть. Вони повинні стати «повними», ядерце - твердим, колір насіння - чорним. Тоді можна зрізати головки. Їх потрібно скласти в сухому приміщенні, в один ряд.
У нас соняшників трохи, тому просто вибираємо насіння руками. Залишається тільки підсушити їх в духовці - і можна клацати.
Якщо ви вирощувати не гібриди, а сорти соняшнику, і вони вам сподобалися, не забудьте зібрати з них насіння. Виберіть найкращу головку з великими, типовими для сорту насінням і залиште її в сухому, теплому приміщенні на пару тижнів. Тоді насіння остаточно доспеют, і можна буде прибрати їх на зберігання.
Отсейте сміття, відберіть найкращі насіння - і насіння для посадки на наступний рік готові!
С. Шишкіна, Новосибірськ