УДК 663.11: 576.8.557..150.7 (088.8) Номітет оо справах винаходів і відкриттів кричи Раді Міністрів
І. Г. Лернер. Н. І. Даниляк і А. Ф. Беренштейн
СПОСІБ ВИРОЩУВАННЯ одноклітинних водоростей
Відомі способи вирощування одноклітинних водоростей, наприклад хлорели, на живильному середовищі, що містить в якості джерела вуглецю барду, що є відходом дріжджового виробництва при вирощуванні дріжджів на мелясі.
Однак при вирощуванні одноклітинних водоростей на цій живильному середовищі і нею необхідно додавати біологічно активні речовини, наприклад кукурудзяний екстракт.
Мета винаходу †"збагачення живильного середовища галактуроновой кислотою і іншими біологічно активними речовинами, засвоєними водоростями, і інтенсифікація таким шляхом процесу їх вирощування.
Для цього в якості джерела вуглецю використовують фільтрат, отриманий після відділення біомаси дріжджів, вирощених на буряковому жомі, попередньо підданому ферментативному гідролізу. Виснажену живильне середовище, отриману після відділення водоростей, використовують в якості активатора при проведенні гідролізу бурякового жому. Живильне середовище містить галактуроновой кислоту і інші біологічно активні речовини, засвоювані водоростями, що забезпечує інтенсифікацію процесу їх вирощування.
Пропонований спосіб полягає в наступному.
На гндролнзате, отриманому в процесі фсрментатпвной обробки бурякового жому, вирощують біомасу кормових дріжджів.
Після закінчення процесу накопичення біомаси дріжджі відокремлюють на сепараторі, а оттокфільтрат, що містить 0,6 †"0,7% сухих речовин, змішують з водопровідною водою (1: 3?), Засівають чистої культурою одноклітинних водоростей і ведуть процес розмноження водо-
10 росла звичайним глибинним або поверхневим способом. Після закінчення процесу вирощування з суспензії виділяють одноклітинні водорості, концентрують НХ і використовують в якості внтамінно-білкової добавки в
15 корм сільськогосподарським тваринам. Рідка фаза, що залишається після виділення нз суспснзнп водоростей, містить біологічно а «тивні речовини, метаболіти життєдіяльності водоростей і близько 6% органічного ве20 щества ttx. Це середовище в подальшому використовуються при переробці жому шляхом ферментативного гідролнза в якості активатора при вирощуванні на гидролизате жому кормових дріжджів. Повернення в виробництво рідкої фа25 зи збільшує вихід біомаси дріжджів з жому на 0,8 †"1 + 1%.
Спосіб вирощування одноклеточниx водо30 росли на живильному середовищі, що містить пс2731 34
Укладач М, Андрєєва
Замовлення 2494, / 2 Тираж 480 Передплатна
П11ІІПІ Комітету у справах винаходів rr відкриттів при Раді Міністрів СРСР
Москва, 7К-35, Раугнскав наб. буд. 4 5
Друкарня, пр. Сапунова, 2 гочнік вуглецю з наступним відділенням виращенцик мікроорганізмів від виснаженої живильного середовища, от.гачп1ошійся тим, що, з метою збагачення живильного середовища галактуроновой кислотою і іншими біологічно активними речовинами, засвоєними водоростей ми, і інтенсифікації таким шляхом процссса їх вирощування , як джерело углсрода використовують фільтрат, отриманий після îiделенія біомаси дріжджів, вирощених i на буряковому> ко1ме, попередньо підданому ферментатівпому гідролізу, причому виснаження ую живильне середовище, отриману після відділення водоростей, використовують в якості активатора при проведенні гідролізу бурякового жому.