Дика ожина утворює суцільні зарості по берегах річок в середній смузі Росії. Зелені в ожинові заростях буває дуже багато, але ягід них зазвичай зустрічається мало. А смак у цієї цілющої ожини сизої. як то кажуть, - «на любителя».
Сортову садову ожину. має смачні ягоди, нам давно хотілося виростити в своєму саду.
І ось, три роки тому, ми отримали пізньої осені два саджанця культурної ожини.
Зимове зберігання саджанців ожини в судовому прикопа
На кожному купленому молодому рослині було по одній нирці.
Один саджанець - ожина сорти «Блек Сатін», а другий - малино-ожиновий гібрид «Силван».
Не можу поручитися за відповідність наших саджанців саме цим сортам, та мене це питання не сильно турбує.
Підв'язка пагонів садової ожини до опори
У перший же рік після посадки наші рослини утворили маленькі квітучі пензлика. Розумніше, звичайно, було ці перші пензлика з квітками прибрати, але нездоровий інтерес до придбаної садової ожині переміг, і ми їх залишили.
Знаючи, що дані рослини високорослі і вимагають підв'язки, ми посадили саджанці біля двометрових декоративних опор. Але наші новосели дуже швидко переросли ці опори, і довелося їх розтягувати горизонтально.
У нас дуже маленьку ділянку, тому при посадці кожної рослини доводиться «поєднувати приємне з корисним». Ось і ожину ми використовували для створення зеленої ширми. пустивши її довгі пагони до даху альтанки. Ніжачись на сонечку, ожина красиво розпушила свої різьблені листя.
Чим ближче підходила осінь, тим більше спантеличували мене кущі садової ожини. Залишати зимувати на металічних опорах їх не хотілося. Але куди і як можна покласти такі довгі гілки ожини - було незрозуміло.
Перші квіточки нашої ожини, які ми не пріщіпнулі навесні, утворили ягоди. Однак, заглушені біля землі величезної зеленою масою, ці ягоди наполовину згнили і не справили на нас тоді позитивного враження.
Подивившись на перші підсумки вирощування купленої ожини, ми вирішили, що придбали чергову дурницю.
Вирішили залишити садову ожину для вертикального озеленення нашої альтанки.
Зимівля садової ожини
До кінця садового сезону товщина довгих пагонів садової ожини біля основи була не менше двох сантиметрів. Друзі-товариші дивувалися, що ж я буду з ними робити при підготовці ожини до зимівлі.
Другий рік вирощування садової ожини
І ось настала друга весна для нашої садової ожини.
З-під снігу перезимували рослини вийшли зовсім зеленими. Все листя, що залишилися на пагонах ожини з осені, були живими, - це знову призвело нас в подив.
Гілки садової ожини після зимівлі залишилися такими ж гнучкими. Тому підв'язати їх, піднявши на опору, було легко.
Дивлячись на обидва куплених саджанця садової ожини, ми спочатку дивувалися. Зовні вони не відрізнялися один від одного; і було враження, що вони одного сорту.
Потрібно особливо відзначити, що на відміну від дикої ожини, обидва наших рослини садової ожини не мають гострих колючок, що абсолютно спрощує догляд за даною культурою.
Перезимували садові ожина була благополучно прив'язана до металевих опор, і наші спостереження за цією культурою продовжилися.
У міру того, як сонце пригрівало все більше, торішнє листя у ожини стали підсихати, а з кожної нирки під засохлі листком почали швидко зростати молоді пагони.
Уявіть лозу ожини довжиною чотири метри, що має 5-7 бічних гілок по 2-3 метри, і на всьому протязі цих пагонів через малу відстань (приблизно через 15 см), стали відростати плодоносні пагони довжиною 20-30 см. Маса розростаються кущів садової ожини катастрофічно збільшувалася! Добре, що опори для вирощування ожини були встановлені надійні.
Цвітіння і плодоношення садової ожини
Плодові пагони на горизонтальних гілках садової ожини піднімалися вертикально вгору і стояли рівно, немов свічки!
Цвітіння садової ожини було рясним і тривалим, і ми з нетерпінням чекали перший урожай.
Першою стала дозрівати сортова ожина «Блек Сатін». Важко навіть підібрати слова, щоб передати вид куща садової ожини з дозрівають ягодами!
Її гілочки, які дивляться в небо під час цвітіння, стали розгортатися до землі. Кисті ожини були дуже ошатні, а чорні блискучі ягоди великі і ... кислі. Тільки вже після того, як почорнілі ягоди сортової ожини провисіли на рослині приблизно тиждень, вони ставали все більш солодкими. Дивлячись на ці розкішні ягоди, ніяк не вірилося, що смак у них не відповідає привабливому зовнішньому вигляду.
Особливість варення з садової ожини
З ягід садової ожини я зварила варення.
Все ж, дуже цікаві виявилися зварені ягоди садової ожини!
На один кілограм ягід ожини я поклала 1 кг цукрового піску. Якщо вариш варення зі смородини в такій пропорції з цукром, то воно виходить зовсім кислим. А варення з ожини вийшло зайве солодким, з дуже цікавим присмаком.
Правда, треба віддати належне, що багато хто з тих, хто пробував ягоди ожини, знаходили їх цілком їстівними.
Тим садівникам, хто любить робити всілякі делікатесні заготовки з власних ягід, варто сказати, що культурна ожина, як і дика сиза, володіє багатьма цілющими властивостями, і її ягоди мають дуже оригінальний присмак.
Садова ожина в дизайні саду
Поки ми вирішили залишити в своєму саду обидва куща садової ожини.
У сортовий ожини, при нашому обмеженому місці, будемо регулярно проріджувати розростається кущ, - інакше у нього утворюється неймовірно багато зелені. А на наступний рік все квітучі гілки переплетуться, і численні ягоди ожини запліснявіють в глибині куща. Та й не потрібно нам таку силу-силенну ягід!
Садова ожина красива протягом усього сезону. Це декоративна рослина можна використовувати для вертикального озеленення альтанки або для декорації непривабливого споруди в саду.
Важливо, що обидва наші рослини садової ожини не дають прикореневої порослі та утворюють мало пагонів заміщення. Це дуже добра ознака рослини для садівника. Немає потреби постійно стежити, що де-небудь в кущі клематиса або іншого декоративного рослини вилізе непотрібний втечу ожини.
Живцювання садової ожини
У кущів садової ожини дуже легко, як і у малини. відламуються плодові гілочки. Це не викликає засмучення, так як їх у ожини занадто багато.
Кілька облом після сильного вітру гілочок садової ожини ми розрізали на черешки і спробували укоренити їх, попередньо пріщіпнув намітилися бутончики квіток.
Укорінення живців садової ожини пройшло без проблем, і до осені наші молоді саджанці встигли утворити потужну кореневу систему.
Сподіваємося на їх благополучну зимівлю, і з нетерпінням чекаємо нову весну.
Любов Василівна Тесленко (Удмуртія, м Воткинськ)
www.lubates.narod.ru
Все про ожині на сайті Gardenia.ru
Все про дерева та чагарники на сайті Gardenia.ru
Щотижневий Безкоштовний Дайджест Сайту Gardenia.ru
Щотижня, протягом 10 років, для 100.000 наших передплатників, прекрасна добірка актуальних матеріалів про квіти і сад, а також інша корисна інформація.
Підпишіться та отримайте!
(Відписка одним клацанням миші)