Зручність роботи на кухні безпосередньо залежить від якості меблів, а також від продуманої організації простору. У проектуванні кухонного гарнітура існують певні стандарти, які розраховані на комфортне користування меблями і побутовою технікою, зберігання продуктів та інших речей. Часто у покупців виникає питання, яка повинна бути оптимальна висота кухонного гарнітура? Тут немає однозначної відповіді, так як розміри можуть варіюватися в певних межах і підбиратися індивідуально, залежно від зручності.
Стандартні габарити меблів полегшують покупцям завдання по підбору оптимально зручних розмірів шаф і тумб. Це стосується не тільки зразків, представлених в салонах на продаж, але і предметів, зроблених на замовлення. Функціональність стандартних гарнітурів перевірена роками виходячи з параметрів середньостатистичної людини.
Розміри нижніх кухонних модулів
Гарнітур можна розділити на нижні тумби і верхні навісні шафи. Підлогові модулі вважаються більш функціональними. Вони не тільки дозволяють зберігати безліч необхідних в кухні речей, розміщувати вбудовану побутову техніку, а й служать основою для стільниці, без якої повноцінна робота і приготування просто немислимі.
Висота тумб повинна бути дорівнює 820 мм, а разом зі стільницею - 850 мм. Ці оптимальні розміри розраховані на середньостатистичне зростання господині.
Звичайно, параметри можуть варіюватися в залежності від індивідуальних переваг, але все-таки висота підлогових шаф не повинна перевищувати 900 мм, інакше будь-яка робота стане просо незручною. Розміри кухонних тумб розраховані на стандартну побутову техніку, для її комфортного вбудовування. Це стосується духових шаф, посудомийних і пральних машин та інших приладів.
Ширина тумб також має свої стандарти. Залежно від розмірів кухні можна оснастити свій гарнітур модулями з розмірами від 300 до 1200 мм. Шафа з мінімальними габаритами передбачає один фасад, а тумби від 600 до 900 мм можуть мати дві орні дверці. Модулі з шириною від метра і більше припускають у своїй конструкції висувні ящики для зберігання посуду та кухонного приладдя.
Глибина тумб зазвичай дорівнює 500-550 мм. Стільниця повинна виступати вперед, як би нависаючи над фасадами і мати спеціальний жолобок для збору рідини, що стікає з поверхні, щоб запобігти деформації меблів від впливу вологи.
Габарити верхніх кухонних модулів
Верхні шафки виглядають легше, на відміну від нижніх. Також вони мають меншу глибину. Навісні шафи не призначені для громіздкою побутової техніки, максимум туди можна вбудувати витяжку або розмістити мікрохвильову піч. В іншому шафи використовуються для зберігання посуду, продуктів та інших дрібних речей.
Висота верхніх модулів може бути різною, залежно від дизайну кухні, але зазвичай вона варіюється від 360 до 1000 мм. Ширина має параметри, як і у нижніх тумб. Для цілісного сприйняття гарнітура і навколишнього простору краще підбирати верхні і нижні модулі однакової ширини.
Верхні шафи мають глибину, рівну 300 мм. Це створено для зручності користування стільницею, щоб в процесі готування не заглиблюватися головою об корпус меблів. Також більш вузькі шафки візуально полегшують верхню частину гарнітура, не виглядають так громіздко, як нижні.
Різнорівнева меблі в кухонному гарнітурі
Крім стандартної проектування гарнітура зі стільницею в один рівень, існують і інші, нетипові варіанти. На перший погляд, це може здатися незвично, але завдяки ретельно продуманому плануванню, такі варіанти можуть бути навіть зручніше, ніж стандартні.
Принцип проектування різнорівневої стільниці спрямований на полегшення навантаження на спину під час готування. Існує три рівні для гарного самопочуття:
- Робоча площину і мийка повинні бути трохи підняті над стандартним рівнем, від статі приблизно 1000 мм. У процесі готування хребет не буде знаходитися в такій напрузі, як якщо б довелося нахилятися над робочою площиною. До того ж висока стільниця дозволить спиратися на неї зігнутими ліктями, забезпечуючи додаткову розвантаження спині і ногах.
- Якщо приготування вимагає великих фізичних зусиль, наприклад, замішування тіста, то рівень стільниці можна ще трохи підняти.
