Страви з курки широко використовується в повсякденній кулінарії, вони легко і швидко готуються, багаті білками і мінералами. У магазинах є широкий асортимент обробленої курячого м'яса, що дозволяє господарці не тільки заощадити час на кухні, але і вибрати безпосередньо необхідну частину курки. Сьогодні пропоную рецепт курячого стегенця з сиром, приготованого в духовці.
Готуються стегенця з сиром в духовці 40-50 хвилин.
На гарнір можна подати картопляне пюре або смажену стручкову квасолю зі свіжими овочами.
Рекомендуємо: Стегенця в глазурі
- Курячі стегенця - 4 шт.
- Рослинна олія
- Мед - 4 ст. ложки
- Цибуля ріпчаста - 4 шт.
- Часник - 4 зубчики
- Апельсин (невеликий) - 1 шт.
- Соєвий соус - 3 ст. ложки
1. З апельсина вичавити сік. Цибулю і часник почистити, подрібнити і обсмажити на рослинному маслі. Додати мед, соєвий соус і апельсиновий сік. Добре перемішати, прогріти.
2. Стегенця вимити і покласти в сотейник. Полити їх глазур'ю.
3. Сотейник поставити в духовку і запікати стегенця протягом сорока п'яти хвилин при температурі 200 градусів. Подати блюдо гарячим.
Фаршировані курячі стегенця