Баня має тисячолітню історію. Вона відома з найдавніших часів, багато народів використовували баню для зміцнення здоров'я і боротьби з різними недугами. Не можна звузити визначення лазні до «приміщення для миття тіла». Адже ще сто з гаком років тому в «Московському лікарському журналі» про лазню писали, що вона «чудово заспокійливі після дороги і в подорожах, втомлений від ходьби або розбитий їздою людина ледь тягнеться в баню, а випарується там і вимившісь, йде додому свіжий і не відчуває в собі ніякої різнобій ... »
Існує кілька видів бань. Залежно від джерела тепла і від способу отримання пара розрізняють римські і турецькі лазні, російську баню, фінську сауну, а також сенто і офуро в Японії. Відмінності між банями складалися історично. Вони обумовлені традиціями народів, національних звичаїв, кліматичними та іншими особливостями країн.
У сучасному житті лазня займає як і раніше важливе місце. Ми звикаємо до мікроклімату приміщень і стаємо беззахисними перед різкими змінами зовнішнього середовища. А якщо до цього додати високі нервово-психічні та емоційні перевантаження - стане ясно, чому так часто міський житель скаржиться на погане самопочуття, зниження працездатності. Велике благо для «засидівся» людини пройти через пашить жаром баню, підбадьорити себе цієї могутньої, воістину богатирської процедурою, яку ніяк не порівняти з плескання в ванні.
- А з чим пов'язані такі різні відчуття від відвідування лазні: іноді в парильні дуже легко дихається, і кажуть: «легкий пар», а іноді дихати просто неможливо, частішає серцебиття, паморочиться голова, хочеться скоріше вийти на повітря - тоді кажуть «важкий пар ».
Проілюструвати це можна ще таким чином: спробуйте подихати над парою киплячого чайника (температура пароутворення 100 ° С). Ваші легені наповняться водою, і вам скоро стане погано, незалежно від того, яка при цьому вологість в приміщенні. Або, наприклад, як це відбувається в природі. Після сильної зливи в жарку погоду на якийсь час з'являється відчуття «ширяння», яке втім, швидко проходить. І хоча температура на вулиці набагато нижче, ніж в лазні. там немає таких великих важких молекул, які могли б знову перейти в конденсат. Справа в тому, що на відміну від лазні, де пар випаровується з локальної області, а саме з поверхні каменів, в природі випаровування відбувається з листя, з землі, зі стовбурів дерев і т.д. тобто з дуже великою поверхні. У чайнику ж, навпаки, хоч температура вище, ніж в лазні, поверхня випаровування мінімальна.
Іншими словами, має місце наступна закономірність: чим вище температура і більше поверхню випаровування, тим більш діспергірованпар і тим він відповідно легше. До речі, на цьому принципі заснована турецька лазня: підігріваються підлогу і стіни - випаровування води відбувається з великою поверхні, тому при вологості близькою до 100% в ній легко дихається. Немає відчуття «душогубки», яке виникає від дихання над чайником.
- З давніх часів лазня відома своїми цілющими властивостями. В наші дні вчені підтверджують цей факт. Доведено, що після банної процедури поліпшується склад крові, крім того, з потім з м'язових волокон видаляється молочна кислота, яка фізіологами розглядається як основний «продукт втоми». Але чому деякі люди погано почуваються в сауні, але добре в російській лазні або навпаки? Від чого це залежить?
Відвідування, як російської лазні. так і сауни робить позитивний вплив на здоров'я людини, так як сприяє виведенню шлаків з організму в результаті потовиділення. Цікаво, що стародавні римляни при зустрічі не задавали один одному наше традиційне питання: «як ви себе почуваєте?», А питали: «як потієте?».
У той же час будь-який температурний вплив, будь то ополонку або лазня, це шок для людського організму. 65 - 80% - це нормальна вологість атмосферного повітря. Тобто вологість в російській лазні відповідає нормальним кліматичним умовам середньої смуги Росії, і сама по собі не є стресовим фактором. Інша справа, що в поєднанні з температурним режимом в 70 ° С, вона створює фактор якогось шокового впливу на організм. Якщо ж при такій вологості наздогнати температуру до 90 ° С, то це вже буде щось екстремальне, і витримати таке ширяння зможуть далеко не всі. Вологість в сауні становить зазвичай 3-8%. Такого сухого повітря не буває в природі, і наші легені не пристосовані їм дихати, це для організму своєрідний шок. Але при середній температурі 90 -110 ° С і правильно спроектованій системі вентиляції в сауні легко дихається і більшість людей себе цілком добре відчувають. Вся справа в тому, що теплопровідність вологого повітря набагато вище, ніж сухого, тому існує зворотна залежність температури і вологості в лазні: чим вище вологість, тим меншу температуру можна витримати, і навпаки, чим вище температура, тим суші повинен бути повітря.
Фахівці шведської фірми Tylo пропонують таку, на мій погляд, цілком обґрунтовану класифікацію лазень в залежності від температури і вологості:
- Як відомо, побудувати лазню - це тільки половина справи. Найголовніше - приготувати пар. У чому ж секрет легкої пари?
- У російській лазні приготування пара - це ритуал, обряд, який вимагає часу, зосередження і вправності. І якщо в сауні умови стабільні протягом всього сеансу, то в російській лазні вони постійно змінюються. У російській лазні людина не просто сидить або лежить - він весь час усвідомлено діє: піддати пар, відпустити пар, подихати, паритися віником, провітрити, просушити - це неповний перелік дій, які робить людина в парній. Все це треба знати, вміти і відчувати, оскільки в російській лазні головне - душа.
Коли температура в лазні піднімається до 70 ° С, баню необхідно остудити. Для цього на стінки і на полиці ллють холодну воду, відкривають вікно і двері в парну. Потім все закривають і підкидають трохи води на камені. Це робиться для того, щоб підсушити вологі дошки, так як волога в парну повинна надходити з печі як перегріта пара, а не в шляхом випаровування від мокрих дощок. Після того, як лазня висохне, але ще не встигне прогрітися, починають підкидати воду на камені - робити пар. Чим вище температура каменів, тим дрібніше частинки води, тим сильніше диспергирует пар і тим він суші і гаряче, а значить, легше.
До сауні підхід більш практичний: включив її з вечора, вранці попарився 15 хвилин, прийняв душ і пішов на роботу. Російська лазня такого підходу не терпить, якщо до неї так відноситься, то в парній буде незатишно, холодно і сиро.