Залежно від цілей розведення худоби раз-розрізняють поглотительное (перетворювальне), ввідний, воспро-тивність (заводське), промислове і перемінне схрещені-вання.
Поглинальні схрещування застосовують для корінного улучше-ня однієї породи за допомогою іншої, коли будь-яка порода не відповідає висунутим до неї вимогам, але і не може бути відразу повністю замінена іншою, більш досконалої. Воно викорис-зуется також для збільшення поголів'я планової в даній області заводської породи шляхом отримання висококровних помісей в ре-док спарювання бугаїв-плідників цієї породи з коровами і тьолками місцевої, покращуваною породи. Поглинальної схрещуючи-ня може дати ефект лише тоді, коли тварини поліпшує породи легко акліматизуються, а умови вирощування помісних-го молодняку сприяють розвитку цінних властивостей поліпшує породи.
Вступне схрещування. або те, що підлило крові, застосовують в тих випадках, коли в загальному задовільна порода потребує посилення її найбільш цінних властивостей або в деяких виправлені-пах, досягти яких при чистопородному розведенні в корот-кі терміни не можна. При вступному схрещуванні прагнуть зберегти основні якості покращуваною породи. Це досягається шляхом умілого вибору поліпшує породи і одноразового використання її виробників.
Відтворювальне. або заводське, схрещування застосовують при створенні нових порід худоби. Необхідність в цьому виникає, коли тварини наявних порід не відповідають зрослим вимогам. При такому схрещуванні з двох або більшої кількості порід стре-мятся створити нову, яка поєднуватиме в собі переваги вихідних порід і володіє часто поруч цінних інших якостей. Вос-продуктивне схрещування - метод досить складний, вимагаю-щий залучення великої кількості тварин і пов'язаний зі значи-них витратами. Шляхом відтворювального схрещування в нашій країні створені Костромська, лебединська, алатаусская, Сичовська і інші високопродуктивні породи великої рогатої худоби.
Промислове схрещування застосовується для отримання тільки пользовательних тварин. Сутність його зводиться до схрещування тварин двох або декількох порід худоби та отримання помісей, використовуваних для виробництва молока і м'яса. Промислове схрещування дає можливість використовувати явище гетерозису для підвищення продуктивності худоби при тій же витраті кормів.
Ефективність промислового схрещування багато в чому залежить від особливостей підбору батьківських пар. Однорідний по харак-теру продуктивності підбір тварин навіть різних порід не дає того ефекту, який виходить при підборі разнородном. Необ-обхідно пам'ятати, що при промисловому схрещуванні неможливо обійтися без чистопородного розведення тварин вихідних порід.
Змінна, або ротаційне, схрещування відноситься до різно-видности промислового схрещування. Воно застосовується також для отримання пользовательних тварин. При змінному схрещуванні тільки для отримання першого помесного покоління потрібні корови однієї з використовуваних в схрещуванні порід. У наступних поко-домлення з виробниками вихідних порід схрещують помісних корів. Для змінного схрещування використовують дві, три і більше порід великої рогатої худоби.
Гетерозис - це властивість тварин, отриманих від межліней-ного, межпородного і міжвидового схрещування, перевершувати промінь-шую з батьківських форм. Для виникнення гетерозису требу-ется певна ступінь контрастності в генотипах спаровуються тварин, у відмінності їх біологічних і господарських ознак, а також в умовах розведення. Гетерозис проявляється тільки при сприятливих умовах годівлі та утримання. Так, при скpe-вання планових порід молочної худоби з м'ясними перевагу помісей в м'ясної продуктивності більше помітно при інтенсивному їх вирощуванні. Для гетерозису характерна вираженість ефекту в першому поколінні і загасання його в наступних.
Використання гетерозису в зоотехнічної роботи має біль-ШОЕ значення. Гетерозис лежить в основі межпородного промисло-ного схрещування сільськогосподарських тварин і кросів інбред-них ліній.
Розведення по лініях - складна система зоотехнічної роботи з породою або племінним стадом, яка спирається на лінії. Лінією називається група високопродуктивних тварин, що походять від видатного в породі родоначальника і відрізняються характер-ними цінними особливостями, які підтримуються і розвиваю-ються цілеспрямованої племінної роботою. Розрізняють лінії гені-логічні і заводські. У генеалогічну лінію входить все потомство родоначальника незалежно від якості тварин, а в заводську - лише частина тварин, що відповідають вимогам роботи з даною лінією (її стандарту).
Основна мета розведення по лініях - розчленовування породи на різноякісні групи, створення та підтримання структури породи, т. Е. Створення умов, що забезпечують подальший її cо-лення. Розведення по лініях веде до об'єднання ліній в єдине ціле, до створення типу породи. Для створення більшої пластичності породи в ній необхідно вести роботу з достатньою кількістю відносно самостійних ліній.
Робота по створенню та вдосконаленню ліній визначається її завданнями, Якістю наявних в розпорядженні селекціонера жи-Вотня і конкретними умовами господарства. Проводиться вона в не-скільки етапів. Починається з виявлення бугаїв-поліпшувачів шляхом оцінки їх за якістю потомства. З числа видатних вироб-ників вибирають родоначальників, на яких ведуть ятати ліній. На наступному етапі розмножують потомство родоначальника, т. Е. Отримують матеріал для подальшого відбору. З синів родоначальника, позитивно оцінених за потомством, виділяють основного і рядових продовжувачів лінії. Потім синів ведучого продовжувача, т. Е. Онуків родоначальника лінії, знову оцінюють по потомству і кращого з них використовують в якості продовжувача тієї ж лінії. Синів і онуків спаривают зазвичай з неспоріднених-ми коровами, лише в окремих, досить обгрунтованих випадках допускають близкородственное спарювання. В подальшому при використанні правнуків родоначальника лінії застосовують помірний-но-родинне спаровування.
Лінії існують до тих пір, поки можливо зберегти прису-щие їм цінні якості тварин. Як правило, лінії зберігають-ся до чотирьох-п'яти поколінь.
Розведення породи великої рогатої худоби по лініях зводиться до виявлення провідних тварин (родоначальників ліній, їх про-должателей), ретельно відбирати і обгрунтованого підбору тварин, створення маточних родин та правильного їх використання, раціонального використання тварин інших ліній, усунення особин, які не відповідають обраному характеру продуктивності або непридатних для роботи з даною лінією, обґрунтованим меж-лінійним кросів найбільш добре поєднуються ліній і сімейств, створення для тварин сприятливих ум вий годування і содер-жания.
При розведенні по лініях в молочному скотарстві широко використовують і видатних корів (через їх синів) з кращих родин.
Сімейство - група високопродуктивних корів (дочок, онучок і правнук), що походять від видатної родоначальниці і схожих з нею по специфічності селекціоніруемих ознак. В кожному племінному стаді в результаті вибракування потомства від менш продуктивних корів і спрямованого використання особин від кращих тварин поступово формуються сімейства. Вміле поєднання роботи з родинами і лініями становить сутність поглибленої селекції в заводських стадах.
Найцінніші тварини виходять від спарювання корів з кращих родин з биками-поліпшувачами провідних ліній. Однак не всі лінії і сімейства вдало поєднуються. Нерідко виробник, що дав хороші результати з одним сімейством, в поєднанні з дру-шими дає менш цінне потомство. Тому одним із завдань зоотех-ника-селекціонера є вивчення сполучуваності в конкретних умовах племінного стада планових ліній з родинами