Сучасні свинарські комплекси

Сучасні свинарські комплекси

У Росії приблизно 25% від усього споживаного м'яса припадає на свинину. Основна частина його вирощується в наших господарствах, решта імпортується. Розвиток цієї галузі сільського господарства є пріоритетним, тому що відрізняється швидкою віддачею вкладених коштів. Тому ряд великих російських компаній займається будівництвом свинарських комплексів.

Напрямки модернізації галузі.

Досягти високі якісні та кількісні показники в галузі тільки завдяки новому будівництву свинарських комплексів. без модернізації діючих свинокомплексів малоймовірно. Реконструкція та модернізація - це витратні заходи, частіше за витратами перевищують витрати на нове будівництво свинарських комплексів. Але існуюча економічна ситуація господарств обмежує плани і можливості по заміні старих морально застарілих та фізично зношених споруд, які не відповідають сьогоднішнім екологічним і санітарно-гігієнічним вимогам, на повністю нові з сучасним обладнанням і новітніми технологіями ферми.

Для великих свинарських господарств більш реальний варіант поетапної реконструкції. І, незважаючи на те, що свого часу ці свинокомплекси були побудовані по однотипним проектам, сьогодні немає, і не може бути єдиного плану або рекомендацій щодо проведення їх реконструкції. У кожному господарстві при виборі варіантів реконструкції або нового будівництва свинарського комплексу повинні бути складені (виходячи з місцевих умов, можливостей і ступеня зносу споруд і устаткування) обґрунтовані плани технічного переозброєння та реконструкції.

Особливості сучасних технологій утримання свиней.

Найбільш популярна потокова система утримання свиней. У ній все виробничі приміщення поділяються залежно від технологічного призначення на спеціалізовані ділянки. Будівництво свинарського комплексу, призначеного для організації поточного виробництва, є більш ефективним для утримання великої кількості голів.

Які зайняті проектуванням і будівництвом свинокомплексу організації повинні реалізовувати проекти, де свиноферми поділяються на ділянки, утримання свиней різних статевовікових груп:

  • В окремому приміщенні містять (приблизно 77 днів) супоросних свиноматок.
  • У період опоросу маток і підсосу поросят їх містять разом протягом 3-4 тижнів, після чого маток повертають в відділення запліднення.
  • На ділянці дорощування поросят, відібраних у маток, містять до набору ваги від 8 до 35 кг ваги.
  • Ділянка відгодівлі дорослих свиней до ваги від 30 до 110 кг.

    В першу чергу необхідно поліпшити стан маточників і ділянки дорощування поросят.

    Пристрій маточників і ділянок дорощування поросят.

    Перспективи розвитку галузі.

    Схожі статті