Історія ландшафтного дизайну або проектування саду існує вже безліч століть. Насправді, навіть історики не можуть назвати точну дату його виникнення. Ще 9-13 тис. Років тому почало зароджуватися поняття про "мистецтві висаджувати рослини, дерева і облаштовувати простір біля будинку", а самим визначенням - "ландшафтний дизайн", не більше двохсот років.
Фактично, сміливо можна вважати, що розвиток ландшафтного дизайну йшло рука об руку з розвитком людства. Якщо в далекі часи територія біля житла людини облаштовувалася грядками і городами, то сучасний її вигляд являє собою щось воістину красиве і цікаве, на що можна помилуватися або ж де, врешті-решт, можна просто відпочити. Перші спроби в історії обробітку саду, неодноразово робилися в Малій Азії - в Межиріччі.
У 10 столітті мистецтво ландшафтного дизайну з'являється на території Стародавньої Греції. Спочатку це мистецтво можна було охарактеризувати як утилітарне. Трохи пізніше характерними особливостями грецького стилю стали прямолінійність, скульптури, вази і колони.
На території Китаю історія виникнення ландшафтного дизайну почалася близько 3 000 років тому. Формування китайського стилю відбувалося під глибоким впливом філософії і релігії. Не можна також заперечувати вплив філософії Фен-шуй на виникнення китайського стилю.
У сучасному світі одним з найпопулярніших стилів на сьогоднішній день вважається японський. Історія традицій садів Японії сягає своїм корінням в глибоку старовину. Цей стиль сповнений філософії синтоїзму і дзен-буддизму. Необхідно зауважити, що японський дизайн саду неймовірно складний у своїй теорії, він сповнений символів і філософії.
Рубежем у розвитку ландшафтного дизайну можна вважати епоху Відродження. Для цього періоду характерним є прагнення до створення гармонії архітектури і паркових ансамблів. Сади цього часу рясніли розлогими деревами, скульптурними ансамблями і штучними водоймами.
Історія становлення і виникнення такої професії, як ландшафтний архітектор, також насичена. Такого поняття, як "архітектор" або "дизайнер", на території Росії 17-19 століть просто не існувало. Проектуванням і благоустроєм в минулому займалися "організатори парків і садів". Велика кількість воістину шедевральні садів і парків того часу створили художники.
Поняття ландшафтного дизайну включає в себе безліч різноманітних стилів, їх варіацій і напрямків.