Я не прихильник покупки вареників з сюрпризами в магазині. Для мене головна принада Старого Нового року завжди якраз і полягала в підготовчому моменті. До процесу ліплення вареників можна залучити всіх рідних і друзів. У цій справі кожному знайдеться заняття. Хтось готує тісто, хтось розгортає, інший ліпить вареники, ще один займається начинкою, інші - готують сюрпризи. У підсумку - готування, як це часто і буває, всіх зближує і об'єднує, перетворюючись в готельний свято. А їжа, приготована власними руками, як відомо, найсмачніша. І навіть той факт, що деякі вареники не вийдуть ідеально рівними, зовсім не засмучує, а навпаки - додає різноманітність і родзинку святкового застілля. )
До того ж, коли сам готуєш вареники, ти і сам вибираєш передбачення, тобто - практично сам твориш свою долю. ) Хіба не чудово?
Однак перш ніж приступати до цього відповідального заняття, варто вирішити, що саме ми покладемо в наші вареники, і докладніше дізнатися розшифровки сюрпризів. Сподіваємося, невелика шпаргалка «Вихідного» вам в цьому допоможе.
1.Начінку для вареників з сюрпризом краще вибирати однорідну, будь то картопля або сир. У змішаній начинці, наприклад, картопля з грибами, «сюрпризи» можуть загубитися.2.Сюрпрізи краще загортати у фольгу, бо деякі продукти можуть розваритися і в підсумку їх ніхто не помітить.
3.Даже якщо ви все сюрпризи завертаєте в фольгу, все одно обов'язково все ретельно промийте, особливо монетки, каблучки. Думаю, пояснювати, навіщо і чому, не варто.
4.Вареніков з сюрпризами в співвідношенні до звичайних вареників має бути приблизно 1/3. У разі якщо їх занадто багато, втрачається усілякий азарт, а пророкувань стає так багато, що вони просто втрачають свою «магічну» силу.
1. Класичні сюрпризи
Цукор - життя в цьому році буде «солодкої».
Борошно - (одне із самих сумних прогнозів, а тому часто виключається зі списку «сюрпризів») до мук і сильним негативним переживань.
Кільце - до заручини або весілля. Для одиноких - до нових відносин.Волоський горіх - за різними трактуванням або до міцного здоров'я, або до незліченної багатства. А можна відразу і до того, і до іншого. Деякі ще стверджують - що до великої кількості шанувальників.
Гроші (монетки) - до зростання фінансового добробуту (в залежності від номіналу монетки зростання або маленький, чи досить відчутний).
Лавровий лист - лаври, тобто слава і успіх, більш конкретно - може полягати в кар'єрному зростанні.
Нитка - поїздка (яке саме подорож буде, близьке або в далекі країни, можна визначати по довжині нитки або за її кольором, наприклад: біла нитка - далека дорога, зелена - дорога за кордон, чорна - невелика поїздка).
Квасоля - до вагітності (для дівчат), до поповнення в родині для чоловіків.Зерно (в тому числі і рис) - благополуччя, достаток у домі.
Перець - до гострої, насиченого життя, повної подій і пригод, характер яких може бути як позитивним, так і негативним.
2. Екзотичні сюрпризи
Апельсин - всілякі насолоди і задоволення.
Арахіс - любовні пригоди.
Ізюм - за пастку.
Капуста - до грошей.
Карамель - любов, флірт.
Журавлина - серйозні зміни в житті.
Кісточка від фруктів - до хорошого урожаю.
Курага - до радості.
Мед - міцне здоров'я.
Морква - багато нових і цікавих знайомств.
М'ясо і хліб - сите життя, благополуччя.
Насіння - до реалізації планів.
Сир - до виграшу.
Сир - до появи нових друзів.
Яблуко - до заслуженої нагороди.Картопля - до підвищення на роботі.
Тріска, шматочок сірники - до появи житла.
Звичайно ж, це не повний перелік «сюрпризів». У багатьох компаніях і сім'ях є свої традиційні «сюрпризи» і їх трактування, сильно відрізняються від загальноприйнятих.
Головне - нехай в цьому році все сюрпризи як в варениках, так і в житті будуть тільки приємними. )
Ось ще сюрпризи)
Апельсин - до насолоди
Арахіс - до любовних пригод
Біла нитка - до довгої дорозі
Вишня - до удачі
Горох - домашній спокій
Волоський горіх - здоров'я
Гречка - сприятливі і дохідні новини
Гриби - до довгого і щасливого життя
Гроші великі - до великого виграшу
Зерно - до багатства;
Ізюм - до великого спокусі;
Капуста попалася - дружина до чоловіка припала
Карамелька - до любові;
Картопля - до підвищення на роботі
Журавлина - до несподіваних змін у житті
Кільце ...
Ось ще сюрпризи)
Апельсин - до насолоди
Арахіс - до любовних пригод
Біла нитка - до довгої дорозі
Вишня - до удачі
Горох - домашній спокій
Волоський горіх - здоров'я
Гречка - сприятливі і дохідні новини
Гриби - до довгого і щасливого життя
Гроші великі - до великого виграшу
Зерно - до багатства;
Ізюм - до великого спокусі;
Капуста попалася - дружина до чоловіка припала
Карамелька - до любові;
Картопля - до підвищення на роботі
Журавлина - до несподіваних змін у житті
Кільце - до весілля
Червоний перець - до прикростей
Курага - до радості
Лавровий лист - до слави (кар'єрного росту);
Мед - здоров'я
Монетка - благополучний рік в матеріальному плані;
Морква - до нових знайомств;
Борошно - мучитися;
М'ясо - до благополуччя
Нитка біла - далека дорога (далеке і тривалу подорож);
Нитка зелена - дорога за кордон
Нитка з вузликами - до непростого року
Нитка чорна - недовга і не дуже далека поїздка;
Огірок - до сильного чоловіка
Горіх - відразу до двох прихильницям (поклонників);
Перець - гострі відчуття
Перець мелений духмяний - до "гострої" тобто Насиченою подіями життя, серйозним змінам;
Гудзик - до обновці;
Пшоно - безрезультатні клопоти
Рис - добробут в домі
Цукор - солодке життя (легкий, сприятливий рік);
Насіння - до нових плідним планам
Сіль - до сварок і невдач (сльозам);
Стручковий перець - до сексуальних утіх
Сир - до виграшу
Сир - до нових друзів
Тісто, або луска риби - до поповнення в родині;
Кріп - до хорошого здоров'я;
Квасоля - до поповнення в родині
Фундук - до вдалим придбанням
Хліб - рік буде ситий, хороший;
Ланцюжок - зміцнення родинних зв'язків
Чорний перець горошком - до друзів (до нових дружніх відносин);
Часник - до шлюбу за розрахунком
Яблуко - до заслуженої нагороди