- 1. Сосиски (6 шт)
- 2. Сушки (250 г, 1 пачка, з ваніліном)
- 3. Молоко (500-700 г)
- 4. Сир (150-200 г)
- 5. Спеції та приправи
Час готування: 1 година, щоб сушки розмокнули + 20 хвилин Працюй: 6 шт
Цей незвичайний рецепт я знайшла на одному форумі, де люди діляться простими кулінарними ідеями. Хоч цей рецепт і був без фото, але моя уява яскраво намалювала кінцевий продукт і я вирішила, що це буде досить незвично і смачно :)
Сосиски запечені в сушках і справді не обманули моїх очікувань. Вони навіть коли остигають, залишаються м'якими. Найголовніше тут, це щоб ваші сосиски за розміром до сушках підійшли.
- Замочити сушки в молоці. Я замочувала в холодному, і тому процес зайняв цілу годину. Якщо замочити сушки в теплому молоці, то часу знадобиться, безумовно, менше.
- Коли сушки розтопляться, нанизати їх на сосиски, залишаючи кінчики без сушок, так як в духовці сосиски трохи «сядуть».
- Викласти сосиски в сушках в змащену олією форму для запікання. Зверху посипати сосиски натертим на крупній тертці сиром.
- Запікати сосиски в сушках в духовці, при температурі 180 градусів, близько 10-15 хвилин, поки сир не підрум'яниться. Сосиски, запечені в сушках, готові!
