При звичайній Російської технології корів в цех роздоювання переводять після контрольної доїння на 10-й день лактації. Раздой починають не пізніше 15-16 дня після отелення, так як із загальної прибавки продуктивності за рахунок раздоя близько 2/3 припадає на перший місяць лактації.
Раздой - це комплекс заходів по годівлі та доїння корів, розрахований на досягнення найвищої продуктивності, що наближається до максимального потенціалу їхніх продуктивних можливо-стей. Весь період роздоювання становить 100 днів, але пік лактації зазвичай припадає на кінець четвертої -початок п'ятої декади. До кінця періоду раздоя удій знижується до рівня 10-14-ro дня лактації, тоді як найвищий добовий удій перевищує цей рівень на 30-40%. Це справляє визначальний впливав-ня на весь хід лактації.
У період роздоювання може бути найнижчий витрата кормів на освіту продукції за рахунок часткового витрачання запасних поживних речовин організ-ма. Спроби роздоюють корів великими дачами соч-них кормів в умовах неповноцінної годівлі, особливо при дефіциті протеїну в раціоні, можуть призвести до виснаження тварин, «зриву» лактації. Тому планування раздоя має спиратися на міцну кормову базу.
Організація раздоя включає:
1. авансування кор-мами очікуваної надбавки до удою;
2. повноцінний мас-саж вимені;
3. триразове доїння;
4. чотириразове годування корів.
Розмір авансування залежить від початкового удою, який визначається під час контрольної доїння на 10-й день лактації, і планованого приросту продуктивності.
Задовільна організація раздоя дозволяє підвищити удій корів у порівнянні з другим тижнем лактації в 1,3-1,4 рази. Це залежить від їх підготов-ки до отелу, а після отелення - від умов утримання, доїння і годування.
Існує пряма залежність між ефек-ністю раздоя і продуктивністю корів.
Підвищення продуктивності молочного стада знахо-диться в прямій залежності від переміщення корів з групи нераздоенних і недостатньо раздоенних в групу задовільно і добре раздоенних жи-Вотня. Це, В свою чергу, залежить від організації авансування кормами. При початковому удое 10 кг в залежності від підготовки корів потрібно планувати збільшення 2-4 кг молока. Під неї дають додат-ково до основного раціону 2,0-4,0 корм. од. Практично це 1,5-2,5 кг концентратів, 3,0-6,0 кг кормових буряків. При високому початковому удое на 10-й день лактації, наприклад 25 кг, реально рассчи-ють на збільшення удою до 30-32 кг. Природно, надбавка може бути отримана лише при наявності в раціоні додаткової кількості поживних ве-вин. Але справа ускладнюється тим, що для високопродуктивні дуктівних новотельних корів посилення раціону за рахунок простого збільшення кількості кормів не має значення. У цей період у них знижується апетит, а з молоком виділяється більша кількість живильник-них речовин, ніж споживається з кормами. З цієї причини значна частина корів з високим початковим удоєм НЕ роздоюють. Їх пік надоїв припадає на перші дві декади лактації, після чого починає-ся зниження продуктивності. Тому надої за другий місяць після отелення виявляються нижчими, ніж за перший, тоді як закономірно повинно бути навпаки.
Рішення проблеми раздоя, як і взагалі годую-ня високопродуктивних корів, полягає не про-сто в збільшенні кількості кормів, а в такому пови-шеніі поживності раціону, щоб в кожному кіло-грамі сухої речовини містилося 0,9-1,0 корм. од. З цією метою збільшують дачу хорошого сіна і пів-нораціонного сінажу, скорочуючи норму силосу; вводять на 1 кг молока до 500 г комбікормів з високим со-триманням енергії і перетравного протеїну. Реко-мендується давати коровам з високою продуктивністю на 1 кг молока комбікорми 400-500 г, коренеплодів 0,8-1,0 кг, на 100 кг живої маси 1 кг сіна і більш. Крім того, корови отримують 15-20 кг силосу, 5-1 кг сінажу, 2-4 кг трав'яного борошна на добу.
Як концентратів доцільно вико-ти комбікорми, а мінеральні добавки вводити у вигляді преміксів.
При згодовуванні преміксів молочна продуктивність корів підвищується на 7-18%, а сервіс-період - скорочується до 45-70 днів. Зростає вітамінна цінність молозива і молока, поліпшується збереження телят, нормалізується обмін речовин у високопродук-тивних корів.
Істотну надбавку молочної продуктивності можна отримати при згодовуванні всіх кормів ра-ційних у вигляді однорідної кормосуміші.
До складу кормосуміші вводять невелику частину кон-центратов. Основне ж їх кількість видають інді-відуально, по удою.
У складі кормосуміші для літнього періоду зелені корми повинні займати близько 75% по масі, куку-рузний силос або сінаж-21-23, патока-2%.
У цеху роздоювання після досягнення найвищої про-дуктівності дачу підвищеної кількості концентр-рова кормів продовжують ще 6-8 тижнів, приблизно до 90-го дня лактації. Потім її начінают- поступово знижувати, приводячи у відповідність з нор-мами цеху виробництва молока, т. Е. 250-300 г на 1 кг молока. Разом з тим збільшують норму силосу, сінажу, підготовленої до згодовування соломи, а ле-те - зелені. З початком спаду продуктивності не рекомендується підтримувати високі надої за рахунок збільшення норми концентратів, так як це може -прівесті до розвитку ацетонемії, кетоза, перероджуючись-нию печінки і інших небажаних явищ.