У свій домашній соус «Тартар» Ви можете додати оливки, часник, кріп, каперси, зелену цибулю - в залежності від смакових Ваших переваг. Я пропоную свій простий і доступний, але смачний, один з варіантів приготування соусу «Тартар».
Рецепт домашнього соусу «Тартар»
Як готувати: яєчні жовтки розтираємо виделкою в тарілці. Солоні огірки натираємо на тертці, на крупній або дрібній - вибирайте самі, а можна їх просто дрібно-дрібно нарізати ножем.
Зберігаємо готовий соус «Тартар» в банку з щільною кришкою 2-3 дня в холодильнику.
Соус «Тартар» домашній відмінно підходить до пельменів, котлет. макаронів, до будь-яких страв з м'яса і риби або просто до бутербродів.
Соус повинен вийти вкуснющій! Шкода, що раніше я про нього багато разів читав, але жодного разу не робив. Буду надолужувати згаяне 🙂
Так, соус Тартар - це смачно, один з улюблених наших соусів, який часто готуємо. Впевнена, що і Вам, Ярослав, сподобається.
Ми теж іноді готуємо цей соус, тільки додаємо мариновані огірки і каперси, смак виходить пікантні
Може бути, обов'язково Поробуйте по Вашому приготувати Тартар.
Ваш сайт для мене просто знахідка. У моїй родині всі страви, про які Ви розповідаєте, дуже люблять. Головне - корисно і недорого.
Мені приємно, Ольга, що Вам подобається мій сайт. Я сама люблю корисні прості страви, тому і намагаюся писати ті рецепти, які подобаються мені самій.