Пропонований проект передбачає комплексне вирощування і відгодівлю 10 тис. Голів молодняку великої рогатої худоби, який комплектується телятами певної породи. За прийнятим проектом через кожні 13-14 днів завозять телят 7- 14-денного віку партіями по 360 голів з розрахунку 180 телят в день протягом двох днів. Всіх телят до завезення ретельно оглядає ветеринарний персонал, клінічно досліджуючи їх, піддаючи санітарній обробці. З цієї кількості тварин формують виробничі групи по 360 голів у кожній, які зберігаються протягом усього процесу вирощування і відгодівлі. Телята кожної групи містяться в одному приміщенні на однаковому кормовому раціоні.
Вирощування і відгодівля групи телят тривають 390 днів. Цей період ділиться на два: перший тривалістю 130 днів, протягом якого відбувається підготовка телят до інтенсивного другого періоду, і другий тривалістю 260 днів.
Кожні 13-14 днів після закінчення зазначених періодів молодняк здають на м'ясокомбінат партіями по 176 голів (з урахуванням можливої вибракування в процесі вирощування і відгодівлі) в день протягом двох днів.
Годування молодняка кожної виробничої групи протікає диференційовано за періодами вирощування: перший період ділиться на дві фази по 65 днів. В першу молочну фазу телят випоюють молоком, годують спеціальним комбікормом і привчають до поїдання хорошого сіна, у другій фазі телята отримують комбікорм і конюшинове, добре приготоване і збережене сіно.
Протягом другого періоду вирощування і відгодівлі, починаючи зі 131-го і до 390-го дня, проектується концентратно-сенажних тип годування або концентратно-силосний, концентратно-сінної - в залежності від господарських умов. При цьому намічається завезення концентратів з комбікормових заводів, а виробництво грубих, соковитих та інших кормів здійснюють безпосередньо в господарстві.
Нормальна плідна робота комплексу повністю залежить від безперебійної і своєчасної доставки телят рівномірними партіями, передбаченими твердими планами.
Телят для відгодівлі підбирають з таким розрахунком, щоб постановочний жива вага був би не нижче 90 кг, а знімальний 400 кг.
Важливий фактор нормальної роботи тваринницьких комплексів з виробництва яловичини на промисловій основі-це єдина система зооветеринарних заходів, які повинні бездоганно здійснюватися як на комплексі, так і в господарствах, що постачають молодняк для відгодівлі. Господарства-постачальники зобов'язані, як правило, за 30 діб до відправлення тварин на відгодівельні майданчики провести ретельний клінічний огляд і щеплення проти інфекційних захворювань і ряд інших ветеринарно-санітарних заходів.
При організації великих промислових комплексів з виробництва молока найбільшу продуктивність можуть дати породи чорно-ряба, червона степова, холмогорская, айрширская, бура латвійська та інші молочного напряму. Промислові комплекси забезпечуються високопродуктивними тваринами; це має величезне значення поряд з будівництвом відповідних тваринницьких приміщень, обладнаних механічними і автоматичними засобами, необхідною вентиляцією і т.п. Важливе місце в роботі по організації комплексів, безсумнівно, належить племінній роботі, зокрема селекції.
При високій механізації в комплексах важливо підібрати такі групи корів, які за своєю продуктивністю, удоям, характером віддачі молока, формою вимені і сосків, і іншим параметрам більш-менш однорідні; селекціонери обов'язково повинні звертати увагу на вирівняність корів в групі по перерахованих ознаках. Природно, що в тваринницьких комплексах роль штучного осіменіння корів значно зростає.
Важливу роль в організації і здійсненні нормальної роботи промислових комплексів відіграє повноцінна годівля корів, нові види кормів, раціональна техніка їх згодовування. Все це забезпечує економічну ефективність не тільки застосовуваної механізації та автоматизації, а й отримання високоякісної тваринницької продукції, на виробництво якої витрачається менше кормів, праці і часу.
Велике значення має використання монокорм із зернових культур, які прибираються в стадіях молочно-воскової і воскової стиглості, що забезпечує не тільки збільшення вмісту поживних речовин, але, що з зоотехнічної боку надмірно важливо, і збереження вітамінів і амінокислот. Крім того, своєчасне прибирання зернових культур і вміле приготування монокорм забезпечує значне зниження вартості кормової одиниці, а також різко знижує втрати при зберіганні і полегшує процес механізації і автоматизації роздачі кормів.
Отримання високоякісної і дешевої тваринницької продукції на промисловій основі може і повинно бути здійснено шляхом приготування повноцінних кормосумішей в силосується і сенажірованном видах.
При організації спеціалізованих відгодівельних господарств не можна не скористатися багатим досвідом, накопиченим на Кубані, Україні, в Білгородській, Тамбовської, Пензенської, Ростовської та ряді інших областей Російської Федерації, а також в Білорусії, Молдавії. Основними кормами для ВРХ в спеціалізованих господарствах, є жом і бурячного патока-дешеві відходи цукроваріння. Всі інші додаткові корми-соковиті, грубі, концентровані вирощуються безпосередньо в самих господарствах. Рідкий жом при початкової вологості містить 1,25% протеїну, а оброблений аміачною водою-2,14%. У сухій речовині кислого жому міститься 11,2% протеїну, а в обробленому-20,2%. У спеціалізованих господарствах широко застосовують промислове схрещування молочних корів з биками м'ясних порід.
за матеріалами www. blogspot.com