»Добірні продукти для імунної системи
цитрусові
Коли приймати вітамін С? Дуже багато людей починають вживати вітамін C коли застудилися.
Для цього важливо знати, які продукти знаходяться на перших місцях рейтингу по місткості вітаміну C, що допоможе зберегти працездатність імунної системи завжди на 100%. Вітамін C допомагає збільшити виробництво білих кров'яних тілець, які є ключовими в боротьбі з інфекціями. Сам організм не виробляє і не накопичує вітаміну C, тому щоденне споживання вітаміну С необхідний для забезпечення гарного здоров'я. Майже всі цитрусові багаті вітаміном С, і з таким різноманітним вибором, вони або сік з них ніколи не зможуть набриднути. І як видно відповідь на питання «коли приймати вітамін С?» Буде один - кожен день. Разом з цим багатим переліком продуктів, в яких він є.
Солодкий червоний перець
Вітамін С не тільки підвищує імунну систему. Користь вітаміну С для шкіри також дуже велика. Вітамін С допомагає зберегти здорову шкіру, по якій проходить лінія фронту в нашій війні з простудними захворюваннями. Але насправді, серед фруктів і овочів цитрусові не є рекордсменами за кількістю вмісту вітаміну C. У розрахунку на один і той же вага солодкий червоний перець містить в 2 рази більше вітаміну C, а також є багатим джерелом бета-каротину.
брокколі
Брокколі, переповнена арсеналом вітамінів і мінералів, готових боротися з будь-якою інфекцією. Насичена вітамінами A, С і Е, а також численними антиоксидантами, брокколі є одним з найздоровіших овочів, які можна знайти для свого столу. Але важливо пам'ятати, що чим вона менш піддалася термічній обробці, тим - корисніше. Тому потрібно готувати її якомога менше, а ще краще вживати сирий.
часник
Продукти для імунітету не можуть бути повними без цього овоча в їх наборі. Часник можна знайти на кухні по всьому світу, і він не тільки додає аромату і гостроти страв, а є обов'язковим для підтримки хорошого здоров'я.
Ще давні цивілізації знав про його значущості при боротьбі з інфекціями, і сучасна наука підтвердила, що часник допомагає знизити рівень холестерину і запобігає затвердіння артерій.
Його імуностимулюючі властивості, імовірно, походять з великої концентрації сірковмісних сполук, таких як алліцин.
імбир
Імбир є ще одним продуктом, до якого багато людей звертається після того як застудилися. Але, крім вітаміну С, імбир також може допомогти запобігти захворюванню, завдяки зігріваючий ефект. Не дивлячись на те, що він використовується в багатьох солодких десертів, імбир має гострий компонент - речовина гингерол, родич капсаїцину, який дає перцям чилі їх пекучість. Імбир може допомогти зменшити хронічні болі і має властивість зниження холестерину, а ще дуже величезним рядом корисних властивостей, серед яких, за деякими даними, і боротьба з раковими клітинами. Тому продукти для імунітету обов'язково повинні включати корінь цієї багаторічної трав'янистої рослини.
шпинат
Шпинат включений в цей список не тільки тому, що багатий на вітамін C, але і тому що в ньому знаходиться численні антиоксиданти і бета-каротин, який, як було доведено, збільшує кількість борються з інфекцією клітин нашої імунної системи. Як і брокколі, найбільш корисними приготований якомога менше, завдяки чому його поживні речовини зберігаються.
йогурт
Продукти для імунітету бувають не тільки рослинного походження, а й тварини. Всі натуральні кисло-молочні продукти корисні для зміцнення здоров'я, але зупинимося на йогурті, через велику кількість потрібних для цієї справи бактерій. При виборі йогурту варто шукати ті, які мають «живі і активні культури», що пишуть на етикетці виробники. Останні дослідження показують, ці культури допомагають стимулювати імунну систему для боротьби з хворобами. Додаткові дослідження також вказують на зв'язок між низьким рівнем вітаміну D і збільшеним ризиком застудитися, тому вибирати також варто йогурти збагачені вітаміном D. Але краще за все не купувати в магазині йогурти, в яких є консерванти, а купити спеціальну закваску з бактерій в аптеці або супермаркеті і приготувати домашній йогурт. Користі в ньому буде нітрохи не менше, особливо якщо використовувати для цього домашнє молоко. До того ж для цього достатньо навіть просто звичайного термоса.
мигдаль
Куркума
Куркума є ключовим інгредієнтом каррі. Каррі - це яскраво-жовті, гіркі спеції, які використовувалися протягом багатьох років, як протизапальний при лікуванні таких захворювань, як остеоартрит і ревматоїдний артрит. Куркума дає високу концентрацію куркумина, як було показано, володіє ефективними властивостями для боротьби з грипом та протизастудним дією.
Зелений чай
І зелений і чорний чай містить флавоніди (тип антиоксидантів). Зелений чай корисніший завдяки ще наявності в своєму складі високого рівня галлат епігаллокатехін (EGCG) - іншого потужного антіоксідант.а В процесі ферментації чорного чаю відбувається знищення великої кількості EGCG. Зелений чай, робиться завдяки тепловій обробці, а не в процесі ферментований, зберігаючи при цьому EGCG і взагалі ще і вітамінів в 5-6 разів більше. Якщо цього ще недостатньо, то потрібно врахувати, що зелений чай також хороший джерело амінокислоти L-теанин, яка допомагає у виробництві Т-клітин (Т-лімфоцитів), які зараз так старанно вивчаються вченими, так як їх використання дозволить лікувати і вирішувати інші проблеми , пов'язані зі здоров'ям.
Багато людей вживають ці та інші продукти для імунної системи навіть не замислюючись про їх властивості. Цей список можна назвати повним, але з опису входять до нього продуктів можна зрозуміти, що саме потрібно для гарної опірності організму зовнішнім загрозам у вигляді вірусів. А вже виходячи з цих знань можна підбирати і інші доступні для себе продукти для імунітету.
Корисні добірні рекомендації по тому, як підвищити імунітет можна знайти тут: Як поліпшити імунітет (Поради щоб не хворіти).
Або дізнайтеся, правду про такому екстремальному способі зміцнити імунітет, як моржування.