Це не загальновідомий рецепт супу для схуднення, який дається на всіх сайтах про дієти. Зовсім інший, шалено смачний рецепт, який не тільки допоможе очистити організм, буде сприяти схудненню, але і
Для приготування супу нам будуть потрібні наступні інгредієнти:
- Солодкий цибуля - 200 грам
- Оливкова олія-2 столові ложки
- Часник 1 столова ложка
- Імбир свіжий, дрібно нарізаний - 2 столові ложки
- Морква 900 грам
- Одна середня картоплина
- Вода або курячий бульон- 6 чашок
Масло розігріваємо в товстостінній каструлі, насипаємо нарізану цибулю і пів чайної ложки солі. Тушкуємо протягом 10 хвилин. Додаємо часник і імбир. Тушкуємо ще 2 хвилини. Заливаємо вміст 6-ю чашками гарячої води або населеного курячого бульйону, засипаємо моркву і картоплю, доводимо суміш до кипіння. Варимо 20-25 хвилин до готовності картоплі. Потім за допомогою блендера перетворюємо суп в суп-пюре.
Для заправки нам буде потрібно:
- Кедрові орехі- 50 грам
- Йогурт без добавок 1 стакан
- Мед-1 чайна ложка
- Чебрець, трава- 1 чайна ложка
- Перець чорний мелений-1/2 чайної ложки
Всі інгредієнти, крім горішків, перемелює в блендері. Горішки підсмажуємо без масла і додаємо в соус. На тарілку супу-пюре додаємо столову ложку соусу. Калорійність страви-262 калорії на порцію.