«Сорт вирішує успіх справи» І. В. Мічурін
Сорти фундука і культивовані форми ліщини
Ліщина звичайна (лісовий горіх, ліщина, фундук) використовувалася людиною з давніх часів. Спочатку горіхи збирали в дикорослих заростях, потім такі зарості спеціально окультурювати шляхом проріджування, при цьому в них залишали кущі з найбільшими, смачними горіхами з тонкою шкаралупою. Поступово шляхом відбору були створені сорти. Для створення сортів шляхом гібридизації і подальшого відбору використовувалися і інші види, зокрема ліщина понтийская (С. pontiaca) і ліщина велика або ломбардская (С. maxima). Фундуком сьогодні називають все сортові ліщини, вирощувані на плантаціях, а також їх плоди, хоча спочатку ця назва застосовували виключно до ліщини великої. Сіянці сортових Ліщин і вирощувані на них горіхи називають полуфундуком.
Перспективні морозостійкі краснолистние гібридні сорти фундука були отримані послідовниками І. В. Мічуріна - І. С. Горшковим, А. С. Яблокова, Р. Ф. Кудашевої, С. Г. Ванічевой і ін. Ці нові гібриди та сорти легко переносять зимові негаразди і плантації вітчизняного ліщини в Середній смузі Росії існують близько 30 років. Сила плодоношення, зимостійкість і особливо якість горіхів, навіть без суворого дотримання агротехніки свідчать про можливість успішного вирощування горіхів в цій зоні.
Популярні сорти ліщини (фундука) для Середньої смуги Росії
Сорт ліщини Катерина (гібрид 12-34) - краснолістний гібридний фундук, отриманий в 1961 р Р. Ф. Кудашевої від схрещування добірної форми ліщини звичайної № 454, відібраної в лісах Степового лісгоспу Тамбовської області, з краснолістний гібридним фундуком № 236, який був виділений в еліту з гібридного фонду А. С. Яблокова. Кущ сильнорослий, з червоним забарвленням листя, обгортка і горіхи пофарбовані від рожевого до темно-малинового кольору. Обгортка горіха частіше розсічена з одного боку, вона значно менше горіха, різьблені, тонка. Горіх довгий, дуже великий - (довжиною 30, шириною 19, товщиною 18 мм). До вершини трохи ширше, підстава опукле, рівне, гладке, вершина загострена, шкаралупа дуже тонка. Вихід ядра - 54%. Сорт Катерина - десертний. Цей сорт може виростати в Середній смузі Росії і на Півдні. У південних районах має пізній термін дозрівання горіхів.
Переваги: самий великоплідний з усіх гібридних фундуків.
Недоліки: при розмноженні кореневу систему утворює слабо.
Сорт ліщини Ісаївська - отриманий Р. Ф. Кудашевої від схрещування тамбовського ліщини з краснолістний сортом Академік Яблоков (Івантеевскій розплідник). Сорт вважається одним з найцінніших фундуків. Плоди великі, світло-коричневі з темно-коричневими смужками, відрізняються чудовим смаком. Сорт дуже морозостійкий. Цей гібрид рясно плодоносив навіть після суворої і згубною для яблуневих насаджень зими 1978/79 р Морози в Московській області доходили до - 42? C.
Переваги: найцінніший «аматорський» сорт - зі слів Р. Ф. Кудашевої.
Сорт ліщини Маша - спонтанний гібрид, краснолистной форми, отриманий Р. Ф. Кудашевої від вільного запилення ліщини сорту Тамбовський ранній з краснолістний гібридним фундуком, отриманий в Івантеевскій розпліднику ВНІІЛМ (нині РНІІЛМ). Плоди подовжені, середнього розміру, чудового смаку з тонкою шкаралупою. Сорт зимостійкий і урожайний.
Переваги: Зимостійкість висока (до -40? C). Є хорошим обпилювачем для сортів фундука.
