«АіФ»: - Чи потрібно відстоювати водопровідну воду? Наскільки це дієвий спосіб очищення води?
Олександр Іванов: - Є такий приклад. Якщо ми беремо холодну артезіанську воду з вапняних шарів, то вона дуже жорстка, в ній дуже багато кальцію. Коли ця вода стоїть, навіть при кімнатній температурі, ця сіль випадає, вона сідає на стінки. У неї накип утворюється без кип'ятіння. Таким способом ми можемо видалити деяку кількість солей, дещо пом'якшити воду. Розраховувати на те, що щось випаде і буде повне самоочищення води, не слід. Важкі метали теж мають солі, які досить добре розчинні, самі по собі вони не випадуть. При відстоюванні водопровідної води хлор і хлорорганика здатні ілюмінованих в атмосферу.
Наприклад, перед поливом рослин воді треба відстоятися. Перед тим як заливати воду в акваріум, їй теж треба дати відстоятися. Життя показує, що коли вода відстоялася, вона може дещо шкідливе втратити.
«АіФ»: - Можна чи не можна кип'ятити воду з-під крана? Кажуть, після кип'ятіння вода втрачає свої корисні властивості, хоча з іншого боку - які можуть бути властивості у водопровідної води?
А. І. - При кип'ятінні води певну кількість солей з неї випадає, утворюється накип. Якщо ми кип'ятимо воду, то частина цих іонів випадає в осад і ми їх не отримуємо, а іони магнію і кальцію необхідні для повноцінного функціонування.
В цьому плані кип'ячена вода може бути істотно збіднена, але з іншого боку, якщо воду не кип'ятити, то треба мати гарантії того, що ви не заразитеся від цієї води, що вона не буде переносником холери, наприклад.
Сучасна водопровідна вода іноді нам не гарантує того, що вона не буде заражена мікроорганізмами, оскільки в багатьох містах дуже старі водопровідні мережі, бувають випадки, коли туди проникають фекальні забруднення або кишкова паличка. Також при кип'ятінні водопровідної води частина хлору віддаляється. залишається тільки пов'язана хлорорганика.
Тому, звичайно, рекомендувати пити водопровідну воду сирої не варто. Але якщо ця вода з хорошого гірського джерела, чиста джерельна вода, то пити її краще некип'яченої, вона смачніше. При кип'ятінні води з неї виділяються гази, розчинений кисень.
«АіФ»: - Як краще очищати воду вдома? Багато хто говорить про користь срібла - кладуть ложечку в воду і п'ють таку воду, думаючи, що вона корисніше.
А. І. - Срібло - один з видів важких металів. У невеликій кількості він розчиняється в воді. Так як іони срібла володіють бактерицидний дією, вони вбивають бактерії, і тому такий ефект срібла можливий. Іноді іони срібла розчиняють в деяких басейнах. Таким способом можна замінити хлорку. Але іони срібла не так вже й нешкідливі, вони можуть згубно вплинути на живу клітину. Є науковий факт, що іони срібла мають бактерицидну властивість, але для питної води це може бути не так вже й здорово.
Якщо немає іншого способу зберегти воду. то можна використовувати і іони срібла. Вода, яка поставляється космонавтам на міжнародну космічну станцію, теж містить певну кількість іонів срібла. Її таким способом консервують.
«АіФ»: - Якщо ми не можемо з якихось причин очистити воду, то можна взяти, наприклад, літр води і просто одну срібну ложку туди покласти?
А. І. - Срібло, як метал, важко розчинними, тому скільки ложок ми туди ні покладемо, в розчин піде дуже мало срібла.
Отруїтися не вдасться, я думаю, але треба мати на увазі, що є поверхнево активні процеси. В цілому, корисний ефект від срібного судини повинен бути, але мені такі досліди не відомі.
«АіФ»: - Наскільки ефективний шунгіт для очищення води?
А. І. - Це досить поширений засіб, він також дає відповідний ефект, але потрібно зрозуміти, на який обсяг води він розрахований, тому що будь-який фільтр, в тому числі і такого походження, як шунгіт, має обмежені можливості для використання.
У ряді випадків мікроорганізми пристосовуються там жити, розмножуються і воду забруднюють. При використанні фільтрів треба стежити за тим, щоб через певний час їх міняти, тому що з часом замість користі вони можуть приносити шкоду.
«АіФ»: - Якщо при очищенні води через фільтр вода іноді починає цвісти - що робити?
А. І. - Потрібно періодично цей глечик мити, вода зацвітає і в акваріумі, якщо вона стоїть і немає відповідного водообміну, з'являються зелені водорості, а їм все одно де жити, що в глечику, що в відкритому водоймищі. Мені здається, що в даному випадку потрібно частіше мити глечик і намагатися не залишати його на світлі. Від самого фільтра такого явища не спостерігається.