МЕНЮ на ін чоловіка Шашлик + соус Картопля смажена Салат "Грецький" Салат "Ніжність" з креветками Салат "Цезар" з куркою Рулет сирний з сьомгою Рулетики з шинки Нарізка сирна та м'ясна Оливки Фрукти Тарталетки з копченої куркою Хліб
Як виправить блюдо запекла в духовці у фользі молоду дрібну зовсім картоплю з салом, а вона вийшла суха і недосолена. Є не смачно, а викинути шкода. Якщо залити якимось соусом і потримати в духовці буде толк? Або просто зробити соус і не паритися? Якщо ви за соус - то скиньте свої улюблені рецепти порівнянні з картоплею, будь ласка!
Як приготувати лисички? Є кілограм лисичок. У сметані смажила, гасила з картоплею в горщику. В якому соусі ще приготувати? Щоб було смачно і не дуже клопітно, а то на кухні жарко.
Запіканка з фаршем і овочами Взагалі ліпила з того, що було. Спочатку в форму картоплю сиру кубиками, далі фарш, обсмажений з цибулею, помідори і баклажанами. Потім все залила соусом бешамель. І в духовку. Хвилин за 10 до готовності ще сиром посипала. Дуже смачно вийшло!
Господиням на замітку. Помідори на зиму. C помідорів зняти шкірку, перекрутити в блендері і перекласти в формочки на 2 години в морозилку. Використовувати такі морожені помідори можна при варінні борщу, овочевого супу, гасінні картоплі або в соуси.
Шосте небо Бабуся приготувала на вечерю улюблену Арсюшіну смажену картоплю. Арсеній із задоволенням уплітає. Бабуся запитує: - Ну як картопля? - Во! - показує піднятий вгору великий палець. - Ну нарешті-то попала! - радіє бабуся. Я заперечую: - Ну чому, вчора млинці він теж із задоволенням їв. Бабуся: - Так, шкода тільки шоколадного соусу не було, був би на сьомому небі від задоволення. Арсеній: - А так тільки на шостому!
Картопелька))) Сьогодні планувала зробити оселедець під шубою, діти, як дізналися, запросили зварити картоплі побільше - для свого улюбленого блюда - картоплі з часниковим маслом.)))
Котлетки з картоплею в сметанно-томатному соусі Інгредієнти: Фарш-400 гр. Цибуля, часник, Яйце, Булка (замочити в хол. Молоці). Борошно-2 стол.л. (для панірування). Приготування: Приготувати фарш (як на котлетки), розділити, кожну кульку запанірувати в муке.Уложіть в смаз. форму, а середину картопля. Запікати в розігрів. духовці 15 хвилин, при 220 *. Для соусу змішати 2 стол.л сметани 1 стол.л кетчупу 0.5 склянки води, сіль, перець. Залити соусом і залишити в духовку на 20 хвилин. При подачі посипати зеленню!
НГ стіл, що будете подавати на гаряче? Планую меню до НГ (нас буде 6 осіб), ось задумалася, що ж подавати на гаряче. На гарнір буде картопля (всі гості її хочуть), запечена на листі типу картоплі фрі або варена, тут я поки не вирішила. А ось варіанти м'ясних страв такі: 1. Індичка (ноги або плечі), запечені в гірчичному соусі. 2. Курячі рулетики порційні (стегна кури, всередину фарш: гриби + цибуля + сметана + тертий сир; згорнути рулетиками). 3. Свинячі реберця (запекти. В духовці - гриль) + до них соус червоний. 4. Бажання з часником.
Недільний обід Готувала я, сервірував Майстер))) Баранина, картопля, аджапсандал, соус, брусничне варення.
Сьогоднішнє меню в ресторані На перше консоме жульен. Це курячий бульйон і овочі.
Сама шкідлива їжа Яка? Вийшов суперечка з панянкою, вона мені з піною у рота доводила, що картопля з м'ясом куди корисніше піци. Піци на тонкому тесті, з тунцем, моцарелою і оливками (соус ізтоматов у власному соку). Головний аргумент був, що там ТЕСТО.
Віддам для собаки, яка їсть зі столу Віддам більше 3 кг їжі (з п'ятниці, лежить в холодильнику) - запіканка сирна, котлети яловичі в молочному соусі і картопля запечена з слів.масла