Суниця світлолюбна. теплолюбива (див. таблицю), для її вирощування підійдуть сонячні, добре провітрюваних ділянки. Грядки орієнтують з півночі на південь. Грунт навколо рослин найкраще мульчувати.
До речі, те саме вічнозелена рослина, яке ми вирощуємо на грядці, називається саме суницею, а не полуницею.
Структура куща суниці:
Суниця буває мелкоплодной, великоплідний і ремонтантної (дає кілька врожаїв в сезон). Але кучерявою суниці не буває - це виверти торговців.
Крім того, сорти суниці діляться по термінах дозрівання на ранні, середні та пізні.
Хороші попередники для садової суниці: цибуля, морква, буряк, бобові, чорнобривці, овес, жито, люпин, кріп, часник.
Попередниками для суниці не можуть бути: картопля, томати, пасльонові, огірок, капуста.
Якщо на даній ділянці вже росла суниця, повинно пройти не менше 5 років, перш ніж буде можна висаджувати культуру на тій же грядці знову.
Суниця - багаторічна рослина, але вирощувати на одному місці її можна не більше 4 років, хоча при належному догляді і підгодівлі вона може "жити" на одній ділянці до 7 років.
Кислотність грунту повинна бути близько 4,5-5,5. Занадто висока кислотність ґрунту може привести до того, що листя суниці раптом повністю червоніють в середині літа. Необхідне внесення золи (1 склянка на 1 погонний метр грядки).
Для вирощування суниці підійдуть грядки з відстанню до грунтових вод не менше 0,5 м.
Навесні зростання коренів суниці починається на 10 днів раніше листя за рахунок запасів харчування попереднього року. Оптимальна температура росту коренів 18-25 ° С. Коренева система суниці мочковатая, добре розгалужена. Більшість коренів суниці розташовані на глибині до 30 см. На добре окультурених грунтах окремі корені можуть йти на глибину 80-100 см.
Для отримання більш ранніх врожаїв суницю вирощують під тимчасовими плівковими укриттями.
Добрива для суниці
Перед посадкою кущиків в кожну лунку вносять суміш органіки: 1 відро землі + 1 відро компосту + 1 відро перепрілого гною + 2 склянки золи.
Суниця "любить" калійні добрива і "не любить" хлор. Добрива безпосередньо перед посадкою не вносять. Краще під попередників: 8-10 кг органічних добрив. 10-12 г д.р. фосфорних і 12-15 г д.р. калійних добрив на 1 м ². закладаючи їх на 20-22 см в грунт. На бідних грунтах попередниками можуть бути сидерати. Надмірне добриво суниці призводить до "жирування" куща, коли листя розвиваються на шкоду плодоношення (особливо часто це відбувається при внесенні надлишкових норм азоту на початку вегетації).
Якщо фосфорні та калійні добрива під попередників не вносилися, їх можна внести на суничну грядку навесні з половиною норми азотних добрив, другу половину яких вносять після збору врожаю для формування плодових бруньок майбутнього врожаю. Суницю підживлюють азотними добривами (в два етапи) щорічно, а фосфорних і калійних добрив повинно вистачити на весь термін.
Особлива потреба в поживних речовинах суниця відчуває при зростанні зав'язей і в період після збору врожаю. При недоліку харчування ягоди стають дрібними, недозрілі, менш солодкими.
Шанувальники екологічного землеробства підгодовують суницю тільки біогумусом або настоями трав в наступні періоди:
навесні по листу через два тижні після санітарної обрізки
обприскування при висуненні квітконосів
обприскування перед цвітінням
Недолік підгодівлі суниці проявляється в тому, що при зборі врожаю тільки перші ягоди великі, а інші - дрібниця на варення.
У період цвітіння суницю можна обприскати розчином борної кислоти (1 г на 1 л води) або розчином сірчанокислого цинку або молибденовокислого калію. Можна обприскати квітучі рослини суниці наступним розчином: 100 г калію, 10 г борної кислоти, 200 г суперфосфату.
Позакореневе підживлення суниці можна поєднати з профілактичними обприскуваннями проти хвороб і шкідників.
Досвідчені садівники відзначили збільшення врожаю на третину при обприскуванні листя суниці наступним розчином: 100 г сечовини, 300 г суперфосфату, 100 г бордоською суміші на 10 л води. Позакореневе підживлення необхідно здійснювати після рясного поливу суниці.
Відразу ж після збору ягід суниці потрібно внести повне мінеральне добриво, що позитивно позначиться на врожаї наступного року. На кожен квадратний метр посадок суниці вносять до 15 г аміачної селітри, до 30 г суперфосфату, до 20 г калійної солі. Якщо у вас гранульоване складне мінеральне добриво, що містить азот, фосфор, калій, то таке добриво під суницю вносять по 50 г на 1 квадратний метр грядки.
