Стевія корисна всім!
Стевія: вирощування з насіння
Вирощувала я її в кімнаті в горщиках, теплиці, на вулиці на субстраті, який складався з грунту, піску, перегною або низинного торфу (1: 1: 1). Реакція ґрунтового розчину нейтральна, рН = 6,1 -7. На обох грунтах стевія добре росла. Низинний торф багатий органічними, мінеральними речовинами і має нейтральну реакцію середовища рН = 6,1-6,5. Він придатний для вирощування стевії, овочів та інших культур.
Насіння у стевії маленькі, тому сіяла їх у вологу землю, не закладаючи грунтом, тільки накривала плівкою або частиною пластикової пляшки. Грунт і повітря були вологі і мали температуру 15-25 ° під укриттям. При таких умовах насіння сходили через 3-5 днів на 90-100%, і рослини добре росли.
Через півтора місяці укриття знімала. Можна знімати через 7-10 днів після сходів, але вкриті рослини краще ростуть і розвиваються. Поливала в міру необхідності відстояною водою з температурою.
Теплиця була розміром 6 × 3 м, накрита плівкою. Там я підтримувала температуру ґрунту і повітря не вище 29 °, вологість грунту 70-75%, відносна вологість повітря близько 80%.
Через півтора місяці після сходів зробила три підгодівлі. Першу - за 5-7 днів до висадки розсади. Наступні - через кожні три тижні. Друга підгодівля робиться коров'яком, розведеним водою 1:10, або пташиним послідом, розведеним 1:20. Витрата розчину - 10 л на 1 кв. м. На кожну іншу підгодівлю вносила на 10 л води: сечовини 40% - 15 г, суперфосфату 48% - 12,5 г, калійної солі 40% - 10 м Витрата розчину- 10л на 1 кв.м.
Можна застосовувати і інші добрива, але потрібно знати наступне.
При кореневих підгодівлі мінеральними добривами концентрація розчину повинна бути 0,4-0,5% (на 1 л води 4-5 г добрив). При позакореневих підгодівлі (обприскування по листю) концентрація розчину повинна бути не більше 0,2% (на 1 л води не більше 2 г добрив).
Умови для вирощування стевії краще в теплиці, але економічно вигідно її вирощувати у відкритому грунті, попередньо виростивши двомісячну розсаду.
Вирощування стевії із зелених живців
Зелений держак - це частина втечі з нирками і листям, відокремленого від материнської рослини. Пагони повинні бути молоді або мати початок одревеснения. У стевії з тримісячного віку пагони стають здеревілими, вони не придатні для розмноження
Заготовлювала пагони з двомісячних рослин висотою 18-24 см, що мають від 16 до 24 листків. Пагони зрізала з маточних рослин, залишаючи пеньок з 2-4 листям. Через три місяці після зрізання пагонів виросли двухстебельние рослини висотою до 75 см, у яких було більше 80 листів. Зрізаний втечу розрізала на частини (живці). Для вкорінення зелений держак мав 4-6 листків, з яких два нижніх я прибирала.
Живці ставила в скляні банки в розчин цукру (1 ч. Л. На 1 л води). Банку накривала чорним матеріалом, щоб не проходили сонячні промені: в темряві живці краще вкорінюються. Банку накривала картоном з отвором, в отвір вставляла держак так, щоб нижній кінець (до листя) був у воді, а листя залишалися на повітрі. Зверху держак накривала частиною прозорої пластикової пляшки або плівкою. Розчин цукру змінювала через три дні. Для кращого вкорінення бажано листя стевії обприскувати водою три рази на день.
При температурі грунту і повітря 18-25 ° корені з'являлися через тиждень. Через два тижні вони виросли довжиною 5-8 см. Двотижневу розсаду висаджувала в теплицю або горщики для вирощування в приміщенні. Підготовка ґрунту для посадки розсади і догляд за рослинами такі ж, як при вирощуванні стевії насінням.
У чотиримісячному віці стевія була вже висотою 75-80 см і мала більше 40 листів. В цей час я і збирала листя, так як саме втакому віці вони містять найбільшу кількість стевіозіда і інших речовин, корисних для людини. Листя стевії використовувала як свіжі, так і висушені в тіні. Сушені листя заварювала окропом і наполягала 15 хв. Настій використовувала для приготування чаю, кави, кондитерських виробів, десертів і т.д.
У природі все неоднозначно. Омела - рослина-паразит, небажаний гість у саду. Однак воно є досить сильним ліками від діабету. Найефективніша в цьому плані омела та, що розташовується на дубах. Врахуйте тільки, що омела отруйна, тому з приводу лікування нею необхідно порадитися з лікарем. Дуже корисна для діабетиків і щириця (амарант).
Галина Воробйова (Бердськ. Новосибірської обл.)