Сорт ліщини Академік Яблоков - Пам'ять Яблокова (гібрид 328) - фундук гібридний, краснолістний, виділений в 1961 р Р. Ф. Кудашевої з гібридного фонду А. С. Яблокова, середньо- рослий - 3.7 м, морозостійкий, урожайний. Материнською рослиною був дрібноплідний, краснолістний гібридний фундук № 86 (краснолистная ліщина х фундук Барселона). Батьківським рослиною був самий великоплідний в світі турецька сорт фундука - Трапезунд (20 × 26 × 24). У молодому віці на цьому гібриді майже не формуються чоловічі сережки, хоча на ньому рано і рясно зав'язуються горіхи. У більш зрілих кущів утворюються сережки, але вони майже завжди підмерзають, особливо в зими з нестійкими температурами. Сорт Академік Яблоков відрізняється рясним утворенням плодових бруньок (жіночих квітів дуже багато). При штучному запиленні сорти Академік Яблоков пилком ліщини сорту Тамбовський пізній виходить до 100% корисної зав'язі. Рослини сорту Академік Яблоков дуже красиві.
Запилювачами для даного сорту є Тамбовський пізній, а також Первісток.
Зимостійкість середня - підмерзають чоловічі суцвіття і однорічний приріст. Жіночі суцвіття витримують весняні заморозки до мінус 6 - 7? C. Кущ має красиву чашеобразную форму.
Переваги: при наявності запилювачів с.Тамбовскій пізній врожайність до 10 кг. Самий врожайний сорт.
Недоліки: зимостійкість середня. Через тонкої шкаралупи може пошкоджуватися довгоносиком.
Переваги: Високо-зимостійкий (до -40? C). Є хорошим обпилювачем для всіх сортів та форм фундука.
Недоліки: рясне утворення прикореневої порослі.
Сорт ліщини Пушкінський червоний. Гібридний краснолістний фундук. Отримано в НВО по горіхівництва «Фундук» Всеросійського НДІ лісівництва та механізації лісового господарства. Виділено з гібридного фонду Яблокова. Середнього терміну дозрівання. Зимостійкість висока. Середня врожайність становить 4,4 ц / га, максимальна - 9,1 ц / га. Є хорошим обпилювачем для зеленолістний форм. Універсального призначення. Розмір плодів 23 × 17 × 17 мм - плід масою до 2.3 г, широко-ребристий, довгастий, зібрані в супліддя до 10 штук. Шкірка середня, гладка, з тонкими смужками, коричнева, до вершини - світло-коричнева. Листя великі, бордового (темно-бордового) кольору, до осені листя темно-зелені, назад-яйцевидної форми. Дуже декоративний вигляд. Сорти Пушкінський червоний і Івантеевскій червоний як блізнеци- брати, тільки Пушкінський червоний трохи потаємні (попріметнее).
Переваги: Висока зимостійкість. Є хорошим обпилювачем для зеленолістний форм фундука.
Сорт ліщини Івантеевскій червоний. Гібридний краснолістний фундук -Отримайте схрещуванням сорту Ф-705 і гібрида 468 (сеянца Ф-129). Отримано в НВО по горіхівництва «Фундук» Всеросійського НДІ лісівництва та механізації лісового господарства. Середнього терміну дозрівання. Зимостійкість висока. Середня врожайність становить 4,4 ц / га, максимальна - 9,1 ц / га. Є хорошим обпилювачем для зеленолістний форм. Універсального призначення.
Переваги: Висока зимостійкість. Є хорошим обпилювачем для зеленолістний форм фундука.
Переваги: Самий морозостійкий (до -40? C) з усіх краснолістний форм.
Переваги: один з найбільш декоративних сортів. Є хорошим обпилювачем для зеленолістний форм.
Переваги: за смаком перевершує всі перераховані тут сорти.
Переваги: Висока зимостійкість (до -40? C).