Відмінний ефект дає внесення гною з золою. На 1 квадратний метр суничної грядки вносять до 4 літрів концентрованої гною з 200 г деревної золи.
Для позакореневих підживлень в післязбиральний період використовують розчин фосфорних і калійних добрив в наступній концентрації: простого суперфосфату - 300 г, калійних добрив - 50 г на 10 л води. Обприскування проводять в похмурий безвітряний день вранці або ввечері. На позакореневе підживлення добре відгукуються старі кущі суниці садової.
Особливо важливо харчування для ремонтантних сортів суниці.
"Сита" суниця йде зимувати з зеленим листям. Якщо кущики почервоніли - мало харчування (особливо калію) або мульчі.
Але важливо пам'ятати, що надлишок азотних добрив (настої трав, гною) може привести до ослаблення рослин, що зробить їх уразливими для різних хвороб суниці.
Терміни посадки суниці
Розмноження суниці вусами
Суницю розмножують вусами (для отримання більш якісних вусів з маточного куща видаляють квітконоси). Найцінніші розетки - найближчі до материнського куща. Періодичне їх відділення від куща призводить до висування рослиною нових вусів з розетками першого порядку.
Для розмноження суниці найкраще підходять вуса з дворічною плантації.
Для посилення ефекту маткові рослини можна обробити стимуляторами росту.
Розетку можна вкорінювати безпосередньо на грядці з материнською рослиною або встановити для неї спеціальний горщик з субстратом, з якого потім, після відділення від материнської рослини (через 3-4 тижні), висадити на постійне місце із земляною грудкою, що зручно при посадки по плівковою мульчі .
Здоровий посадковий матеріал повинен мати коріння, довжиною не менше 5 см і 2-3 листи.
Розмноження суниці насінням
Ремонтантні суницю також розмножують діленням куща.
Для відділення рослин від маточних кущів і посадки їх на постійне місце вибирають похмурий, прохолодний і навіть дощовий день. Якщо погода стоїть суха і спекотна, тільки що висаджену розсаду потрібно притенить на тиждень газетами, свіжоскошеної травою, покривним матеріалом і т.п. Саджанці необхідно відразу ж рясно полити, можна навіть обприскати.
Головне при посадці ні в якому разі не заглиблювати "сердечко". Див. Малюнок: в першому випадку суниця посаджена правильно, у другому випадку розетка занадто заглиблена, в третьому випадку - знаходиться високо над грунтом.
Протягом усіх наступних років, поки суниця "живе" на цій грядці, грунт навколо кущиків і в міжряддях краще мульчувати. Для цього бажано не використовувати чорну плівку, а скористатися соломою, скошеною травою, компостом, опалим листям і голками хвойніков, корою (при використанні мульчі від хвойніков, які підкислюють грунт, під мульчу потрібно підсипати золи), але не можна користуватися свіжими тирсою! Щовесни, при настанні сонячних днів, всю мульчу з грядки згрібають в проходи, даючи можливість скоріше прогрітися землі навколо кущиків, потім все повертають на місце. Протягом літа шар мульчі постійно підсипають (1 раз на місяць), щоб його товщина завжди залишалася 6-10 см. Деякі використовують чорні неткані матеріали для мульчування, тоді його потрібно розкласти на грядку до посадки, притиснути і зробити надрізи, такого розміру, щоб місця тільки-тільки вистачило для посадки саджанця. З занадто великих розрізів надалі будуть проростати бур'яни. Всі добрива при такому способі вирощування необхідно внести відразу перед посадкою, тому що покривний матеріал з грядки знімати вже в найближчі 4 роки не доведеться. Мульчування грунту навколо кущів суниці значно полегшує догляд, збільшує урожай на 30-50%, прискорює дозрівання ягід на 5 днів.
Схема посадки суниці садової 60х20см, але можна вирощувати і в два рядки, при цьому відстань між двома сусідніми рядками - 30 см. Але найкращі результати дає вирощування суниці в один ряд на грядці, шириною 50 см, відстань між рослинами - 50 см.
Не рекомендується вирощувати різні сорти суниці на одній грядці.
Шкідники і хвороби суниці. сіра гниль, суничний кліщ, суничний листоед, нематоди.
Шкідники суниці поширюються з розсадою. Для боротьби з ними підходить обробка рослин в гарячій воді. Розсаду поміщають в воду з температурою 46-47 ° С на 15 хв - проти суничного кліща і суничної нематоди (досить обробити ріжки і молоде листя), і на 15-20 хв в воду з температурою 47-48 ° С - проти стеблового нематоди.
