Абрикос сорту «Червонощокий»
Помаранчевий окрас характерний найбільшою кількістю сортів абрикоса. Серед них такі відомі, як:
Самоплодовий сорт кримської селекції, який послужив базою великій кількості гібридів. Велике дерево з рідкісною широко розкидистою кроною округлої форми.
На відміну від більшості інших видів, придатних для вирощування в південних регіонах, «Червонощокий» має підвищену засухоустойчивостью і морозостійкістю, а також демонструє одну з найвищих врожайності. Але вимагає підвищеної догляду, в зв'язку з схильністю грибком моноліоза і плямистості.
Плоди цього сорту округло-плосковати форми, середньо опушені, у своїй масі досягають до 60г. Наявність на світло-помаранчевому фрукті червоних вкраплень дало сорту назву «Червонощокий». Дозріли абрикоси солодкого смаку з легкою гармонійної кислинкою і характерним абрикосовим ароматом.
Абрикос сорту «Манітоба»
Сорт абрикоса, подарований нам канадськими селекціонерами. Дерева даного сорту самоплодни, середньої рослість з густою і розлогою кроною, невибагливі до ґрунтових умов, мають гарну зимостійкістю.
Маса плода залежить від врожайності дерева: при слабкому врожаї - до 100г, при рясної врожайності - падає до 25-30 м Фрукт яскраво-оранжевого кольору, іноді з легким рум'янцем, форма яйцеподібна з витягнутим носиком, опушенность сильна. Смак у абрикосів солодко-кислий.
Візьміть на замітку: насіння негорькіх сортів вживають в пишу, а за допомогою вичавлювання отримують з них молоко.
У період цвітіння дерево покривається красивими великими рожевими квітами, що створює на ділянці додатковий декоративний ефект.
Абрикос сорту «Жигулівський сувенір»
Цей ранній сорт виведений садівником-аматором з Самари В.В. Бессмертнову. Деревце нешвидко зростаюче з негустий кроною округлої форми.
Основною його перевагою є хороший ріст і врожайність в середній смузі, де клімат більш суворий і непередбачуваний, ніж в південних регіонах. Плоди середні, масою 30-35 г, глибокого жовтого кольору з легким рум'янцем, смак кисло-солодкий. Взаємодія попиту знятих в недостиглому вигляді досягає 1 тижня.
Абрикос сорту «Мелітопольський ранній»
Українські селекціонери виділи цей вид в двох варіантах «Мелітопольський ранній» і «Мелітопольський пізній». Дерева цих сортів великі з пірамідальною кроною середньої густоти. Зимостійкість середня, спостерігається недостатня стійкість до інфекції монилиоза. Урожайність стабільно висока.
Фрукт золотисто - оранжевого кольору з яскраво-червоними підшкірними вкрапленнями і невеликий опушені. М'якоть соковита, солодка з характерним абрикосовим ароматом. Маса плода приблизно 45-50 м
Всі перераховані вище сорти універсального призначення і мають гарну транспортабельність.
Абрикос сорту «Червоний партизан»
Червоний відтінок серед абрикосів теж не рідкість. Відзначимо сорти вітчизняних сельхозстанцій:
Кримський сорт пізнього дозрівання, виведений ще на початку минулого століття. Сильне древо великих розмірів має розкидисту крону середньої щільності округлої форми. Квіткові бруньки досить вразливі до осінньо-весняним коливань температури і зимовим заморозків.
Цікаво знати: дерево абрикоса зростає до 100 років. Більшість сортів стійкі до посухи і морозу.
Відзначається його примхливість до всякого роду «грибним» хвороб. Плоди гарні, дуже великі (60-65г), яскравого забарвлення, мають широку яйцеподібну форму. М'якоть щільна, на смак середньо ароматна, кисло-солодка. Однак слід врахувати, при консервації плодів, які не досягли зрілості, можлива поява гіркоти.
Абрикос сорту «Російсько-болгарський»
Даний сорт був отриманий працями волзьких садівників. Дерево з помірним зростанням, щільною кроною плоско-округлої форми. Володіє підвищеною зимостійкістю (нижче -35 °). Маса плоду в середньому 40-50 м
Фрукт має овально-круглу форму насиченого оранжево-червоного кольору з рясним опушенням. Має солодкий соковитий смак з невеликою кислотою. При рецептурному використанні, дає ароматну консервацію.
Абрикос сорту «Чорний оксамит»
Багато читачів навіть і не підозрювали, що існують сорти абрикоса за кольором схожі зі сливою. Вони були отримані в результаті схрещування абрикоса й аличі. Нова культура відрізняється невибагливим характером, а саме:
- морозостійка;
- не хворіє моніліозом та іншими хворобами.
До того ж, чорно-синій колір привертає до себе увагу обивателів. Через свого кислуватого присмаку активно використовується в консервуванні.
Найбільш відомі чорноплідної абрикоси:
Чорний оксамит і чорний принц
Абрикос сорту «Чорний принц»
Два дивно вдалих гібрида абрикоса і садової аличі. Дрібні дерева з округло-плоскою кроною середньої щільності. Характеризуються високою зимостійкістю, посухостійкістю а так само наділені підвищеною опірністю до інфекцій.
Плоди чорного, темно-фіолетового кольору складають гармонійний смак, що вміщає в себе відтінки і абрикоса, і аличі, і персіка.Плоди чорного оксамиту в середньому важать 30г і мають соковиту, солодко-кислий м'якоть середньої щільності.
Плоди ж чорного принца, навпаки, великі (до 80 г), але мають терпкий кислуватий смак і більше підходять для консервації. Фрукти швидко обсипаються, тому збирати врожай рекомендується недозрілі.
декоративні
Абрикос сорту «Японський»
Крім звичних вживаних в їжу абрикос, існують сорти більш підходящі для декоративних цілей. До них відносяться:
Японський абрикос (Муме, японська слива) приносить жовті або зеленуваті плоди з кислою грубої м'якоттю, тому харчової цінності для європейських жителів цей сорт не несе. У період раннього і тривалого цвітіння на дереві з'являються дуже красиві, ароматні, махрові квіти білого або рожевого кольору.
Це цікаво: гібрид абрикоса зі сливою називається - плумкотом.
В Японії і Китаї, завдяки високому ступеню естетичності, цей вид сливових використовують в декоративних цілях, а також ці плоди солять і маринують, подають як приправу для рису.
Абрикос сорту «Гінкго білоба»
Хоча цей вид дерев і описують як «Срібний абрикос», відносяться вони до реліктових дводомних голонасінних видів. Його плоди тільки на вигляд схожі на сливу.
Під м'ясистої неприємно пахне оболонкою знаходиться тверда кісточка, усередині якої ховається масляниста ядро. Харчову цінність несе в собі ядерце, а м'яку оболонку використовують для виготовлення лікарських препаратів.
Цікаво знати: визначити стать рослини можна тільки коли рослині буде років 30.