Сорт ліщини Смолін - отриманий Р. Ф. Кудашевої від схрещування зеленолистного фундука з краснолістний фундуком селекції Яблокова (Івантеевскій розплідник). Від батьківської рослини він успадкував червоне забарвлення листя і горіхів. Кущ досить сильнорослий, зимостійкий, урожайний. Горіхи середнього розміру, довгастої форми, дуже тонкоскорлупие, зібрані в супліддя по 10-12 штук.
Сорт ліщини Тамбовський ранній (ліщина № 700) - зеленолістний форми, прийнятий в державне сортовипробування з 1969 р Кущ був відібраний в лісах Тамбовської області на дачі «Кругла» Степового 'лісгоспу в 1956 р Р. Ф. Кудашевої. Висота куща до 4 м, діаметр головного стебла 3,5 см. Листя велике, світло-зелені, форма куща узкопірамідальной. Плюска велика, з двох часточок, майже в 2 рази довше горіха і становить 40% від сирої ваги горіхів. Горіхи довгасті, золотисто-жовтого кольору, середній розмір 21 × 12 × 11 мм. Шкаралупа тонка - 0,8 мм завтовшки. Плоди масою 2 гр. дегустаційна оцінка 4.5 бала, десертного призначення.
Переваги: висока зимостійкість, є основним сортом - обпилювачем. У 1978/79 р на території Московської і Тамбовської обл. витримав випробування морозом -42? C і навіть плодоносив, в той час як дика лісова ліщина в основному вимерзла.
Переваги: висока зимостійкість, є одним з кращих сортів - запилювачів. У 1978/79 р на території Московської і Тамбовської обл. витримав випробування морозом -42? C і навіть плодоносив, в той час як місцева лісова ліщина в основному вимерзла. Це факт.
Гібрид № 4219. Фундук гібридний зеленолістний (від Північного 42). Кущ чашоподібної форми з листям лопухами і величезними (26 × 24 × 21 мм) горіхами. Хороший запильник. Якщо врахувати, що самим великоплідних в світі фундуком є турецька сорт фундука Трапезунд (20 × 26 × 24 мм), а гібрид № 4219 (26 × 24 × 21мм). Ми найбільші !?
Ліщина № 72а. Виділена у ВНДІ лісівництва та механізації лісового господарства. Висота куща до 4 м. Зеленолістний форми. Горіх майже округлий, діаметром 17-18 мм, з дуже тонкою шкаралупою. Кількість жиру в ядрі 65%.
Гібрид № 468 краснолістний, великоплідний. Дуже декоративна крона - від малиново - рожевого навесні до малиново-фіолетового в кінці літа.
Гібрид № 490. краснолістний, ранньостиглий і дуже врожайний. Плодоносить майже щороку
Крім перерахованих сортів краснолістний гібридних фундуків, Кудашева Р. Ф. садівникам-любителям рекомендувала і багато інших, не менш цінних, наприклад Чудо Всесвятського, Марія Макаревич, Пам'ять Хомякова, Віра, Нелля, Ніна.
В результаті схрещування краснолістний гібридних фундуків з зеленолістний ліщиною отримані надзвичайно декоративні рослини з листям, забарвленим в червоно-зелений колір. А буває так, що рослина в цілому краснолістний, але на окремих гілках листя червоні, в середині їх начебто ще листя такої ж форми, але меншого розміру, зелені. А бувають червоні листя з зеленими смугами або з зеленими плямами (наприклад, у гібрида Іван-да-Мар'я).
Сорт ліщини Лена. Зеленолістний форма. Відбірна форма сіянців південних сортів. В умовах Московської області за твердженням Колотилова В. А. один з найбільш врожайних сортів - до 7 кг з куща.
Популярні сорти фундука для південних областей Росії
На державному випробуванні з 1967 року. Включено до державного реєстру в 1973 році по Північно-Кавказького регіону.
Переваги: Відрізняється високою морозостійкістю для південного регіону, відносну стійкість до посухи, шкідниками і хворобами пошкоджується мало.
Прийнято на державне сортовипробування в 1967 році. Включено до державного реєстру в 1973 році по Північно - Кавказького регіону.