Термотерапія проводиться тільки коли рослина в стані спокою. Для цієї рослини відкопують ранньою весною і відразу прогрівають. Для визначення температури підійде ртутний термометр, рослини поміщають в ємність з проточною водою заданої температури. Рослини промивають з корінням протягом заданого часу і негайно охолоджують у воді 10-15 ° С для зняття теплового шоку.
При обробці проти суничного кліща і суничної нематоди рослини можна викопати з грудкою землі або обробити їх прямо на грядці, поливаючи водою, потрібної температури. При цьому вода повинна потрапити на всі частини рослини.
Для відлякування шкідників суниці на грядку можна висадити кілька рослин томата, цибулі, часнику, чорнобривців, кропу.
Багато садівники задають питання: Чому у суниці червоніють листя і висихають краї листя? Такі симптоми спостерігаються при нестачі калію в грунті. При цьому спостерігається зниження і якість врожаю ягід суниці.
Досвідчені садівники відзначають, що багато сисні комахи, особливо суничний кліщ, уникають тих рослин суниці, які добре удобрені калієм.
Зниженню ураження суниці сірою гниллю сприяє:
незагущені посадка рослин суниці (7 рослин на 1 м ²),ранневесеннее згрібання і знищення сухого листя. Деякі садівники скошують всю надземну частину суниці відразу після збору врожаю ягід і знищують її разом з можливими шкідниками (при цьому важливо не пошкодити сердечко - висота зрізу повинна бути 1-2 см від рівня землі). Тоді знову відростають навесні листя менше уражаються хворобами. Інші садівники стверджують, що скошування листя послаблює рослини і вони гірше зимують, крім того, рослина змушене витрачати додаткові сили на висунення нових листя на шкоду врожаю. Якщо плантація суниці сильно заражена і іншого виходу, крім як скосити все листя, вже немає, потрібно підгодувати рослини додатково настоєм гною або трав.
Якщо садівника хвилює кількість і якість ягід, необхідно відразу ж видаляти всі з'являються вуса, якщо метою є отримання посадкового матеріалу - видаляють всі квітконоси!
Догляд за суницею садовою
Догляд за суницею має на увазі захист від морозів - укриття її ріжків торфом, хвоєю або тирсою (шаром 5 см), опалим листям (шаром 15 см). Вкривати починають при морозах -6 ° С. Але якщо накриттям не буде своєчасно прибране з рослин навесні, кущики суниці випреют і загинуть, тому, якщо ви буваєте на дачі "наїздами" і не впевнені, що з настанням теплих сонячних днів відразу ж звільніть суницю з укриттів, краще взагалі не накривати її нічим.
В принципі, добре розвинений кущ суниці може витримати зниження температури до -7 ° С. При настанні перших осінніх заморозків навіть непогано дати суниці можливість випробувати їх на собі, що сприяє загартовуванню рослин і підготовці до зимових морозів. Після цього можна накрити грядку з полуницею досить щільним нетканим матеріалом до весни.
Нерідко кущики суниці починають "випирати" з грунту, оголюються корені. В такому випадку необхідно підсипати трохи землі до кущів, що не заспіває при цьому точку росту листочків.
Для затримання снігу на грядках розкладають гілки дерев (шар снігу 20 см захистить суницю від морозів -30 ° С). Для цих же цілей підійдуть нескошені бур'яни в міжряддях (деякі садівники спеціально висаджують там зернові в якості лаштунків).
Літній догляд за суницею також полягає в обов'язкових прополка, розпушуванні і поливах.
Весняний догляд за суницею включає в себе видалення старих чорних листя і обприскування рослин підгодівлею НВ-101. Рано навесні ґрунт навколо кущиків суниці потрібно розпушити. Розпушування проводять якомога раніше, як тільки грунт буде готова до обробки. Запізнення з розпушуванням знижує врожайність суниці на 30-40%.
Можна для прискорення врожаю накрити грядку суниці покривним матеріалом (№30) до цвітіння.
Сорти суниці садової на одній грядці не рекомендується змішувати.
Нерідко на солодкі плоди суниці зазіхають оси. Як більш привабливих приманок для ос можна розставити на грядках баночки із солодким сиропом.
Якщо ж урожаю загрожують птиці, можна розкласти на землі під кущами суниці якісь червоні камінчики або великі намистинки, за кольором і формою нагадують стиглі ягоди. При цьому велика ймовірність, що птах спершу спробує саме ці червоні обманки і до справжніх ягід справа не дійде.