- Зона вручений поверхні повинна бути нижче стандартного рівня, в ідеалі - 800 мм. Це зручно і безпечно, коли необхідно зняти або поставити на плиту важку каструлю, сковорідку або іншу ємність.
Різнорівневі гарнітури досить складно знайти в готовому вигляді в меблевих салонах. Найкраще такі варіанти виготовляти під замовлення. Тоді всі нюанси можна підібрати відповідно до потреб господарів і особливостями приміщення.
Заміри кухонного приміщення
Перш ніж вирушити за покупкою нового гарнітура, необхідно виконати виміри наявного приміщення. Зазвичай при замовленні меблів в салоні таку роботу виконує фахівець, до речі, може знадобитися додаткова оплата. В цьому є необхідність, якщо приміщення відрізняється складною конструкцією, з безліччю ніш, виступів та інших особливостей. Тоді краще скористатися послугами професіонала і бути спокійним, що при подальшій установці не виникне ніяких проблем.
Але якщо кухня простої форми, то виміри цілком можна виконати самостійно. Тут потрібно рулетка і аркуш паперу. Перш за все, слід дізнатися відстань від підлоги до стелі і відзначити його на кресленні. Також необхідно з'ясувати ширину стін, уздовж яких планується встановити кухонний гарнітур.
Не можна забувати про вікна, двері та інші прорізи і виступи, які слід зазначити на плані із зазначенням розмірів, а також напрямок дверей і стулок при відкритті.
Останнім етапом слід зазначити на кресленні всі розетки, вентиляцію, вимикачі, водопровідні комунікації та інші деталі. Якщо при проектуванні нової кухні планується інше розміщення електричних розеток і вимикачів, то краще подбати про це заздалегідь, і переробити їх ще до покупки гарнітура. Найкраще розетки для вбудованих побутових приладів і холодильника монтувати на відстані 100 мм від підлоги. При цьому зручніше розміщувати їх, трохи відвівши в бік від техніки, наприклад, за рядом стоїть тумбою. Розетки, що знаходяться в зоні фартуха повинні бути встановлені на висоті 900-920 мм від підлоги.
Маючи на руках докладний креслення із зазначенням розмірів і розміщенням розеток, вимикачів та інших деталей, можна без праці визначитися з найбільш зручним плануванням кухонних меблів. А також вибрати, який гарнітур буде доречний - стандартний або різнорівневий.
Створення ергономічного кухонного простору
Плануючи установку кухонного гарнітура важливо враховувати не тільки загальну концепцію інтер'єру, вибір стильового і колірного рішення, але і зручність використання шаф і тумб. Важливо продумати, наскільки комфортно буде відкривати фасади і висувати ящики, чи не перешкодять цьому оточуючі предмети? Чи буде зручно користуватися однорівневої робочою поверхнею або краще використовувати для кожної зони свою висоту?
Розміщення полиць і ящиків повинен бути продумано. Наприклад, на висоті 400 мм від підлоги краще зберігати предмети, які рідко використовуються, а також масивні речі, так як простір там не комфортно для огляду. Відстань в 750 мм підійде для побутової техніки і ящиків з великої посудом. Висота 1900 мм від підлоги ідеальна для зручного проглядання, тому тут можна розташовувати все, що використовується в побуті постійно: спеції, посуд, столові прилади. Вище цієї відстані можна розміщувати полки для зберігання, але користуватися ними щодня буде незручно, так як доведеться постійно підставляти стілець, щоб дотягнутися до потрібного предмета.
Розташовувати плиту або варильну поверхню найкраще в центральній частині кухонного гарнітура. У вікна і близько до проходу її розміщення не зовсім зручно, до того ж може бути небезпечно. Між плитою і мийкою краще витримати відстань не менше 400 мм і зайняти його робочою поверхнею.
Проектування кухонного гарнітура - непросте завдання. Вона вимагає не тільки естетичного підходу, а й практичного. Щоб не ламати голову над складними питаннями ергономіки простору і вибору найбільш зручних габаритів меблів, існують певні стандартні розміри. Завдяки їм, можна з комфортом використовувати полки, ящики, вбудовану побутову техніку та інші необхідні предмети.