Місцевий Адигейський сорт. Оригінатор не зареєстрований. Раннього терміну дозрівання. Середня врожайність 22,3 ц / га. Характеризується відносною стійкістю до шкідників і хвороб. Порівняно зимостійкий і посухостійкий. Універсального призначення.
Прийнято на державне сортовипробування в 1950 році. Включено до державного реєстру в 1959 році по Північно - Кавказького регіону.
Переваги: Відносна стійкість до шкідників і хвороб.
Спонтанний соматический мутант (клон) сорти Черкесский 2. Отримано у Всеросійському НДІ квітникарства і субтропічних культур. Середнього терміну дозрівання. Зимостійкий, високоврожайний сорт. Середня врожайність становить 24 ц / га, максимальна - 27 ц / га. Універсального призначення.
Переваги: Зимостійкий, високоврожайний сорт.
Отримано схрещуванням сорту Кудрявчік і Трапезунд. Отримано у Всеросійському НДІ квітникарства і субтропічних культур. Раннього терміну дозрівання. Універсального призначення.
Переваги: Найвища дегустаційна оцінка. Великі плоди.
Отримано в Італії. Середнього терміну дозрівання. Стійкий до шкідників і хвороб. Слабо уражується борошнистою росою. Морозостійкість середня. Середня врожайність 30 - 35 ц / га. Універсального призначення.
Прийнято на державне сортовипробування в 1968 році. Включено до державного реєстру в 1973 році по Північно-Кавказького регіону.
Переваги: Стійкий до шкідників і хвороб. Слабо уражується борошнистою росою. Плоди великі, з гарним зовнішнім виглядом.
Недоліки: Морозостійкість середня.
Місцевий грузинський сорт. Оригінатор не зареєстрований. Раннього терміну дозрівання. Високозасухоустойчівий, не пошкоджується шкідниками та хворобами. Середня врожайність 17,6 ц / га. Самобезплідний, найкращим обпилювачем є сорт Немса. Універсального призначення.
Прийнято на державне сортовипробування в 1954 році.
Переваги: Високозасухоустойчівий, не пошкоджується шкідниками та хворобами.
Недоліки: самобесплодни, утворює рясну кореневу поросль.
Популярні сорти декоративних видів ліщини звичайної
Fuscorubra. Великий широкий вертикальний чагарник з численними стовбурами, висотою і шириною від 4 до 6 м. З віком крона рослин набуває зонтиковидну форму. Спочатку цей сорт ліщини ростуть повільно, потім швидше. Листя рослин великі, серцеподібні, при розпусканні червоно-коричневі, пізніше коричнево-зелені.
Contorta. Ліщина звичайна «Конторта» - медленнорастущий чагарник з викривленими стовбурами і гілками, висотою і шириною від 1,5 до 2,5 м. Ліщина «Конторта» відрізняється асиметричними, кілька скрученими листям. З'являються на рослині звичайні пагони потрібно відразу видаляти.
Aurea. Великий, густий, вертікальнорастущий чагарник висотою і шириною від 3 до 5 м; росте повільно. Листя сорту ліщини Aurea при розпусканні золотисто-жовті, пізніше лимонно-зелені, восени - жовті.
Сорт ліщини великої Purpurea. Великий, широкий, вертикальний, багатостовбурний, медленнорастущий чагарник висотою і шириною від 4 до 6 м. Крона дорослих рослин зонтиковидна. Ліщина пурпурна має округлі серцеподібні листя (при розпусканні темно-червоні, з металевим відливом; влітку колір стає менш насиченим; в тіні листя червонувато-зелені).
Для посадки необхідно купувати невеликі саджанці фундука у надійних продавців в юному віці - щоб можна було побачити, що вихідним був держак (мочковатая форма коренів), а не сіянець (полуфундук), у якого строго стрижнева форма коренів. Дивитися дбав «Розмноження» фото кореневих систем сеянца-полуфундука і саджанця з держака.